2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Saldžiosios bulvės, taip pat vadinama saldžiosios bulvėsyra gumbavaisinės daržovės, kilusios iš Centrinės Amerikos. Jis gerai sutinkamas visame pasaulyje, jį nešė beveik visur. Azija yra žemynas, kuriame siūloma gausiausia saldžiųjų bulvių patiekalų receptų įvairovė. Šis žemynas taip pat yra didžiausias saldžiųjų bulvių gamintojas. Vis dėlto pažiūrėkime išsamiau kas yra saldžiosios bulvės saldžiosios bulvės.
Saldžiosios bulvės ir paprastos bulvės
Nuotrauka: vartotojas # 170618
Jei turime palyginti saldžiąsias bulves su paprastomis, skirtumai nėra maži. Saldžiosios bulvės yra didesnio dydžio, pailgos ir kūginės formos. Išorėje jie yra balti, oranžiniai, raudoni arba labai tamsiai raudoni. Jų vidus yra baltas, geltonas arba oranžinis.
Jei pagal naudingąsias medžiagas turime palyginti jas su paprastomis bulvėmis, svarstyklės stipriai pasvirs saldžiųjų bulvių link. Juose yra vitaminų, mikroelementų, skaidulų, antioksidantų ir augalinio cukraus. Dėl savo sudėties saldžiosios bulvės padidinti imunitetą. Juose yra lėtai organizmo absorbuojamų angliavandenių, vadinamųjų lėtųjų cukrų, tinkančių diabetu sergantiems žmonėms.
Juose esančios skaidulos normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Dėl didelio folio rūgšties kiekio jie tinkami valgyti nėštumo metu. Su saldžiomis bulvėmis bus vitamino B6, kuris stiprina širdį. Vitamino D kiekis šioje daržovėje veikia kaulų trapumą, ramina nervų sistemos ir skydliaukės problemas.
Saldžiųjų bulvių patiekalai
Nuotrauka: Mariana Petrova Ivanova
Be daugybės sveikų savybių, saldžiosios bulvės yra nepaprastai skanūs ir kvapnūs. Juos galima pagardinti įvairiais prieskoniais - citrina, česnaku, pipirais, alyvuogių aliejumi ir daugeliu kitų prieskonių bulvėms. Saldžiųjų bulvių paruošimas Tai lengva, tai panašu į mūsų pažįstamą bulvę, receptai yra įvairūs, o galimybių surengti staigmeną artimiesiems ir draugams yra daug.
Juos galima valgyti virtus - įvairių bulvių salotų sudėtyje, tyrėmis, grietinėlės sriubose ir įvairiuose mėsos garnyruose. Jis gali būti paruoštas kepamas įvairiais variantais ir pagardintas aromatiniais prieskoniais. Geriausiai žinomas jų kepimo būdas yra kepimas, tačiau šis gydymas kelia tą patį pavojų, kaip ir paprastų bulvių kepimas, kai augaliniai riebalai tampa kancerogeniški esant aukštai temperatūrai.
Rekomenduojamas:
Bulvių Auginimas Saldžiosios Bulvės
Saldžiosios saldžiosios bulvės yra daug dietinės ir naudingesnės nei paprastos. Vieniems žmonėms tai yra delikatesas, o kitiems - kasdienio meniu dalis. Šio tipo bulvės kilusios iš Centrinės Amerikos. Pamažu saldžiosios bulvės tapo labai populiarios, nes jas platino Ispanijos prekybos laivai Filipinuose ir Šiaurės Amerikoje, o portugalai - Indijoje, Pietų Azijoje ir Afrikos šalyse.
Saldžiosios Bulvės Ir Jamsai: Koks Skirtumas?
Sąlygos saldžiosios bulvės ir jamsai dažnai naudojami pakaitomis, todėl kyla painiava. Nors abi yra požeminės gumbinės daržovės, jos iš tikrųjų yra labai skirtingos - jos priklauso skirtingoms augalų šeimoms. Taigi iš kur kyla painiava?
Meksikos Saldžiosios Bulvės - Laukinis Jamas
Laukinis jamas yra daugiametis vynmedis, taip pat žinomas kaip Meksikos saldžiosios bulvės arba Dioscorea villosa. Augalas kilęs iš Šiaurės Amerikos ir yra Meksikos bei Azijos tropikuose. Yra įvairių veislių, vadinamų kinų saldžiomis bulvėmis, kilusių iš Kinijos.
Įrodyta! Saldžiosios Bulvės Praranda Antsvorį
Saldžiosios bulvės - Šios labai mėgstamos daržovės gali būti nepaprastai sveikos ir sveikos. Jie yra jūsų geriausias draugas kovojant su antsvoriu. Saldžiose bulvėse yra pavydėtinai daug karotinoidų. Jie yra puikus vitamino A šaltinis, naudingas akių sveikatai.
Saldžiosios Bulvės
Saldžiosios bulvės (Ipomaea Batatas) yra saldžiųjų bulvių rūšis, kuri iš tikrųjų nėra tikra bulvė, tačiau priklauso atskirai rūšiai. Tai yra kitos augalų šeimos - Convolvulaceae - dalis. Saldžiosios bulvės yra daugiametė rūšis, priklausanti gramofonų šeimai.
