2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Suši, pica ir jūros gėrybių rizotas yra vieni populiariausių patiekalų iš viso pasaulio. Tačiau sutikite, kad tradiciniai slavų šalių patiekalai nenusileidžia labiausiai apetitą keliantiems patiekalams. Prisiminkite kai kuriuos iš jų ir pabandykite nustebinti šeimą slavų pietumis ar vakariene.
1. Pyragai - tai tešlos gaminys, kuriame yra kitoks įdaras. Labai dažnai pyragėlių įdaras susideda iš sūrio, mėsos, bulvių, obuolių ar kitų vaisių. Šis patiekalas labai būdingas Ukrainai ir Rusijai.
2. Mėsainis - jį galima apibūdinti kaip didelį plokščią mėsos kukulį, pagamintą iš faršo, svogūnų, sūrio, pipirų ar kitų prieskonių. Apsilankę Serbijoje, Makedonijoje, Slovėnijoje, Bosnijoje ir Kroatijoje, būsite pavaišinti mėsainiu.
3. Pastarnokas - kai kurie šį patiekalą palygintų su itališka pica, bet iš tikrųjų pastarnokas yra tipiškas makedoniečių patiekalas. Tai kažkas panašaus į pyragą, ant kurio tepamas pastramas. Jis gali būti užlietas kiaušiniu.
4. Taratorius - tikrai nėra bulgaro, kuris nebūtų išbandęs taratoriaus. Vasaros karštyje jogurto, vandens, agurkų, krapų ir česnako derinys vėsina ir gaivina. Jei pageidaujama, taratorių galima dar pagardinti actu ir grūstais graikiniais riešutais. Be mūsų šalies, tokį patiekalą valgo ir kaimynai Makedonija.
5. Bryndzové halušky - tikslus šio skanėsto vertimas nėra visiškai aiškus, tačiau yra žinoma, kad jis būdingas Čekijos, Lenkijos ir Slovakijos gyventojams. Patiekalas gaminamas iš virtų bulvių ir avių sūrio. Patiekite apibarstę mažais šoninės gabalėliais.
6. Sarmi - jie mums būdingi kaip taratorius. Jie gaminami iš suvyniotų vynmedžių ar kopūstų lapų ir ryžių įdaro. Jie gali būti visiškai liesi arba juose gali būti malta mėsa.
„Sarmi“yra tradicinis patiekalas, daugiausia skirtas pietų slavų šalims. Manoma, kad mes juos priėmėme iš Osmanų imperijos virtuvės.
7. Pasztecik szczeciński - tai makaronų produktas, kurį daugelis palygintų su pyragais. „Pasztecik szczeciński“sudėtyje yra mėsos įdaro. Taip pat galite pamatyti vegetarišką šio patiekalo versiją.
8. Koldūnai - tai tešlos rutuliukai, užpildyti vaisiais. Jie yra plačiai paplitę Bosnijos, Serbijos, Čekijos, Lenkijos ir kitų šalių virtuvėse.
9. Šoninė - dar viena tipiška kulinarinė pagunda bulgarų stalui. Šis gyvūninės kilmės maisto produktas yra labai sotus ir kaloringas. Patiekite pagardinę prieskoniais, tokiais kaip druska, pipirai, paprika ir pikantiški. Be Bulgarijos, jis su malonumu valgomas Ukrainoje, Rusijoje ir Baltarusijoje.
10. Prekmurje gibanitsa - gali būti apibrėžiamas kaip konditerijos gaminys, kuriame yra rikotos sūrio, graikinių riešutų, aguonų, razinų, obuolių. Jie jus palepintų, jei vykstate atostogauti į Slovėniją.
Rekomenduojamas:
Skaniausi Ir Lengviausi Patiekalai Su Bulvėmis Vienoje Vietoje
Bulvės yra viena mylimiausių daržovių. Jis gali būti naudojamas tiek pagrindiniams patiekalams gaminti, tiek garnyrams gaminti. Jis visada šalia, kai norime paruošti ką nors greito ir skanaus neturėdami daugybės produktų. Vienas iš bulvių privalumų (be unikalaus skonio) yra tas, kad jos yra gana žemos kainos.
Būdingiausi Balkanų Stalo Patiekalai
Kaip sąvoka Balkanų stalas taikoma visoms toms šalims, kurios yra geografiškai apibrėžtos Balkanų pusiasalyje (Bulgarijos, Albanijos, Graikijos, Turkijos, Serbijos, Kroatijos, Rumunijos virtuvės ir kt.), čia mums bus labai sunku pateikti konkrečius receptus, bet susitelkime kas yra būdinga Balkanų virtuvei apskritai.
Skaniausi Patiekalai Balkanuose
Kiekviena nacionalinė virtuvė turi savitų bruožų, dėl kurių ji yra unikali ir skiriasi nuo visų kitų. Tačiau skirtingi regionai turi labai panašius kulinarinius patiekalus, o kai kurie yra tiesiog vienodi. Taip yra dėl įprastų produktų, kurie auga tose pačiose klimato zonose.
Skaniausi Ir Greiti Bulgariški Patiekalai
Kartu su nuostabia gamta ir dinamiška istorija bulgarų virtuvė verčia įsimylėti mūsų šalį daugybę užsieniečių. Bulgarijos kulinarijos tradicijos absorbavo Balkanų dvasią. Mūsų šalyje gaminamas maistas yra sodraus skonio, maistingas ir glostantis gomurį.
Kodėl, Anot Mokslininkų, Mamos Ir Močiutės Patiekalai Yra Patys Skaniausi
Vargu ar yra žmogus, kuris nesutinka su teiginiu, kad mamos ir močiutės paruošti patiekalai yra patys skaniausi. Tačiau ne visi gali paaiškinti tikslią to priežastį. Tačiau mokslininkams iš Didžiosios Britanijos pavyko išspręsti paslaptį. Anot jų, naminiai patiekalai yra patys skaniausi, nes jie gaminami kantriai, atidžiai ir su meile.
