Kokia Yra Saldžiųjų Bulvių Nauda Sveikatai?

Turinys:

Video: Kokia Yra Saldžiųjų Bulvių Nauda Sveikatai?

Video: Kokia Yra Saldžiųjų Bulvių Nauda Sveikatai?
Video: Kokį žaliąjį mėšlą sodinti karštą vasarą? 2024, Lapkritis
Kokia Yra Saldžiųjų Bulvių Nauda Sveikatai?
Kokia Yra Saldžiųjų Bulvių Nauda Sveikatai?
Anonim

Saldžiosios bulvės, dar vadinamos saldžiosiomis bulvėmis, kilusios iš Centrinės Amerikos ir yra plačiai populiarios visuose žemynuose. Jų paruošimui yra įvairių receptų. Jie turi unikalų skonį ir aromatą. Šios daržovės yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos bei tikrai nusipelno vietos jūsų meniu.

Jei dar neišbandėte saldžiosios bulvės, atėjo laikas tai pakeisti. Štai jų teikiama nauda sveikatai.

Visų pirma, saldžiosiose bulvėse yra daug vitamino A, turinčio ypatingų supervalstybių. Tai padeda sukurti imunines ląsteles, kovojančias su patogenais. Vidutinio dydžio saldžioje bulvėje yra daugiau kaip 400% kasdienio organizmo vitamino A poreikio.

Šios gumbinės daržovės yra apkrautos skaidulomis, ir jos kūnui yra naudingos labai įvairiai. Tyrimai rodo, kad laikantis daug skaidulų turinčios dietos žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, galima kontroliuoti gliukozės kiekį. Skaidulos taip pat puikiai padeda sumažinti cholesterolio kiekį, padeda išlaikyti sveiką svorį ir skatina reguliarų tuštinimąsi.

Saldžiosios bulvės yra geras kalio, maistinės medžiagos, būtinos normaliai ląstelių veiklai, šaltinis. Jo trūkumas organizme gali padidinti kraujospūdį ir inkstų akmenų riziką, taip pat sukelti kitas sveikatos problemas.

Saldžiosios bulvės yra nepaprastai naudingos akims. Juose gausu beta-karotino, kuris yra susijęs su regos organų sveikata, ir turi antioksidacinių galių nuo vitaminų C ir E koncentracijos.

keptos saldžios bulvės
keptos saldžios bulvės

Jose taip pat yra cholino - maistinės medžiagos, kuri maitina smegenis. Tai padeda atminčiai ir mokymuisi bei turi priešuždegiminį poveikį. Jie taip pat yra puikus mangano šaltinis - mineralas, kuris pagreitina medžiagų apykaitą, kaulų vystymąsi ir padeda įsisavinti vitaminus.

Be to, saldžiosiose bulvėse yra daug magnio, kuris palaiko pastovų kraujo kiekį organizme ir skatina geresnį miegą naktį.

Ar saldžiosios bulvės yra sveikesnės už paprastas?

Abi rūšys turi savo gerąsias puses, tačiau saldžiosios bulvės reitinge iškyla šiek tiek aukščiau. Taip, jie yra saldesni, tačiau juose yra šiek tiek mažiau kalorijų ir angliavandenių nei baltose bulvėse, juose yra daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.

Ar saldžiosios bulvės padeda numesti svorį?

Saldžiose bulvėse esančios skaidulos padeda nugalėti alkį dviem būdais: jos gerai prisotina ir išlaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje.

Tai tikrai svarbu, kaip jūs pasiruošiate ir valgote saldžiąsias bulves. Žinoma, geriausias variantas yra tada, kai jie yra paruošiami ir patiekiami sveikai - be kepimo, be kaloringų priedų, tokių kaip sviestas, šoninė, sūris, grietinė. Ir būtinai valgykite saldžiųjų bulvių odą - savaime joje gausu skaidulų ir maistinių medžiagų.

Rekomenduojamas: