2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pyragas yra tradicinis bulgarų patiekalas, kuris dažnai būna prie mūsų stalų. Visų pamėgtas pyragas turi daugybę veislių. Tokiu būdu tradicija išsaugoma, tačiau kartu ji atnaujinama - pridedame naujų produktų, pašaliname ar pakeičiame kitus.
Klasikinis pyragas gaminamas iš naminių plutelių, iš tų, kurias mūsų močiutės gamina idealiai, su daug kiaušinių, riebalų ir sūrio.
Įpilkite jogurto arba gazuoto vandens. Šiais laikais nedaug namų šeimininkių užsiima plutos galandimu - tai gali atsitikti atostogų metu, tačiau kasdieniame gyvenime visi pasikliaujame jau paruoštais plutais.
Jie gali būti ne tokie patys kaip naminiai, bet jie taip pat yra skanūs, o pyragas tampa puikus. Nors sūrio pyragas yra klasikinis receptas, į įdarą galime pridėti keletą dalykų, kad jį atnaujintume ir pakeistume.
Vienas iš variantų yra pagaminti jį iš žalių lapinių daržovių - doko, dilgėlių, rūgštynės. Galbūt nebandėte, bet tai veikia gana gerai. Į daržoves įpilkite šiek tiek sūrio, kad jos nesūdytų ir daržovės pradėtų rūgti.
Be to, pirmiausia turite apkepti savo doką, dilgėlę ar rūgštynę šiek tiek riebalų. Jei gaminsite su rūgštyne, jis įgaus labai lengvą rūgštų skonį, o kartu su sūriu jis pasirodys puikus.
Puikus pyrago įdaras taip pat bus gautas, jei naudosite geltoną sūrį. Kadangi įdėsite gana didelį kiekį, galite jį sumaišyti su trupučiu sūrio.
Geltonasis sūris turi būti sutarkuotas. Geriausia tarkuoti ant šiurkščiavilnių tarka. Įpilkite šiek tiek baziliko arba šiek tiek raudonėlio - jis tinka ir sūriui, ir geltonam sūriui.
Jei esate mėsos mėgėjas, galite pridėti maltos mėsos - tam tikru mastu ji atrodys kaip lazanija, bet vis tiek su tradicinėmis pyrago plutomis.
Norint kepti kartu su malta mėsa ir trupučiu juodųjų pipirų pagal skonį, jums reikia galvutės svogūno. Svogūnus galite pakeisti porais ir pridėti šiek tiek pikantiško skonio kaip prieskonį. Vietoj faršo galite naudoti ir vištieną.
Vegetarams puiki idėja paruošti pyragą su troškintomis ar keptomis daržovėmis arba su vegetariška malta mėsa ir tofu. Neįtikėtinai skanų ir saldų pyragą galima paruošti su turkišku malonumu ir džiovintais vaisiais, kuriuos geriausia iš anksto mirkyti vandenyje.
Populiarus pyragas su majonezu turi daugybę variantų. Čia yra pasirinkimas, kuris jums patiks ir kuriame yra kitų produktų:
Pyragas su majonezu ir kumpiu
Būtini produktai: 1 tešlos plutos pakuotė, 1 dėžutė stalo majonezo, 150 g kumpio, 200 g sūrio, 200 g geltonojo sūrio, 4 vnt. kiaušinių, vandens, aliejaus
Paruošimo būdas: Norėdami paaiškinti, kad jei nenorite dėti kumpio, galite pridėti dešros pagal savo skonį. Skanu pasidaro ir su dešrelėmis. Supjaustykite juos mažais kubeliais, sutrinkite sūrį ir sutarkuokite geltoną sūrį - sumaišykite dubenyje. Į keptuvę įdėkite riebalų ant apatinių ir viršutinių dviejų lapų, tada pabarstykite įdaru. Išdėstykite pyragą, kol baigsis pluta ir įdaras.
Svarbu pagaliau baigti pluta. Tarp lapų nedėkite riebalų, nes naudosite majonezą. Į atskirą dubenį supilkite majonezą, 1 arbatinį šaukštelį vandens ir kiaušinius - gerai išplakite juos, kad gautumėte homogenišką mišinį.
Tada supjaustykite pyragą į gabalus ir įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Prieš pat dedant į orkaitę, užpilkite pyragą su kiaušinių-majonezo mišiniu. Kepkite, kol pagels.
Rekomenduojamas:
Smalsūs Pyrago Ir Sūrio Pyrago Pasakojimai
Pyragą ir sūrio pyragą senoliai gamino atradę miltus. Senovėje duona nuo pyrago išsiskyrė tuo, kad joje buvo saldžių ingredientų - dažniausiai naudojami vaisiai ar medus. Kasinėjant neolito laikų gyvenvietėse buvo rasta tokių pyragų likučių - susidedančių iš susmulkintų grūdų, kurie buvo apibarstyti vandeniu ir medumi, prispausti, kad gautųsi kažkas panašus į duonos kepalą, ir tada kepami ant karštų akmenų.
Skirtingi Šv. Mikalojaus Karpių įdarai
Mikalojaus diena yra jūrininkų, bankininkų, prekybininkų šventė, be to, tai Burgaso miesto ir stačiatikių bažnyčios šventė gruodžio 6 dieną pagerbiamas Šv . Kitaip tariant, net jei nesate vardadienis, šią dieną turite švęsti su tinkamu stalu Mikalojaus dienai.
Skirtingi Faršo Suktinukų įdarai
Faršo suktinukai yra vienas iš lengviausiai paruošiamų patiekalų, tuo pačiu metu turintis skirtingą išvaizdą ir skonį. Šiais laikais faršo įdaro įdarui žinomi įvairūs produktų deriniai. Garsiausias maltos mėsos ritinėlis yra pažįstamas Mėsos pyragas , šis suktinukas yra europietiškos virtuvės dalis, Italijoje jis patiekiamas su pomidorų padažu, Danijoje ant jo dedamos lašinių riekelės, o pas mus garnyrui dažniausiai šone dedamos bulvės.
Trys Apetiški Desertai, Kuriuose Yra Tik 3 Produktai
Pateikiame jums 3 desertų receptus, kuriuos galite paruošti greitai ir lengvai, nes jiems reikia 3 produktų. Be labai skanių, šie pyragaičiai tinka bet kokiai progai. Lengvi pyragaičiai Būtini produktai: 280 g skysto šokolado, 2 kiaušiniai ir 10 šaukštų miltų.
Vietoj Mėsos: 3 Apetiški žirnių Mėsos Kukulių Receptai
Visi moka gaminti faršo kukulius, tačiau yra nedaug namų šeimininkių, mėgstančių eksperimentuoti su skirtingais daržovių receptais iš kukulių. Ypač skanūs yra žirnių mėsos kukuliai, kurie taip pat yra labai naudingi ir yra sveikesnė alternatyva mėsai.
