Kaip Valgyti Lazdelėmis

Video: Kaip Valgyti Lazdelėmis

Video: Kaip Valgyti Lazdelėmis
Video: Как пользоваться палочками для еды 2024, Rugsėjis
Kaip Valgyti Lazdelėmis
Kaip Valgyti Lazdelėmis
Anonim

Kiniškomis lazdelėmis galite ne tik valgyti kinų restorane, bet ir atnaujinti valgymo ritualą, naudodami juos vartojimui namuose.

Valgyti su lazdelėmis nėra sunku, tačiau prieš einant į kinų restoraną, kur sužibėsite savo įgūdžiais, tiesiog reikia šiek tiek pasimankštinti.

Prieš naująją erą kiniškos lazdelės valgė tik aukštuomenės atstovai Kinijoje. Paprasti žmonės juos pradėjo naudoti tik VII amžiuje. XII amžiuje lazdos buvo pasiskolintos iš japonų, korėjiečių ir vietnamiečių.

Kiniški makaronai
Kiniški makaronai

Vienkartinės lazdelės yra popierinėse pakuotėse, jos yra pagamintos iš šlifuotos medienos ir jų galima įsigyti restoranuose. Daugkartinės lazdos yra meno kūrinys, jos dekoruotos paveikslais ir įdėklais arba yra pagamintos iš tauriųjų metalų.

Kinų teigimu, jei visiškai nepatyręs žmogus bandys pats išmokti valgyti su kiniškomis lazdelėmis, po penkiasdešimties pietų jis šio meno išmoks visiškai pats.

Svarbiausias dalykas naudojant kiniškas lazdeles yra atpalaiduoti ranką. Priešingu atveju nieko neįvyks. Manysime, kad strypai yra viršutiniai ir apatiniai, nes jie yra išdėstyti tokiu būdu.

Suši
Suši

Pirmiausia paimamas apatinis strypas. Ranka yra atsipalaidavusi, šuniukas ir bevardis pirštas nejuda, bet liečia vienas kitą. Vidurinis ir smilius taip pat nejuda. Apatinis strypas dedamas tarp nykščio ir smiliaus ir tvirtinamas taip, kad jo plonas galas atsiremtų į bevardį pirštą.

Viršutinė lazda paimama taip, kaip jūs darytumėte rašiklį ar pieštuką. Kai norite pasiimti maisto gabalėlį, pagrindiniai judesiai atliekami viršutine lazdele. Dugnas visada stovi.

Prieš eidami į suši barą ar kinų restoraną, praktikuokite savo įgūdžius, pasiimdami lazdelėmis mažus daiktus. Tai leidžia labiau tikėtis, kad lengvai susitvarkysite su didesniais maisto gabalais. Bet jei jums vis dar sunku, geriau nuoširdžiai prisipažinkite, kad negalite naudoti lazdelių, nei juoktis restorane.

Rekomenduojamas: