Šventinis Gimtadienio Meniu

Šventinis Gimtadienio Meniu
Šventinis Gimtadienio Meniu
Anonim

Tinkamai parinktas meniu garantuoja atostogų sėkmę. Į gimtadienį pakviesti svečiai sužavės kulinariniais sugebėjimais, jei pasirinksite tinkamą meniu.

Dieną prieš savo gimtadienį turite pasiruošti, kad po to būtų lengva. Vakare išvirkite visas daržoves ir mėsą, reikalingas mėsos salotoms. Vakare turite kepti pyragą, kad jis beveik dieną būtų šaldytuve.

Pyragas su bananais ir medumi yra lengva paruošti.

Būtini tešlos produktai: 1 valgomasis šaukštas medaus, 250 gramų sviesto, 1 puodelis cukraus, 4 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintas actu, 50 gramų maltų graikinių riešutų, 4 stiklinės miltų.

Bananų pyragas
Bananų pyragas

Kremui: pusantros stiklinės šviežio pieno, 3 šaukštai manų kruopų, 150 gramų sviesto, 200 mililitrų kondensuoto pieno, 2 bananai, 1 vanilė.

Paruošimo būdas: Tešlos gaminiai sumaišomi ir minkomi į tirštą tešlą, kuri padalijama į dvi dalis ir susukama į duonos kepalus. Kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje, o po to kiekvieną atvėsusį kepalą perpjaukite siūlu.

Grietinėlė gaminama dedant manų kruopas į pieną ir verdant, virinama 2 minutes ir paliekama atvėsti. Maišytuvu išplakite sviestą ir įpilkite šiltą manų kruopą, kondensuotą pieną ir vanilę.

Stalviršiai sutepti kremu ir tarp jų išdėstyti bananų apskritimai. Paskutinis kepalas sutepamas grietinėle, apibarstomas graikiniais riešutais ir cukraus lazdelėmis.

Gimtadienis
Gimtadienis

Saulėgrąžų salotos yra labai įspūdingos ir skanios.

Būtini produktai: 300 gramų vištienos filė, 150 gramų grybų, 1 svogūnas, 3 virti kiaušiniai, 100 gramų sūrio, 3 virtos morkos, traškučiai, alyvuogės, 300 gramų majonezo.

Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustykite vištienos filė. Kiaušinius ir morkas sutarkuokite smulkia tarka, o geltoną sūrį - stambia tarka. Grybus supjaustykite griežinėliais ir kepkite su smulkiai supjaustytu svogūnu. Išdėstykite ant didelės plokštės sluoksniais, kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu.

Pradedama filė, tada morkomis, grybais su svogūnais, kiaušiniais, geltonu sūriu. Ant geltonojo sūrio netepkite majonezo. Alyvuogės be kauliukų supjaustomos į ketvirčius ir išdėstomos ant salotų. Tada salotos šone papuošiamos traškučiais, pavyzdžiui, saulėgrąžų lapais.

Karališkoji mėsa
Karališkoji mėsa

Jie yra įspūdingas užkandis pomidorų sumuštiniai. Supjaustykite pomidorus griežinėliais, ant viršaus tepkite majonezą, sumaišytą su tarkuotu geltonu sūriu ir smulkiai supjaustytu česnaku. Pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis

Pagrindinis patiekalas patiks visiems svečiams - tai yra karališkoji mėsa. Jis gaminamas iš 1 kg jautienos, 100 gramų sviesto, 2 šaukštų pomidorų pastos, 2 svogūnų, 1 morkos, 1 raudonosios paprikos, 2 skiltelių česnako, druskos ir pipirų pagal skonį, 2 šaukštų garstyčių.

Supjaustykite mėsą dideliais gabalėliais, suberkite į storadugnį puodą, suberkite svogūną, supjaustytą apskritimais, druską, pipirus ir garstyčias.

Palikite 4 valandoms. Į mėsą įpilkite sviesto ir 1 puodelį vandens.

Maišykite ir troškinkite pusantros valandos. Suberkite tarkuotą morką, smulkintus pipirus, smulkiai supjaustytą česnaką, pomidorų pastą. Po 5 minučių nukelkite nuo ugnies. Patiekite su bulvių koše.

Rekomenduojamas: