2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ryžiai yra vienas naudingiausių javų, tačiau, deja, jų nauda sveikatai vis dar neįvertinta. Šiame maiste yra labai daug sudėtingų angliavandenių, kurie yra pagrindinis kūno energijos šaltinis.
Be to, jis turi labai žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jis lėtai išleidžia energiją į kūną ir žmogus ilgiau išlieka sotus.
Atsižvelgiant į grūdų skirtumus, ryžių rūšys yra: trumpagrūdės, vidutinio grūdo ir ilgagrūdės. Ryžių grūduose yra keli išorinių lukštų sluoksniai, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų.
Pagal jų pašalinimo laipsnį ir metodus skiriasi kelios ryžių rūšys: rudos (viso grūdo), rudos garuose, baltos, baltos, plikytos, baltos poliruotos ir greitai paruošiamos baltos.
Naudingiausi yra viso grūdo ryžiai, nes iš jų pašalinamas tik lukštas ir taip maksimaliai išsaugomos jų maistinės savybės. Baltieji ryžiai yra labai apdorojami, nes dėl jų prarandami vitaminai ir mineralai.
Ryžiai (bet paruošti be druskos) kartu su šviežiais vaisiais ir daržovėmis valo organizmą, sočiai ir lengvai valgyti. Jam būdingos aukštos maistinės savybės - 75–85% angliavandenių ir 5–10% baltymų, ir jie yra pagrindiniai kūno energijos varikliai. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl ryžiai taip tinka aktyviems sportininkams.
Klaidinga nuomonė, kad joje esantis krakmolas kaupia poodinius riebalus. Kaip jau minėta, naudingiausi yra rudieji ryžiai. Tai natūralus skaidulų, B grupės vitaminų ir mineralų šaltinis. Be to, jis turi labai žemą glikemijos indeksą, t. jis absorbuojamas lėtai ir nedidina cukraus kiekio kraujyje.
100 gramų grūdų ryžių yra 362 kcal, 3 g riebalų, 8 g baltymų ir 76 g angliavandenių. Vienintelis jo trūkumas, palyginti su balta spalva, yra žymiai lėtesnis kepimas. Visiškai suminkštėti reikia mažiausiai 45-50 minučių.
Rekomenduojamas:
Ilgaamžiškumas Yra Kavos Puodelyje
Ilgaamžiškumo paslaptis slepiasi kavoje arba tiksliau trečiame kavos puodelyje. Dėl aromatinio gėrimo savybių diskutuojama jau seniai. Kai kurie tai visiškai neigė ir ragino to visiškai ir bet kokia kaina vengti, nes tai sukelia aukštą kraujospūdį, dehidraciją, miego sutrikimus ir netgi priklausomybę.
Jamie Oliveris: Su šiais Maisto Produktais Užtikrinamas Ilgaamžiškumas
„Naudingiausi ir skaniausi patiekalai, kurie gaminami iš paprasčiausių produktų“, - sako vienas garsiausių šefų - Jamie Oliveris. Pasak visame pasaulyje žinomo šefo, ilgaamžiškumo paslaptis slypi ne įmantriai paruoštuose žaliuose gėrimuose ar egzotiškuose vaisiuose, pavyzdžiui, goji uogose, o paprastame ir lengvai paruošiamame maiste.
Japonų Ilgaamžiškumas
Tekančios saulės šalyje yra mažiausiai nutukimo (apie 3 proc.) Ir daugiausiai šimtamečių. Dėl savo gyvenimo būdo ir valgomo maisto jie gyvena Japonijoje daug daugiau nei vidutinis europietis. Japonijos Okinavos saloje gyvena daugiausiai šimtmečių.
Koks Yra Skirtingų Dešrų Ilgaamžiškumas?
Pastaruoju metu vis daugiau žmonių komentuoja temą, ar reikia vartoti mėsą, ar atvirkščiai, jos vartojimą reikia riboti. Kadangi kiekvienas turi teisę į asmeninį pasirinkimą, čia mes pabrėšime tai, kad labai svarbu, kokią mėsą tiksliai valgote ir ar ji tinkamai laikoma.
Ilgaamžiškumas Yra 10 Gramų Skaidulų Už Kiekvieną 1000 Kalorijų
Laikantis dietos, kurioje yra daug skaidulų, prailgėja gyvenimas, rodo naujausias tyrimas. Kinijos mokslininkai atliko analizę, kurioje dalyvavo apie milijonas žmonių. Dieta, kurioje gausu skaidulų, sumažina lėtinių ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus, diabetą ir net kai kurias vėžio formas, riziką, sako ekspertai.
