2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žalieji žirneliai yra skanaus skonio ir juose gausu sveikų maistinių medžiagų. Yra trys žinomi žirnių tipai: sodo arba žalieji, snieginiai ir traškūs žirniai.
Žirniai turi suapvalintas ankštis, kurios paprastai yra šiek tiek išlenktos, sklandžios tekstūros ir žalios spalvos. Viduje yra žali žirniai, kurie yra saldūs ir turtingi krakmolu.
Snieginių žirnių ankštys yra lygesnės ir skaidresnės nei sodo žirnių. Traškūs žirniai yra sodo ir sniego žirnių kryžius ir turi daugiau suapvalintų ankščių su traškia tekstūra.
Sniego ir traškios žirnių ankštys yra valgomos ir saldesnio skonio nei žirniai. Manoma, kad žirniai atsirado Centrinėje Azijoje ir Europoje.
Tiesą sakant, jis net minimas Biblijoje ir jį giria senovės Egipto, Graikijos ir Romos civilizacijos.
Žalieji žirniai suteikia maistinių medžiagų, kurios yra svarbios kaulų stiprumui palaikyti. Tai yra vitamino K šaltinis, kurio dalys mūsų organizme virsta K2, kuris aktyvina osteokalciną. Tai yra pagrindinis kaulų baltymas, kuris išskiria kalcio molekules kaulo viduje.
Žalieji žirneliai taip pat yra labai geras folio rūgšties ir vitamino B6 šaltinis. Jie padeda sumažinti medžiagų apykaitos šalutinio produkto, vadinamo homocisteinu, padidėjimą, kuris gali užkirsti kelią kolageno susiejimui, dėl kurio kauluose atsiranda bloga tarpląstelinė medžiaga ir osteoporozė.
Žalieji žirniai yra vienas pagrindinių maisto produktų, kurį reikia įtraukti į žmogaus racioną, jei jis dažnai jaučiasi pavargęs. Taip yra todėl, kad jis teikia maistinių medžiagų, palaikančių organizmą energiją gaminančias ląsteles ir sistemas.
Žalieji žirniai taip pat yra geras tiamino - vitamino B1, vitamino B6, riboflavino - vitamino B2 ir niacino - vitamino B3 šaltinis. Kiekviename iš jų yra medžiagų, reikalingų angliavandenių, baltymų ir lipidų apykaitai.
Žaliuose žirniuose yra geležies ir mineralų, būtinų normaliam kraujo ląstelių susidarymui, kurių trūkumas sukelia mažakraujystę, nuovargį ir mažina imuninę sistemą.
Žirniai yra vienas iš nedaugelio ankštinių augalų šeimos, kuris parduodamas šviežias. Likusi dalis siūloma šaldyta arba konservuota. Šaldyti žirniai yra labiau pageidaujami nei konservuoti, nes jie išlaiko savo skonį ir turi mažesnį natrio kiekį.
Žirnius galima įsigyti nuo pavasario iki žiemos pradžios. Sniego žirnių Azijos parduotuvėse paprastai galima rasti ištisus metus. Nors traškūs žirniai yra labiau riboti, nuo vėlyvo pavasario iki vasaros pradžios.
Rekomenduojamas:
Žalieji Vaisiai Ir Daržovės - Nauda Sveikatai
Daugelis ekspertų mano, kad vieni naudingiausių vaisių ir daržovių yra žali. Daugybė tyrimų parodė, kad žaliuose lapuose yra labai daug chlorofilo. Tai yra galingiausias žmonijai žinomas antioksidantas arba fitonutrientas. Augalinis chlorofilas suteikia augalams žalią spalvą, taip pat turi stiprų detoksikuojantį ir regeneruojantį poveikį kepenims, padeda stiprinti virškinamojo trakto sienas, padeda spręsti odos problemas ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis.
Padėk Sau! Natūrali Priemonė Kaulams Ir Sąnariams Stiprinti
Natūralios priemonės yra papildoma priemonė gydymui ar net pagrindinė priemonė nuo stiprinant kaulus ir sąnarius (priklausomai nuo atvejo). Padovanok sau nepaprastai skanų ir svarbiausia - visiškai natūralų, sveikų kaulų ir sąnarių receptas .
Citrusų Sultys Sveikiems Kaulams
Pasak Teksaso A&M universiteto ekspertų, dažnas apelsinų ar greipfrutų sulčių vartojimas gali apsaugoti nuo osteoporozės. Daugeliu atvejų osteoporozė pasireiškia sulaukus 50 metų. Ligai būdingas kaulų tankio sumažėjimas. Pasirodo, kad citrusinių vaisių sultys ne tik neleis mažėti kaulų tankiui, bet ir sukels priešingą procesą, teigia mokslininkai.
Maistas Sveikiems Kaulams Ir Dantims
Kaulų sveikata yra viso kūno sveikatos raktas. Osteoporozė, griaučių ligos - tai problemos, kurios puola moteris menopauzės metu. Tačiau pastaruoju metu pastebėta ir nepilnamečių osteoporozė. Kalbant apie sveikus dantis, vis mažiau žmonių, galinčių drąsiai šviesti su šypsena net su trisdešimt dviem dantimis.
Maistas Sveikiems Kaulams Ir Sąnariams
Dieta yra nepaprastai svarbus sveikų kaulų ir sąnarių veiksnys. Kaulai ir sąnariai yra neišvengiama amžiaus problema. Tai yra faktas, kad bėgant metams jie susidėvi ir jų tankio laipsnis mažėja. Kalcis, kurio daugiausia yra piene, jogurte, sūryje ir pieno produktuose, nusėda kauluose.
