Žala Dėl Daigintų Daržovių

Video: Žala Dėl Daigintų Daržovių

Video: Žala Dėl Daigintų Daržovių
Video: Užsirašykite šį salotų receptą. Labai paprasta, skanu ir sultinga. 2024, Lapkritis
Žala Dėl Daigintų Daržovių
Žala Dėl Daigintų Daržovių
Anonim

Yra daug naudingų daigų - tai daugiausia javų daigai. Tačiau kai dygsta kai kurios daržovės - tai ypač pasakytina apie bulves - tai ne tik kenksminga, bet ir pavojinga sveikatai.

Vienas iš bulvių žievelės ingredientų yra solaninas, kuris yra labai pavojingas ir gali sukelti rimtų sveikatos problemų ir net mirtį, nes yra labai nuodingas. Nenuvertinkite toksinio solanino poveikio ir nemanykite, kad virus bulves jis dings.

Ar bulvės dygs, priklauso nuo jų laikymo saulės šviesoje trukmės. Akimirka, kai jie pradeda dygti arba vietomis ar visiškai pasidaro žalios spalvos, tai yra ženklas, kad juose esantis solaninas pasiekė pavojingas žmogaus sveikatai vertes.

Daiguose yra apie šimtą kartų daugiau solanino, nei yra bulvių žievelėse. Jei bulvės bus laikomos labai ilgai, jos pradės dygti, o jei jose yra bent viena žalia dėmė, nedelsdami jas išmeskite.

Tokių bulvių vartojimas gali sukelti galvos svaigimą, nervinius sutrikimus, skrandžio skausmus, vėmimą, skrandžio sutrikimus, dusulį, traukulius, alpimą.

Daiginti česnakai
Daiginti česnakai

Daigintos ir žalios bulvės yra labai pavojingos nėščioms moterims, nes daro įtaką kūdikio sveikatai ir gali gimti su negalia.

Jei dėl kokių nors priežasčių vis tiek turite valgyti daigintas bulves, visiškai išvalykite kiekvieną bulvę nuo daigų ir naudokite daugiausia daržovės šerdį. Gana storai nulupus bulves, jas reikia nuplauti dubenyje su dideliu kiekiu druskos ir nuplauti tekančiu vandeniu.

Daiginti česnakai taip pat nėra labai naudingi sveikatai, tačiau jie neslepia tokių pavojų kaip daigintos bulvės. Jei dygsta žali česnako daigai, nėra gerai jo vartoti, nes jis tampa labai kartus ir neduoda jokios naudos organizmui.

Rekomenduojamas: