2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) yra vienmetis žolinis augalas, pasiekiantis beveik metro aukštį.
Okra naudojimas yra plataus spektro. Vaisius galima valgyti šviežius arba džiovintus ir dėti į įvairius patiekalus, sriubas ar padažus. Iš ankščių sėklų galima gaminti duoną arba tofu miltus. Ir skrudinti jie tampa puikiu kavos pakaitalu.
Šioje daržovėje yra daug geležies, kalio ir kalcio, taip pat vitamino A ir C. Joje taip pat yra vitamino B6 (vertingo medžiagų apykaitai) ir vitamino B9 (folio rūgšties). Savo ruožtu turimos skaidulos padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir reguliuoti cholesterolio kiekį, taip pat apsaugo storąją žarną nuo piktybinių ligų.
Filipinuose, kaip ir kai kuriose kitose atogrąžų šalyse, daugiausia dėmesio skiriama okra aliejaus gamybai. To prireikė dėl to, kad kokoso, palmių ir sojos pupelės tapo per brangios ir ilgą laiką buvo pagrindinis gyventojų pragyvenimo šaltinis.
Siekiant apsaugoti žmones nuo bado ir nepakankamos mitybos, pradėta sodinti didžiulius plotus okra, nes jo sėklos gamina aliejų. Jis naudojamas ne tik maisto pramonėje, bet ir farmacijoje bei kosmetikoje.
Dėl šios priežasties kai kuriuose pietiniuose regionuose okra sėklos yra brangesnės nei ankštys - būtent dėl galimybės iš jų paruošti aliejų. Ankštys skinamos gerai subrendus, o iš jų sėklų paruošiamas alyvuogių aliejaus ir saulėgrąžų aliejaus ekvivalentas.
Okra ankštys (vaisiai) yra padengtos mažais plaukeliais, kurie kai kuriems žmonėms gali sukelti dirginimą, ypač surinkimo metu.
Ekspertai mano, kad turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis bei baltymai daro okrą ir jos produktus labai vertinga žaliava.
Rekomenduojamas:
Kokosų Aliejus
Švarus ir nerafinuotas kokosų aliejus yra visiškai natūralus ir ekologiškas produktas, galintis duoti naudos visai jūsų sveikatai, padėti pagražinti ir paversti gaminamus patiekalus sveiku ir sveiku maistu. Kokosų aliejus kartu su kakavos sviestu ir alyvuogių aliejumi laikomas vienu naudingiausių riebalų.
4 Pagrindinės Priežastys Valgyti Kokosų Aliejų Reguliariai
Pastaraisiais metais kokosų aliejus tampa vis populiaresnis ir ne tik kosmetikoje, nes yra nepaprastai vertingas daugybės svarbių vitaminų ir mineralų šaltinis. Didžiulis šio augalinio aliejaus pranašumas yra tai, kad jis nevartoja riebalų kaupimosi klubuose, teigiamai veikia atmintį ir susikaupimą, ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - jis turi nuostabų skonį.
Kaip Laikyti Alyvuogių Aliejų Ir Augalinį Aliejų
Aliejus saugomas gana ilgą laiką dėl gamyklinės pakuotės. Jis parduodamas su sandariai uždarytu dangčiu ir dėl to dvejus metus gali išlaikyti savo savybes. Aliejaus butelius reikia laikyti tamsioje vėsioje vietoje. Geriau laikyti aliejų, uždarytą stikluose, o ne plastikiniuose buteliuose.
Sužinokite, Kodėl Turėtumėte Naudoti Kokosų Aliejų
Kasdieniniame gyvenime mes dažnai perkame brangius reklamuojamus plaukų produktus. Rinkdamiesi plaukų gaminį dažniausiai atsižvelgiame į pakuotę, produkto reklamą, produkto tekstūrą, kvapą ir kompoziciją. Brangiausioje kosmetikoje yra jūsų sveikatai pavojingų medžiagų.
Kam Naudoti Kokosų Aliejų?
Kokosų aliejus dažnai ginčijamas kaip tinkamas naudoti kulinarijoje, tačiau kaip kosmetikos ingredientas nėra ginčo, jis yra nepakeičiamas pagalbininkas rūpinantis oda, plaukais ir organų bei sistemų sveikata. Ką tai daro Kokosų aliejus Puiki kosmetikos sudedamoji dalis yra jo cheminė formulė.
