Kaip Iškepti Moliūgų Sėklas

Turinys:

Video: Kaip Iškepti Moliūgų Sėklas

Video: Kaip Iškepti Moliūgų Sėklas
Video: Kriaušių ir granatų salotos su moliūgų sėklomis 2024, Lapkritis
Kaip Iškepti Moliūgų Sėklas
Kaip Iškepti Moliūgų Sėklas
Anonim

Jei įsigijote moliūgą ir galvojate, ką daryti su moliūgų sėklomis, tiesiog jų neišmeskite. Skrudinti moliūgų sėklas nėra taip sudėtinga, kaip jūs manote. Virti namuose, jie bus daug skanesni, nes juos pasigaminsite tiksliai pagal savo skonį.

Jie gali būti sūdyti arba pagardinti, kad puikiai atitiktų jūsų burnos ertmės jutimus. Kitas dalykas, kurį galite žinoti apie juos, yra tai, kad lukštai taip pat yra valgomi ir yra geras skaidulų šaltinis, ir jie yra įrodytas geros sveikatos sąjungininkas. Naudokite šį metodą su kitomis sėklomis. Moliūgų sėklos taip pat žinomos kaip pepitas.

Paruošimo laikas: 10 minučių

Paruošimo laikas: 1 valandą

Bendras laikas: 1 valanda ir 10 minučių

Produktai: moliūgų sėklos, kepimo purškalas, alyvuogių aliejus arba sviestas

Pasirenkama: druska, česnako milteliai, svogūnų milteliai, miltai ar kiti jūsų pasirinkti prieskoniai

Paruošimo būdas:

Nuluptos moliūgų sėklos
Nuluptos moliūgų sėklos

Moliūgų sėklas praskalaukite kiaurasamtyje. Pirštais efektyviai pašalinkite visą minkštimą. Kelis kartus perkoškite moliūgų sėklas ir išmeskite minkštimą. Supilkite juos ant pergamentinio popieriaus, gerai paskleiskite, kad išdžiūtų per naktį. Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių. Tinkamame padėkle padėkite kepimo popierių arba nelimpančią foliją.

Supilkite džiovintas moliūgų sėklas ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, aliejumi arba kepimo purškalu. Pabarstykite druska, česnako milteliais, svogūnų milteliais, prieskoniais, Kajeno pipirais ar kitais jūsų pasirinktais prieskoniais (galbūt tik druska ir miltais, jei norite). Tada įdėkite juos į orkaitę. Kepkite apie 1 valandą, reguliariai maišydami kas 10–15 minučių, kol moliūgų sėklos šiek tiek parausta.

Prieš valgydami paruoškite moliūgų sėklas. Jei reikia juos laikyti, darykite tai sandariuose induose arba induose kambario temperatūroje iki 3 mėnesių arba laikykite šaldytuve iki 1 metų.

Jei norite, kad paskrudintos moliūgų sėklos būtų ypač sūrios, pamirkykite jas per naktį 1/4 puodelio druskos ir 2 puodelių vandens tirpale. Tada džiovinkite juos dar vieną dieną, tada elkitės taip, kaip aprašyta aukščiau.

Rekomenduojamas: