2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Lygintuvas yra mikroelementas, kuris yra labai svarbus mūsų kūnui. Jis dalyvauja daugelyje pagrindinių procesų, įskaitant deguonies pernešimą į ląsteles, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą ir detoksikacijos procesus kepenyse. Mikroelementas geležis taip pat svarbus tinkamam nervų sistemos funkcionavimui.
Hematinas ir nehematino geležis! Koks skirtumas
Geležis kūne Tai daugiausia galima rasti labai svarbių baltymų, tokių kaip hemoglobinas ir mioglobinas, pavidalu, taip pat daugelio fermentų, tokių kaip katalazė, peroksidazė ir citochromai, aktyviuose centruose.
Svarbu žinoti, kad ne visa maiste esanti geležis organizme absorbuojama labai gerai. Dėl geležies trūkumo mums gali išsivystyti anemija, o liga sukelia rimtų organizmo sutrikimų.
Įdomu tai, kad geležis absorbuojama skirtingu greičiu dėl to, kad ji gali būti dviejų tipų: hematinas ir nehematininė geležis. Pirmojo absorbcija yra daug didesnė nei antrojo.
Hematino geležis
Tai geležies rūšis, randama gyvūninės kilmės produktuose: kepenyse, jautienoje, žuvyje, jūros gėrybėse, kalakutienoje, kiaušiniuose ir ekologiškoje mėsoje. Yra žinoma, kad raudonojoje mėsoje yra ypač hematino geležis, būtent mioglobinas, kuris dalyvauja deguonies kaupime raudonuose raumenyse.
Gyvūninės kilmės produktuose yra iki 45% hematino geležies, tačiau jos absorbcija mūsų organizme yra šiek tiek mažesnė. Iš tikrųjų apie 20% jo pasisaviname iš maisto, kuris derinys su nehematinine geležimi sudaro 10% visos absorbuotos geležies. Hematino geležies įsisavinimas yra pastovus ir labai svarbus mūsų kūnui, taip pat įvairiems mūsų kūno procesams.
Nehematino geležis
Tai yra tikra augalinė geležis, ty gaunami iš augalinių produktų. Jo galima rasti spirulinoje, sezamo sėklose, baltose pupelėse, moliūgų sėklose, chia sėklose, burnočių sėklose, raudonuose lęšiuose, anakardžiuose, linų sėklose, kedro riešutuose, saulėgrąžų sėklose, azuki pupelėse, lazdyno riešutuose, žemės riešutuose, quinoa, burokėliuose ir špinatuose.
Geležies kiekis organizme turėtų būti kontroliuojamas, ypač kai laikotės dietos be mėsos. Dėl geležies trūkumo gali pasireikšti ne tik mažakraujystė, bet ir mėnesinių trūkumas, sumažėjęs imunitetas, širdies ritmo sutrikimai, sumažėjęs fizinis aktyvumas, išbalusi oda, trapūs nagai, per didelis plaukų slinkimas, nuovargis, susilpnėjusi koncentracija ir psichinė veikla. Atminties sutrikimas ir bloga nuotaika, kraujotakos sutrikimai, galvos skausmas, vidurių užkietėjimas, sumažėjęs apetitas.
Štai kodėl taip svarbu, kad jūsų meniu būtų įvairus, subalansuotas ir sveikas.
Rekomenduojamas:
Dolma Ir Sarma - Koks Skirtumas?
Jūs negalite kalbėti Turkiška virtuvė jau nekalbant apie dolma ir sarma. „Dolma“pažodžiui reiškia įdarytus daiktus, o „sarma“reiškia supakuotus daiktus. Tai bendri terminai, vartojami daugeliui daržovių ir lapų, įdarytų mėsos ir ryžių įdarais, veislių.
Mandarinai Nuo Apelsinų! Koks Skirtumas?
Mandarinai ir apelsinai yra citrusiniai vaisiai, kurie dažnai laikomi vienodais. Abu vaisiai turi naudingą maistinę sudėtį ir yra vieni iš mažiausiai angliavandenių turinčių vaisių. Bet nors mandarinai ir apelsinai jie gali atrodyti beveik identiški, jie iš tikrųjų yra du gana skirtingi vaisiai.
Saldžiosios Bulvės Ir Jamsai: Koks Skirtumas?
Sąlygos saldžiosios bulvės ir jamsai dažnai naudojami pakaitomis, todėl kyla painiava. Nors abi yra požeminės gumbinės daržovės, jos iš tikrųjų yra labai skirtingos - jos priklauso skirtingoms augalų šeimoms. Taigi iš kur kyla painiava?
Kepimo Soda Nuo Kepimo Miltelių. Koks Skirtumas?
Tapkite geresniu kepėju, sužinodami tikrus kepimo miltelių ir soda skirtumus. Šiandien aptarsime vieną iš painiausių temų visoje kepimo srityje. Kuo skiriasi kepimo milteliai ir soda? Ar jie vienodi? Jei reikia žinoti vieną dalyką, tai kepimo milteliai ir soda yra visiškai skirtingi.
Bandelės, Keptuvės, Langidai - Koks Skirtumas?
Ryte šviežiai skrudintų pusryčių aromatas, susipynęs su kavos kvapu, yra neįkainojamas. Nors tai yra kenksminga ir geriau valgyti vaisius ar dar ką nors, bet vėlgi lengvai negalima pamiršti naminių mekių, bandelių, blynų. Jiems paruošti reikia laiko, tačiau jie tampa tikrai skanūs.
