2025 Autorius: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Jei norite iš vaisių ir daržovių išgauti maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį, tuomet geriausias variantas yra natūralios sultys, nes per jas organizmas lengviau pasisavina visas maistines medžiagas.
Tačiau nepamirškite, kad spaudžiant vaisius ir daržoves prarandami natūralūs pluoštai, todėl norint tai kompensuoti, nebūtų blogai sulčių vartojimą derinti su visais grūdais.
Vaisiuose gausu įvairių maistinių medžiagų, tačiau juose taip pat yra didelis kiekis cukraus.
Todėl dietologai rekomenduoja kasdien derinti 2 porcijas vaisių ir 2,5 porcijos daržovių. Špinatai, morkos, burokėliai ir salierai tinka prie bet kokių vaisių. Tokiu deriniu pagerinsite ne tik šviežiai maltų sulčių skonį, bet ir pridėsite daugiau sveikų ir maistingų medžiagų.
Šviežias natūralias sultis reikia gerti iškart po paruošimo, nes šiluma, šviesa ir oras pagreitina maisto medžiagų skaidymąsi. Jei netyčia pagaminsite didesnį kiekį, supakuokite sultis į tinkamą indą ar butelį, sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve, tačiau nelaikykite ilgiau kaip 24 valandas.
Kokias sultis reikėtų gerti?
Paruoštos, nupirktos sultys yra išsaugomos, todėl daugelis maistinių medžiagų (vitaminų, mineralų, fermentų) sunaikinamos. Todėl geriausia sultis pasigaminti patiems. Iš pradžių galite manyti, kad daržovių sultys yra bjaurios, tačiau greitai priprasite prie naujų skonių.
Pradžiai rinkitės tas daržoves, kurias tikrai valgote žalias: pomidorus, paprikas, morkas.
Štai sultys, stiprinančios imuninę sistemą ir galinčios patenkinti beveik bet kokį skonį: paimkite 3 vidutinio dydžio morkas, du salierų stiebus, 1 saldų obuolį ir truputį imbiero. Pripratę prie skonio, palaipsniui įpilkite pusę agurko ir truputį petražolių (tai yra puikios sultys inkstams, pasižymi diuretinėmis savybėmis ir dideliu kiekiu vitamino C).
Nuotrauka: Sevda Andreeva
Špinatų sultys visada yra geras pasirinkimas. Tai padeda išvalyti žarnyną ir inkstus, o tuo pačiu papildo organizmą vitaminais. Norėdami pagerinti skonį, į šias sultis įpilkite šiek tiek citrinos.
Odai valyti - išorėje ir viduje pomidorų ir agurkų derinys yra puikus. Jūs netgi galite pridėti pipirų į sulčiaspaudę. Ir ne tik galėsite gerti, bet ir naudoti kaip natūralią veido kaukę.
Burokėlių sultys puikiai sukuria raudonuosius kraujo kūnelius, kurie prisideda prie bendro kūno stiprinimo. Tai ypač rekomenduojama nėščioms moterims, kurios patiria didelį fizinį krūvį. Gerai derinti su morkomis ir obuoliais.
Galiausiai dar vienas nedidelis pasiūlymas. Praskieskite sultis vandeniu. Tokiu būdu jie greičiau prisisotina ir užkerta kelią alkio (taigi ir nutukimo) jausmui ir įneša tą patį kiekį vitaminų ir mineralų.
Eksperimentuokite su skirtingais skoniais ir mėgaukitės sveikų ir natūralių sulčių dienos doze.
Rekomenduojamas:
Problemos Miegant? Gerkite Vyšnių Sultis
Jei avių skaičiavimas vėlai naktį lovoje nepadeda pasiekti norimo gilaus ir sveiko miego, gali būti laikas pradėti gerti stiklinę vyšnių sulčių prieš miegą. Malonus ir šiek tiek kartokas, bet ypač gaivus gėrimas, pasirodo, turi nepaprastai teigiamą poveikį geram miegui.
Ryte Vietoj Kavos Gerkite Apelsinų Sultis
Daugumos žmonių nuomone, kava yra tinkamiausias būdas padidinti koncentraciją. Tačiau naujas tyrimas teigia, kad geriausias gėrimas šiam tikslui yra apelsinų sultys. Mokslininkai pataria, kai jaučiatės mieguistas ir nepakankamai susikaupęs, statykite ant stiklinės šviežiai spaustos apelsinų sultys .
Gerkite Svarainių Sultis, Kad Sveika širdis
Svarainiai yra labai naudingi širdžiai, nors daugelis žmonių to nežino. Šis skanus ir kvapnus vaisius tinka ruošti ne tik kompotus ir uogienes, bet ir paruošti naudingas sultis, kurios pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Svarainiuose yra daug organizmui naudingų medžiagų - kalio, fosforo, kalcio, magnio, natrio, geležies, seleno ir vario.
Gerkite Sultis, O Ne Dietą
Užuot laikęsis žiaurios dietos, kodėl nepabandžius sulieknėti daržovių sultimis? !! Jie yra stebuklinga formulė, padedanti atsikratyti vidurių pūtimo ir riebalų. Daržovių sultyse yra didelis vitamino C ir kalio kiekis, pašalinami toksinai iš organizmo, yra daug laikinų medžiagų.
Gerkite Moliūgų Sultis, Kad Sustiprintumėte Imunitetą
Moliūgų vartojimas mūsų šalyje yra labai paplitęs. Jis naudojamas gaminant daugybę skirtingų patiekalų. Be to, nuo žalias moliūgas sultis taip pat galima išspausti. Tai nepaprastai maistinga ir naudinga. Moliūgas yra tarp turtingiausių vitaminų ir antioksidantų daržovių.