2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei planuojate papuošti velykinius kiaušinius, patartina patikrinti savo žinias apie saugų maisto laikymą.
Tai taikoma visų rūšių kiaušiniams, net jei neplanuojate jų valgyti. Kiaušiniuose yra daug baltymų ir juose yra daug drėgmės - tai du veiksniai, dėl kurių jie tampa bakterijų taikiniu.
Kiekvieną kartą, kai perdirbate žalius kiaušinius, jūs galite susidurti su daugeliu pavojingų dalykų, o Salmonella bakterija yra svarbiausia maisto sukeliamų ligų priežastis.
Tačiau žalūs kiaušiniai nėra vienintelis galimas pavojus. Dedant kietai virtus kiaušinius lauke, jie patiria temperatūrą, skatinančią šių ligų sukėlėjų augimą, taip pat kitus pavojus.
Čia yra vertybės patarimai, kaip saugiai dažyti ir laikyti velykinius kiaušinius:
Laikykite viską švarų
Nuplaukite indus, stalviršius ir kitus paviršius, su kuriais liečiasi kiaušiniai. Tai apima rankų plovimą muilu ir karštu vandeniu prieš ir po žaliavinių ar virtų kiaušinių tvarkymo.
Turėkite du kiaušinių rinkinius
Velykų namų dekoravimui naudokite vieną kiaušinių rinkinį, o kitą - valgymui. Arba, norėdami būti saugūs, žaidimams naudokite plastikinius kiaušinius, o ne tikrus.
Kiaušinius laikykite šaldytuve
Laikykite velykinius kiaušinius šaldytuve iki paskutinės įmanomos minutės.
Iš šaldytuvo ilgiau nei 2 valandas
Jokiu būdu neleiskite niekam valgyti kiaušinių, kurie nebuvo šalti ilgiau nei dvi valandas.
Naudokite pasterizuotus kiaušinius
Jei norite papuošti kiaušinių lukštus, išpūsdami žalią kiaušinį per lukšto skylutes, galite paveikti salmoneles nuo žalio kiaušinio, paliečiančio burną. Norėdami būti saugūs, naudokite pasterizuotus kiaušinius. Jei pasterizuotų kiaušinių nėra, prieš liesdami burną dezinfekuokite kiekvieno kiaušinio išorę. Norėdami tai padaryti, nuplaukite kiaušinį karštu vandeniu ir nuplaukite 1 arbatinio šaukštelio baliklio per pusę puodelio vandens tirpalu.
Kaip naudoti žalius kiaušinius
Jei ketinate naudoti žalius kiaušinius, kuriuos nupūtėte iš lukšto, nebandykite jų laikyti. Virkite ir valgykite juos.
Naudokite maistinius dažus
Kiaušinių dažymas yra bent pusė malonumo ruošiantis Velykų šventėms, tačiau įsitikinkite, kad naudojate tik maistinius dažus.
Saugokitės įtrūkimų
Verdant kietai virtus kiaušinius, stebėkite, ar nėra įtrūkimų lukštuose. Net maži įtrūkimai leidžia bakterijoms užteršti kiaušinį.
7 dienų taisyklė
Niekas nesitęsia amžinai! Net kietai virtus kiaušinius, kurie buvo tinkamai atšaldyti, reikia suvalgyti per septynias dienas po virimo.
Šiuos jau žinai Velykinių kiaušinių laikymo taisyklės. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai mėgautis Velykų stalu su megztais Velykų pyragais, įdarytu triušiu, žaliomis salotomis su ridikėliais, velykiniais sausainiais.
Rekomenduojamas:
Kiaušinių Dažymo Būdai
Velykos yra viena seniausių ir svarbiausių krikščioniškų švenčių, mirties ir Jėzaus Kristaus gyvenimo sugrįžimo šventė. Velykų šventės apima Didįjį ketvirtadienį - paskutinę vakarienę, Didįjį penktadienį - dieną, kai Jėzus buvo nukryžiuotas, ir Velykas - tą dieną, kai Jėzus prisikėlė ir grįžta į gyvenimą.
Velykinių Kiaušinių Dažymas Natūraliais Dažais
Velykos yra didžiausia pavasario šventė ir reikšmingiausia iš visų krikščioniškų švenčių. Tada krikščionys visame pasaulyje švenčia Dievo Sūnaus prisikėlimo stebuklą. Šventėje daug simbolikos, turi būti daug privalomų dalykų, tačiau kas yra Velykos be dažytų kiaušinių?
Kiaušinių Dažymo Subtilybės
Velykos yra viena ryškiausių krikščioniškų švenčių. Kiaušinių dažymas yra tipiškas šios šventės ritualas. Norint pagaminti gražius kietai virtus kiaušinius, juos užvirus vandenį reikia virti apie 10–12 minučių. Įmuškite kiaušinius į šaltą vandenį, kuris yra iš anksto sūdytas.
Saugaus Pjovimo Patarimai Ir Metodai
Profesionalūs virėjai su peiliu elgiasi pavydėtinai lengvai. Darbas peiliu suteikia labai platų išraiškos lauką - pradedant paprastomis kasdienėmis veiklomis, tokiomis kaip maisto gabalo pjaustymas, profesionaliu darbu, panašiu į pusiausvyrą, ir baigiant sudėtingomis drožybos technikomis, kurios kuria meną iš maisto.
Velykinių Kiaušinių Parinkimo Patarimai
Artėjant vienai skaniausių krikščioniškų švenčių, vartotojai turi būti atsargesni rinkdamiesi tradicinius produktus Velykų stalui. Apie tokias šventes jau atsirado nauja tradicija, kuri toli gražu nėra dvasinio pobūdžio. Kiekvienais metais, likus kelioms dienoms iki didžiųjų krikščioniškų švenčių, pradedama spekuliuoti dėl paklausiausių maisto produktų kainų ar kokybės.
