Egzotiškiausias Maistas Pasaulyje, Kuris Jus Nustebins

Video: Egzotiškiausias Maistas Pasaulyje, Kuris Jus Nustebins

Video: Egzotiškiausias Maistas Pasaulyje, Kuris Jus Nustebins
Video: Mano darbas – stebėti mišką ir čia vyksta kažkas keisto. 2024, Lapkritis
Egzotiškiausias Maistas Pasaulyje, Kuris Jus Nustebins
Egzotiškiausias Maistas Pasaulyje, Kuris Jus Nustebins
Anonim

Jei keliausite į egzotišką Ramiojo vandenyno salą ar aplankysite Afrikos šalį, tikrai susidursite su kažkuo kitokiu nei mūsų virtuvė.

Kai kurie ten esantys skanėstai gali jus džiuginti, tačiau kiti atrodys per daug keistai. Štai keletas egzotiškiausių maisto produktų, kuriuos galima patiekti įvairiose pasaulio vietose:

Aliaskoje jie mėgsta valgyti dešreles, kuriose yra elnienos - kadangi ji gana sausa, ji paprastai maišoma su kiauliena ir jautiena.

Karštieji šunys yra itin populiarus maistas, ypač per kovas su šunų rogutėmis, kurios rengiamos kovo mėnesį. Gal tai nėra keista mėgstantiems mėsą, nes visame pasaulyje gaminamos karštos dozės, kurios tikriausiai turi daug atgrasesnių ingredientų nei elniena.

Pietų Afrikoje jie mėgsta valgyti džiovintą mėsą iš egzotinių gyvūnų - dažniausiai antilopių ar stručių. Patiekalas yra kažkas panašaus į mūsų sazdarmą ir vadinamas „biltong“- jo galima rasti visose maisto prekių parduotuvėse. Norint paruošti šį skanėstą, mėsa turi būti įmirkyta salyklo actu arba sidru. Po to trupiniai gausiai apvoliojami prieskoniuose ir leidžiami išdžiūti.

Džiovinta stručio mėsa
Džiovinta stručio mėsa

Tradicinis Malaizijos karščio patiekalas yra ABC, kuris verčiamas iš oro batu campur - vandens ir akmens mišinys. Vadinamojoje patiekalas įdėti pieno, skrudintų riešutų, šiek tiek palmių cukraus, kartais pridėti daržovių - visa tai sumaišyti su iš anksto tarkuotu ledu.

Ledas Casangas
Ledas Casangas

Kartais prie viso to pridedamas vietinis priedas - cincau. Jis gaminamas verdant žolelių, kurios yra mėtų rūšis, lapus - vietiniai gyventojai tvirtina, kad šis augalas turi jodo skonį.

Velse jums bus pasiūlyta išbandyti jūros dumblių duoną - iš tikrųjų tai, ką jie jums atneš, nėra panaši į tą duoną, kurią esame įpratę valgyti. Patiekalas gaminamas su porfiriniais dumbliais, kurie tradiciniai vietinei virtuvei - valų kalba patiekalas vadinamas bara lawr.

Duona su dumbliais
Duona su dumbliais

Aptariamus dumblius galima rasti palei Gowerio pusiasalio krantą - paruošti vadinamąjį. verdama duona, jūros dumbliai. Idėja yra paversti juos panašiais į makaronus, į kuriuos dedama avižinių dribsnių ir visa tai kepama - jie atrodo kaip mūsų mekiai.

Tibete jie jus vaišins arbata, tačiau skiriasi nuo vakarietiškos - vietoj medaus ar cukraus į karštą gėrimą ten įberia druskos. Į arbatą paprastai dedama gabalėlis Tibeto jakų sviesto. Ten gėrimas pavadintas po chai ir gaminamas iš juodosios arbatos - vietiniai išgeria kelis puodelius per dieną.

Tibeto arbata
Tibeto arbata

Gėrimas yra daug kalorijų šaltinis dėl riebalų, be to, jis šildo kūną ir apsaugo lūpas nuo įtrūkimų, aiškina vietiniai. Principas yra tas, kad kuo aukščiau eini, tuo daugiau riebalų bus dedama į karštą gėrimą. Tibeto tradicijos rodo, kad po kiekvieno egzamino svečio taurė yra papildoma.

Tailandiečiai garsėja neįprasta virtuve. Vienas mėgstamiausių vietinių gyventojų patiekalų yra kepti vandens vabalai. Vabzdžiuose yra daug baltymų, o kepdami vabalai tampa traškūs ir skanūs - primena traškučius.

Kepti vabzdžiai
Kepti vabzdžiai

Be šio neįprasto maisto, galite pamatyti įvairiuose Tailando kioskuose keptus mantijus, svirplius ir skėrius. Vandenvabaliai ypatingi tuo, kad jie yra maždaug aštuonių centimetrų dydžio ir gana panašūs į tarakonus. Vabzdžiams galima pridėti įvairių skonių, įskaitant aštrus.

Jūrų kiaulių mėgėjams gali būti protingiau vengti vaikščioti po turgų Ekvadore - greičiausiai pamatysite visą keptą jūrų kiaulytę. Išbandžiusieji paaiškina, kad jo skonis primena antį.

Kepta jūrų kiaulytė
Kepta jūrų kiaulytė

Vietnamas, Kambodža ir Filipinai tikrai gali nustebinti delikatesu - tai vadinama balut. Tai yra dviejų savaičių anties kelmas - yra nagų, plunksnų, snapo užuomazgos ir visa tai verdama kiaušinyje.

Sraigės iš tikrųjų plaukia savo skystyje, kuris kaupiasi kiaušinyje - šis patiekalas laikomas afrodiziaku ir vietinių gyventojų jį itin mėgsta.

Rekomenduojamas: