2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visus produktus galima perdirbti garlaivyje - mėsą, žuvį, jūros gėrybes, kiaušinius, daržoves ir grūdus. Skanūs valgiai ir desertai ruošiami garuose.
Daugeliui produktų garinimas yra geriausias būdas išsaugoti jų maistines savybes. Garuose jie išlaiko daugiau vitaminų ir mikroelementų, kurių skonis yra turtingesnis nei paruoštų kitu būdu.
Garų aparate neįmanoma sudeginti ar susidaryti nemalonios juodos plutos. Kai kurie produktai nėra tinkami virimas garaiskai jie virsta netvarka.
Tokie yra, pavyzdžiui, makaronai iš minkštųjų kviečių veislių. Tačiau kai kurie garlaiviai turi specialų dubenį, kuriame pilamas papildomas vanduo. Žirnius ir prinokusias pupeles taip pat sunku garinti, nes procesas trunka per ilgai.
Kada garuojantis produktai apdorojami drėgna šiluma, o ne sausoje orkaitėje. Taip išsaugoma produkto spalva ir jame esantys vitaminai.
Garuose gaminiai nepraranda natūralios formos ir spalvos, išsaugomas skonis, o maistas atrodo labai apetiškas. Virimas garais tinka žmonėms, vertinantiems sveiką mitybą.
Kai kurioms ligoms, tokioms kaip gastritas, opos ir kitos skrandžio ligos, garuojantis yra labai naudinga. Virimas garais taip pat gerai veikia širdies ir kraujagyslių ligomis sergančius žmones, kuriems patariama nevalgyti riebaus maisto. Garų viryklės taip pat naudingos jaunoms motinoms, nes taip paruoštas maistas yra labai svarbus mažiems vaikams.
Prietaisas skirtas virimas garais yra vandens rezervuaras, kuris šildytuvu kaitinamas iki virimo būsenos. Produktų krepšeliai tvirtinami virš vandens rezervuaro. Tokiu būdu vienu metu galima paruošti kelis patiekalus.
Prietaiso vanduo virimas garais praeina visą ciklą nuo virimo ir išgarinimo iki kondensacijos, po kurio jis surenkamas į specialų dėklą. Taip pat yra sulčių, kurios nuteka iš produktų juos ruošiant.
Kas kažkada naudojo įrenginį virimas garais, jį naudos nuolat, nes jame virtas maistas tampa labai skanus. Krepšiai prietaisui virimas garais yra vienas virš kito. Viršutinis krepšelis turi dangtį.
Šiuolaikinės garinės viryklės taip pat gali būti naudojamos maistui pašildyti, taip pat sterilizuoti kūdikių pieno butelius.
Jei netyčia pamiršite, kad gaminate maistą žiūrėdami serialą, garintuvas automatiškai išsijungs, kai išgarins visas vanduo. Jūs neturite dėl ko jaudintis, skirtingai nei gamindami ant viryklės ir orkaitės.
Yra maisto gaminimo prietaisai garuose su vėluojančia pradžia - maistas bus pradėtas gaminti jums dar dirbant, o grįžęs ant stalo patieksite skanius patiekalus.
Produktai, kuriuos reikia ilgiau virti, dedami į apatinį krepšį, o tie, kurie greitai paruošiami, - į viršų.
Jei garlaivis turi tris pintines, trečią rekomenduojama naudoti daugiausia maistui atšildyti, nes gaminant du apatinius krepšius viršuje nepakaks šilumos.
Garlaivis yra labai patogus, nes jį lengva plauti. Nėra riebalų, kurie virsta lipniomis plutomis ir apsunkina šeimininkus.
Renkantis garlaivis, jei galite, pasirinkite didelę galią, uždelstą paleidimą ir elektroninį valdymą. Gerai, jei prietaisas turi išorinį vandens lygio indikatorių.
Rekomenduojamas:
Daržovių Virimo Patarimai
Verdant daržoves, neišmeskite nuoviro, o naudokite jį ruošdami įvairių rūšių sriubas ir padažus. Daržovių maistinės medžiagos patenka į vandenį. Daržoves supjaustykite nerūdijančio plieno peiliu, jei nenorite, kad rankos pajuoduotų. Nulupkite ir supjaustykite daržoves prieš pat virimą.
Burokėlių Ir Bulvių Virimo Patarimai
Virtos bulvės bus skanesnės, jei verdant į vandenį įdėsite tris skilteles česnako, du lauro lapus ir keletą šakelių krapų. Kepdami bulvių kroketus, įdėkite juos į verdantį aliejų, kitaip jie sutrūkinės. Ilgai nepalikite nuluptų bulvių vandenyje, nes vandenyje bulvės netenka krakmolo ir vitaminų.
Karagenino Virimo Patarimai
Nemalonus šios rūšies žuvis yra tai, kad joje yra maži kaulai, kuriuos reikia prižiūrėti. Norėdami pašalinti bent kai kuriuos iš jų, turite atlikti šiuos veiksmus. Karageninoje (žuvies plotyje) padarykite nedidelius pjūvius. Negalima jo supjaustyti gabalais, tiesiog praeiti peiliu, tada užpilti citrinos sultimis ir palikti maždaug pusvalandžiui.
Šoninės Virimo Patarimai
Kad būtų gerai naminės šoninės , sako jie, svarbiausia turėti šaltą patalpą, kur ją laikyti, daug druskos, kad ją apšlakstytum ir, žinoma, - gerą medžiagą. Štai keli žingsniai, kuriuos galite atlikti paruošti lašinius : Šoninės oda Čia daug kas priklauso nuo pageidavimų.
Artišokų Virimo Patarimai
Asmeniui, neturinčiam artišokų paruošimo patirties, jo paruošimas gali pasirodyti tikras išbandymas. Tiesą sakant, nėra nieko tokio sudėtingo ir jei atliksite tam tikrus veiksmus, pirmas bandymas duos nuostabių rezultatų. Jums reikia didelio peilio, žirklių, emaliuoto puodo - juodinto aliuminio arba metalo artišoko, kiaurasamčio, virtuvinio rankšluosčio ir šaukšto.
