Pagrindiniai Rafinuotų Angliavandenių šaltiniai

Video: Pagrindiniai Rafinuotų Angliavandenių šaltiniai

Video: Pagrindiniai Rafinuotų Angliavandenių šaltiniai
Video: Angliavandeniu metabolizmas 2024, Gruodis
Pagrindiniai Rafinuotų Angliavandenių šaltiniai
Pagrindiniai Rafinuotų Angliavandenių šaltiniai
Anonim

Tyrimai rodo, kad viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl padidėja nutukimas žmonėms, yra padidėjęs vartojimas rafinuoti angliavandeniai. Iš tikrųjų, kaip ir cukrus, vartojamas cukrus rafinuotas angliavandenių perteklius gali sukelti įvairų žalingą poveikį žmonių sveikatai.

Angliavandeniai yra pagrindinis energijos šaltinis organizme, kuris suskaidomas į cukrų (gliukozę) ir patenka į skirtingas kūno dalis. Iš esmės yra dviejų rūšių angliavandeniai - paprasti ir sudėtingi. Sudėtingi angliavandeniai dažnai vadinami krakmolingais arba krakmolingais produktais, tokiais kaip bananai, viso grūdo duona, kruopos, riešutai ir kt., Tuo tarpu paprasti angliavandeniai yra paprasti cukrūs, kurių yra visuose saldžiuose maisto produktuose, tokiuose kaip pyragai, sausainiai, šokoladas, pica, gaivieji gėrimai, ir pan.

Abi rūšys yra gyvybiškai svarbios mūsų organizmui, todėl svarbu apriboti paros suvartojamų angliavandenių kiekį, kurio perteklius gali sukelti daugybę sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, depresija, hipoglikemija, širdies ligos.

Rafinuoti angliavandeniai
Rafinuoti angliavandeniai

Rafinuoti angliavandeniai yra paprasti angliavandeniai, kurie yra perdirbami su grūdais ir kuriuose nėra natūralių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, sveiki aliejai, vitaminai ir mineralai. Maistinių medžiagų trūkumą daugiausia lemia sėlenų ir viso grūdo gemalų pašalinimas, kurie yra apkrauti įvairiomis maistinėmis medžiagomis. Faktiškai kviečių grūdai susideda iš mineralų, tokių kaip magnis, sveikų aliejų, tokių kaip vitaminas E, netirpių skaidulų, tokių kaip pluoštas, ir daugelio kitų svarbių vitaminų. Taip rafinuotų angliavandenių vartojimas, kurie reguliariai neturi šių svarbių maistinių medžiagų, gali sukelti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme, o tai gali turėti įtakos įprastoms fizinėms funkcijoms ir prisidėti prie laipsniško įvairių sveikatos ligų vystymosi.

Rafinuotų angliavandenių sąraše yra visi maisto produktai, paruošti iš rafinuotų miltų ar baltų miltų, balta duona, spurgos, pyragai, sausainiai, pyragaičiai ir kt.

Visi produktai, pagaminti iš baltų miltų, makaronų, ryžių ir kitų baltų perdirbtų grūdų, yra tie patys rafinuotų angliavandenių šaltiniai. Bet jie turi pakaitalų - rudieji ryžiai, kinoja, viso grūdo duona ir pupelės. Kiti pavyzdžiai yra desertai, kuriuose yra angliavandenių - pudingai, kremai, uogienės, drebučiai, gaivieji gėrimai, gazuotas vanduo ir kt.

Paprasti angliavandeniai
Paprasti angliavandeniai

Saldus ir apetiškas rafinuoti angliavandeniai žmonėms gali būti sunku juos pašalinti iš dietos. Tačiau neįmanoma nenurodyti jų trūkumų, todėl reikėtų vartoti tik ribotą dalį produktų, kuriuose gausu rafinuotų angliavandenių. Vartojant daug vitaminų, mineralų ir skaidulų turinčius maisto produktus, tokius kaip švieži vaisiai, mėsa, žuvis, neskaldyti grūdai ir kt., Taip pat reguliariai mankštinantis, jūs galėsite gyventi ilgai, laimingai ir sveikai.

Rekomenduojamas: