2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pats klausimas kaip surinkti mėsainį ir sumuštinį rodo, kad tai yra du skirtingi kulinariniai patiekalai. Ar mėsainis ir sumuštinis yra skirtingi dalykai, ar tik to paties maisto variantai?
Atsakymą į šį klausimą pateikia dviejų seniai sugalvotų kulinarinių pagundų apibrėžimai. Pagal Oksfordo žodyną sumuštinis yra patiekalas, susidedantis iš dviejų duonos gabalėlių ir tarp jų įdaro - mėsos, sūrio ar kitų produktų ir prieskonių, tinkamas lengvam valgymui. Būdinga tai, kad du duonos riekės gaminį atveria iš visų pusių.
Mėsainis pagal enciklopediją, tai yra sumuštinių rūšis, pagaminta iš keptos arba keptos maltos jautienos mėsos kukulių, dedamų tarp duonos pusės. Akivaizdu, kad mėsainis yra šiek tiek sumuštinio sampratos dalis, tačiau apvalus virtas mėsos kukulys, patiekiamas mėsainių pyrage, skiriasi nuo sumuštinio apibrėžimo ir patenka į kitą kulinarijos skyrių.
Be to, yra daugybė sumuštinių variantų, kurių įdarui nereikia virti, o mėsainio mėsos kukulį reikia termiškai apdoroti. Teoriškai mėsainis yra sumuštinis, tačiau praktiškai jis šiek tiek skiriasi nuo daugelio sumuštinių rūšių.
Galbūt jūs apie tai dar negalvojote, bet teisingas mėsainio ar sumuštinio surinkimas yra priežastis, kodėl ji yra tokia skani. Jei padažą pastatysite reikiamoje vietoje, jis geriau prasiskverbs ten, kur turėtų ir mėsainis jums bus baisiai skanu. Jei ant duonos uždėsite ką tik iškeptą mėsainio mėsos kukulį, leisite jo sultims patekti į duoną. O jei sūrį uždėsite ant karšto mėsos kukulio, jis galės apetitiškai išsilieti ant mėsos. Taigi - viskas šiame pasaulyje svarbu, net ir mėsainio surinkimas.
Kaip surinkti mėsainį ir sumuštinį
Pažiūrėkime, kaip surenkami dviejų rūšių užkandžiai.
Šios kulinarinės pagundos surenkamos taip pat - piramidės principu. Ant dugno uždėkite gabalėlį duonos arba pusę kepalo, o ant duonos uždėkite virtą mėsos kukulį. mesainis, mėsa, sūris - dešra ar kitas produktas sumuštinyje. Ant jų dedamos daržovės - svogūnai (švieži, marinuoti arba kepti), pomidorai, agurkai, salotos.
Daugumai mėsainiai įdėti padažą. Klasikiniame surinkimo variante dvi duonos dalys ištirpdomos padaže, o viršuje seka eilės su įdaru, tačiau padažą galima užpilti ant vidinių. mėsainio sluoksniai.
Sumuštiniuose paprastai nėra padažo, o jei yra, dedama taip pat. Prie sumuštinių dažniausiai pridedamas geltonas sūris, kuris kepdamas suminkštėja ir veikia kaip skystas ingredientas.
Kada mesainis ir rečiau sumuštinis kartais duonos viršus nededamas. Taigi kulinarijos gaminys nepraranda savo vertės, tačiau vis tiek geriau jį patiekti visiškai baigtą.
Paprastai patiekiamas mėsainis su gruzdintomis bulvytėmis, nors tai yra visavertis maistas ir garnyro nereikia.
Į sumuštinis nieko papildomo nesiūloma, nes tai paprastai nėra atskiras pagrindinis patiekalas, kaip siūlomas mėsainis, o valgomas kaip užkandis tarp pagrindinių patiekalų.
Rekomenduojamas:
Valentino Dienai Restoranas Siūlo Mėsainį Su Romantiška Staigmena
Valentino diena yra ta diena, kai siūloma daugiausiai sužadėtuvių. Būtent pagal šį modelį Bostono mėsainių restorano savininkus įkvėpė ta proga į meniu įtraukti specialų sumuštinį su sužadėtuvių žiedu. Šv. Valentinas . Vasario 14-oji yra viena įdomiausių švenčių jaunoms poroms.
O „McDonald's“numetė Juodą Mėsainį
Japonijos „McDonald's“išleistas juodas mėsainis, nuspalvintas sepijos rašalu. Sumuštinis vadinamas būtent tuo - sepijos rašalu ir kiekvienam, kuriam įdomu jį išbandyti, jis kainuos 3,40 dolerio. Tiesą sakant, juoda duona yra atsakas į juodąjį mėsainį, kurį „McDonald's“konkurentai „Burger King“išleido anksčiau.
Taco Dieną Sužinokite, Kaip Pasigaminti Sumuštinį
Sumuštinių ir greito maisto mėgėjai šiandien turi ypatingą progą švęsti. Šiandien švenčiama Taco šventė . Tai meksikietiškos virtuvės specialybė, kurios be Meksikos daug valgoma ir JAV. Tai sumuštinis, šiek tiek primenantis Balkanų donerį ir giroskopą.
Štai Kaip Pasigaminti Puikų Mėsainį Be Mėsos
Paplitus vegetarizmui, mėsainiai be mėsos vis labiau populiarėjo. Dabar panašių vegetariškų sumuštinių galite rasti greito maisto restoranuose, tačiau jų galite pasigaminti ir namuose, vadovaudamiesi tik savo pačių pageidavimais. Mėsos kukuliai vaidina pagrindinį vaidmenį vegetariškuose mėsainiuose (taip pat ir mėsos mėsainiuose).
„Burger King“numetė Juodą Mėsainį
Amerikos greito maisto tinklas „Burger King“Japonijoje parduoda specialų juodą mėsainį. Šio sumuštinio duona, sūris ir kečupas yra juodos spalvos. Ir nors antracito mėsainis neatrodo ypač apetiškas, tikimasi, kad jis taps tikru smūgiu Tekančios saulės šalyje, praneša naujienų agentūros.
