2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pandanas yra visžalis medis, kuris atrodo kaip palmė. Jis auga Afrikoje, Indijoje, Indokinijoje, Australijoje, Madagaskare ir visoje Malaizijoje.
Tai taip pat galima rasti kai kuriose subtropinėse ir atogrąžų Ramiojo vandenyno salose. Tai galima pamatyti krante, atogrąžų atogrąžų miškuose, upės pakrantėse.
Šiais laikais jis sėkmingai auginamas ir kitose šalyse. Priklausomai nuo ploto, kuriame jis auga, medis gali užaugti iki 30 metrų. Pandano vaisiai yra apvalūs ir labai dideli. Jie turi daug sėklų ir atrodo kaip ananasai. Dar nesubrendę jie turi šviesiai žalią spalvą.
Tada jie keičia spalvą į geltoną, raudoną, mėlyną ar violetinę. Subrendę vaisiai yra sultingi ir kvapnūs. Nuolatinis Pandan valgymas veikia raminamai, stiprina nervus ir normalizuoja kraujospūdį. Vaisiai lengvai virškinami ir juose yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena, krakmolas, folio rūgštis, fosforas, geležis ir kalis.
Tai gausus vitamino C šaltinis, todėl padeda stiprinti imuninę sistemą. Medžio lapai yra saldaus skonio ir malonaus aromato. Jie gali būti vartojami kaip daržovės arba prieskoniai, kurie naudojami sriuboms ir pagrindiniams patiekalams gaminti.
Pandanas yra populiariausias natūralus ir prieinamas Tailando desertų dažiklis ir kvapiklis. Jo dėka desertai įgauna malonią žalią spalvą ir neįtikėtiną aromatą.
Vienas garsiausių desertų yra kiaušinių kremas, gaminamas iš pandano vaisių. Tailande dažnai galite rasti žalios duonos. Jo spalva yra dėl to, kad į jį pridedama šiek tiek vaisių sulčių. Iš jo taip pat gaminamas padažas su virtais vaisiais ir kokosų aliejumi, kuris naudojamas pyragų kremams gaminti.
Iš medžio vaisių, lapų, gėlių ir šaknų vietiniai gamina arbatas, kurios naudojamos tradicinėje medicinoje, taip pat vietiniams magiškiems ritualams. Eteriniai aliejai gaminami iš ypač kvapnių Pandanus žiedynų ir naudojami kvepalams gaminti. Jis taip pat plačiai naudojamas medicinoje.
Be raminančio poveikio, iš jo sėklų gaminamas aliejus, kuris gydo galvos skausmą. Augalo šaknys naudojamos kaip analgetikas ir diuretikas.
Rekomenduojamas:
Žiediniai Kopūstai - Skani Rudens Priemonė
Žiediniuose kopūstuose yra daug mineralų, mikroelementų, vitaminų ir maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, pagal vitaminą C jis pranašesnis už paprastus kopūstus, todėl nenuostabu, kad tik 50 g žiedinių kopūstų organizmui kasdien reikia vitamino C.
Spalvinga Druska - Skani Bulgarijos Tradicija
Sodo ir miško pikantiško skonio, ožragės ir juodųjų pipirų skonis ir tas jaudinantis ką tik nuskintų žolelių ar žolelių aromatas - tai yra spalvota druska , bet tai yra ir Bulgarijos kvapas. Kvapas, kurį dovanojame kaip užsieniečių atminimą ir kurį nešiojamės lagamine kaip kartais vienintelį ryšį su Tėvyne.
Egzotiškas Maistas, Kurį Draudžia įstatymai
Nors kai kurie žmonės egzotiškus maisto produktus laiko tradiciniais, likusiam pasauliui šie patiekalai gali būti gana problemiški. Štai keletas keistų patiekalų, kurie nedaugeliui atrodo skanūs, tačiau dėl vienokių ar kitokių priežasčių juos vis dar draudžia įstatymai:
Estija - Nežinoma, Bet Skani Paskirties Vieta
Siūlome jums trumpą kelionę į nežinomą, bet labai kulinarinę šalį. Estija yra šiauriausia iš trijų Baltijos valstybių. Tai plokščia šalis rytinėje Baltijos jūros pakrantėje su daugybe ežerų ir salų. Estų kalba yra glaudžiai susijusi su suomių kalba, tačiau neprimena kitų kalbų, vartojamų kitose Baltijos šalyse.
Šokogeografija - Skani Kelionė
Pasaulyje yra daugybė vietų, kurios oficialiai ar neoficialiai laikomos šokolado sostinėmis. Dabar mes supažindinsime jus su kai kuriais iš jų. Belgija Belgija yra viena iš „šokolado šalių“. Yra 12 šokolado gamyklų, 16 šokolado muziejų ir 2000 firminių šokolado parduotuvių.
