2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ispanija garsėja įvairiu meniu. Čia yra keletas tipiškiausių ir labiausiai paplitusių ispaniškų patiekalų su trumpu jų aprašymu.
Užkandžiai, vadinami tapais, gali būti gaminami iš praktiškai bet ko ir yra nedideli pikantiški skanėstai, kurie patiekiami kaip užkandis arba tiesiog valgomi, jei jie nėra labai alkani.
Štai keletas variantų:
„Pincho de tortilla“- susideda iš bulvių tortilijos, kuri patiekiama užklijuota su pagaliuku ant batono riekelės.
Pincho basco - tai kažkas panašaus į miniatiūrinį iešmą, kuriame gali būti tik mėsa, mėsa su daržovėmis ir tik daržovės. Šio tipo iešmai būdingi Baskų regionui. Taip pat dažnai pasitaiko pinčo kasko žuvų, tokių kaip krevetės su aromatinėmis žolelėmis.
Kroketai - nors jie turi prancūziškas šaknis, tačiau jie taip pat labai paplitę Ispanijoje. Paprastai jie gaminami iš bulvių košės ir kosido troškinio.
Sepijų šokoladas - tai sepijos, keptos su petražolėmis ir česnakais.
Be didžiulės tapų įvairovės, kurios siūlomos beveik visuose Ispanijos restoranuose, dar vienas tipiškas patiekalas yra paelija. Jis taip pat gali būti įvairus, nes jo pavadinimas iš tikrųjų kilęs iš indo, kuriame jis yra paruoštas, o ne iš konkretaus produkto. Tačiau ryžių visada yra. Pavyzdžiui, Valensijos regionui būdinga paella, pagaminta iš ryžių, jūros gėrybių ir daržovių, ant kurios reikia pridėti šafrano.
Ispanijoje labai populiarus kaip pagrindinis patiekalas yra tortilija, kurios pagrindinis produktas yra bulvės, į kurią taip pat galite įdėti beveik bet ką, tačiau pageidautina būti liesai.
Šalta „Gazpacho“sriuba taip pat yra ispanų patiekalas. Jis ruošiamas iš pomidorų, agurkų, pipirų ir duonos ir visada patiekiamas šaltas.
Labai būdinga ispanų virtuvei yra risotto, tai yra ryžiai, į kuriuos galime dėti visokių daržovių, taip pat juodieji ryžiai, kuriuos nuspalvina kruopštus ir lėtas svogūnų ir česnakų kepimas.
Ispanai yra nepaprastai žinantys visų rūšių mėsą ir jūros gėrybes. Šių produktų receptai taip pat gali būti patys įvairiausi.
Rekomenduojamas:
Tradiciniai Ukrainietiškos Virtuvės Patiekalai
Ukrainos virtuvė yra turtingas įvairių skonių, taip pat yra gana maistingas. Ir čia, kaip ir bet kuriame kitame pasaulio regione, yra susipynę istoriniai faktai, geografinės ir klimato sąlygos ir kt. Nuostabus c Ukrainos virtuvė ar kartu su vietinėmis tradicijomis eina ir improvizacijos - o kas yra improvizacija, jei ne galima naujos tradicijos pradžia?
Tradiciniai Patiekalai Ir čekų Virtuvės Patiekalai
Čekų virtuvė lengvai sužavės bet kurį turistą: skanūs ir beprotiškai apetiški patiekalai, labai didelės porcijos, mažos kainos. Jei nusprendėte aplankyti Prahą, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis unikalia tradicine virtuve. Nustebinkite jausmus ir pasinerkite į nepamirštamą kulinarinę kelionę, kurią įvertintų net didžiausi gurmanai.
Tradiciniai Patiekalai Ir Austrijos Virtuvės Patiekalai
Austrijos virtuvė nėra tokia susisukusi kaip prancūzų virtuvė ir ją galima apibūdinti kaip paprastą, tačiau ji nusipelno jūsų dėmesio. Tam didelę įtaką daro vengrai, čekai, italai ir net turkai, tačiau yra keletas kulinarinių šedevrų, kurie įsitvirtino kaip tipiški Austrijos patiekalai .
Garsūs įdarai Iš Viso Pasaulio
„Sarmi“yra tradicinis bulgarų patiekalas, populiarus ant stalo per Kalėdas. Žinoma, mes, bulgarai, jaunesni sarmi suprantame turinčius raugintų kopūstų lapus ir ryžių įdarus. Tačiau visame pasaulyje yra daugybė šio skanaus patiekalo variantų.
Ispanijos Virtuvės Istorija
Šimtmečius gerbėjams įspūdį palikusi ispanų virtuvė turi labai įdomią istoriją. Tai keltų, iberų, finikiečių, kartaginiečių, graikų, arabų ir daugelio kitų skonio įsikūnijimas. kitos tautos, kurios paliko ilgalaikį pėdsaką. Štai ką svarbu sužinoti apie ispanų maisto ruošimo nuostatas:
