Naujųjų Metų Stalas Visame Pasaulyje

Video: Naujųjų Metų Stalas Visame Pasaulyje

Video: Naujųjų Metų Stalas Visame Pasaulyje
Video: Naujųjų metų sutikimo tradicijos visame pasaulyje 2024, Lapkritis
Naujųjų Metų Stalas Visame Pasaulyje
Naujųjų Metų Stalas Visame Pasaulyje
Anonim

Suomijoje Naujieji metai švenčiami su žuvies patiekalais ir įvairiomis salotomis. Vienas iš Naujųjų metų prieskonių vadinamas rossoli, jis yra virtos ir nuluptos morkos, raudonieji burokėliai ir bulvės, sumaišytos su marinuotais agurkais, smulkintais svogūnais, pagardintos skystos grietinėlės, cukraus ir acto mišiniu.

Lenkų Naujųjų metų stalas susideda iš trylikos patiekalų. Mėsa nėra patiekiama, tačiau išvirta daug žuvies, grybų sriuba, barščiai, miežių košė ir sriuba su tešlos gabalėliais. Ant stalo turėtų būti aguonų suktinukai ir vaisiai.

Čekijoje taip pat patiekiama žuvis su obuolių ir krienų garnyru. Naujųjų metų išvakarėse naminiai paukščiai yra griežtai draudžiami, nes jei kas nors valgo paukštieną, jo sėkmė nuskris.

Naujieji Švedijos metai neapsieina be tradicinio savitarnos stalo su įvairiais žuvies patiekalais, jūros gėrybių salotomis ir kitomis jūros gundymais.

Naujųjų metų stalas visame pasaulyje
Naujųjų metų stalas visame pasaulyje

Italijoje Naujųjų metų išvakarėse patiekiami ilgaamžiškumo, sveikatos ir gerovės simboliai - riešutai, lęšiai ir vynuogės. Ispanijoje, Portugalijoje ir Kuboje Naujųjų metų išvakarėse vidurnaktį reikia suvalgyti vynuogių kekę.

Japonai tiekia Naujųjų metų patiekalus iš jūros kopūstų, kurie yra džiaugsmo simbolis, taip pat kaštainius, kurie yra sėkmės versle simbolis. Japoniškas Naujųjų metų stalas nepraeina be ankštinių augalų, kurie simbolizuoja sveikatą, ir be žuvies, kuri yra ramybės simbolis.

Slovakijoje Naujiesiems metams privalomos dešros su raugintais kopūstais, medaus sausainiai, patiekiami su šviežiu pienu, ir įvairių rūšių žuvies patiekalai.

Naujųjų metų stalas Prancūzijoje yra rafinuotas ir rafinuotas. Naujus metus prancūzai sieja su baltumu ir grynumu. Štai kodėl patiekalai patiekiami ant baltos staltiesės, su baltomis žvakėmis, vaisiai padengiami balta glazūra, pyragas - taip pat.

Rusijoje ir Ukrainoje verdamos drebučiai, oshav, alaus ir kviečių grūdai ir užpilami cukraus sirupu. Kiaulienos patiekalai yra būtini, nes kiaulė yra gausaus derliaus simbolis. Iš tešlos gaminamos įvairios gyvūnų figūros.

Rekomenduojamas: