2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rekomendacija žuvies vartojimas žuvies produktai yra 30 - 40 g per dieną arba bent 1 žuvies patiekalas per savaitę. Žuvis yra visaverčių baltymų šaltinis, nesiskiriantis nuo šiltakraujų gyvūnų mėsos baltymų. Dėl žymiai mažesnio jungiamojo audinio kiekio žuvų baltymai virškinimo trakte yra lengviau virškinami ir greičiau virškinami.
Pagal riebalų kiekį žuvys skirstomos į tris grupes:
- Liesos - turinčios iki 5% riebalų (jūrų lydekos, menkės, sidabriniai karpiai, europiniai jūrų lydekos, baltosios žuvys, otai, kiaulės, kairieji, antys, stauridės, upėtakiai);
- Pusiau riebi - kurioje yra 5–10% riebalų (karpiai, rykliai);
- Riebus - riebalų, turinčių daugiau kaip 10% (sardinės, šprotai, silkės, skumbrės, tunai, bonito, lakerda, lašišos).
Žuvų riebalai tolygiai pasiskirsto raumenų audinyje ir juos atstovauja daugiausia biologiškai vertingos polinesočiosios riebalų rūgštys iš omega-3 šeimos. Manoma, kad pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimo kreditas, vartojant daugiau žuvies, yra būtent šios riebalų rūgštys.
Žuvis yra mineralų šaltinis. Pagal kalcio ir fosforo kiekį jis užima vietą po pieno ir pieno produktų prieš mėsą. Ypač jūrų žuvyse jodo ir fluoro kiekis yra didelis, o sausumos kilmės produktuose šių mikroelementų yra palyginti nedaug.
Vienas iš vertingiausių laukinės gamtos produktų yra kiaušiniai. Cholesterolio kiekis yra didelis, todėl kyla diskusijų. Kiaušinių maistinei vertei svarbu, kad jų sudėtyje būtų vitaminų A, D, B2, B12, folio rūgšties, taip pat antioksidantų vitamino E, beta karotino (provitamino A).
Rekomenduojamas:
Kiek Baltymų Reikėtų Suvalgyti Per Dieną?
Nedaug maistinių medžiagų yra tokios pat svarbios kaip baltymai. Jei nepakankamai vartojate, gali trūkti, o tai gali turėti įtakos jūsų sveikatai ir svoriui. Tačiau apie tai yra labai skirtingų nuomonių kiek baltymų turėtum suvalgyti per dieną.
Kiek Vaisių Reikėtų Suvalgyti Per Dieną?
Vaisiai yra svarbi sveikos mitybos dalis. Didelė vaisių dieta siejama su visų rūšių nauda sveikatai, netgi sumažinanti daugelio ligų riziką. Tačiau kai kuriuos žmones tai domina cukraus kiekis vaisiuose ir jaudinkis, kad valgyti per daug jų gali būti žalinga.
Skanus Testas - Kiek Angliavandenių Turėtume Suvalgyti Per Dieną?
Dauguma dietų verčia patikėti, kad angliavandeniai yra priešas, kai stengiamasi išlaikyti sveiką svorį. Tačiau genetikai teigia, kad krekeriai gali turėti raktą į tai, kiek šios maisto grupės galime suvalgyti. Kiekvieno organizmas maistą skaido šiek tiek kitaip.
Kiek Kalorijų Turėtume Suvalgyti Per Dieną
Kiekvieno iš mūsų suvartojamų kalorijų skaičius priklauso nuo svorio, amžiaus, ūgio, lyties, fizinės ir protinės veiklos bei nuo to, ar bandote priaugti svorio, ar numesti svorio. Nepaisant viso to, kiekvienam reikia subalansuoti kalorijų, kurias jie suvartoja dietoje, ir tų, kurias jie suvartoja kiekvieną dieną.
Kiek Kiaušinių žmogus Turėtų Suvalgyti Per Savaitę?
Kiaušinių apžvalgos yra prieštaringi. Viena vertus, jie yra vertingas baltymų šaltinis, kita vertus - nesveikų riebalų šaltinis, galintis sukelti sveikatos problemų. Nors taip yra, kiaušiniuose yra cholesterolio ir sočiųjų riebalų, kai jie vartojami reikiamais kiekiais, jie virsta tikrais sveikais pusryčiais ar pietumis.
