Maistas, Pušies šaltinis

Video: Maistas, Pušies šaltinis

Video: Maistas, Pušies šaltinis
Video: Maistas tampa beverčiu 2020-09-23 2024, Lapkritis
Maistas, Pušies šaltinis
Maistas, Pušies šaltinis
Anonim

Dar visai neseniai jis nebuvo įtrauktas į svarbius kūno funkcijoms elementus mikroelementas boras. Tačiau naujausi jo tyrimai rodo, kad tai buvo spraga, kurią sukėlė nežinojimas apie visą jos teikiamą naudą organizmui. Mikroelementas dalyvauja medžiagų pernašos organizme procesuose, veikia kaip ląstelių membranų sergėtojas.

Gamtoje dažniausiai jį randame kaip junginių dalį. Jis grupuojamas su B grupės vitaminais, taip pat su vitaminu C.

Per bora jonai, norintys patekti į ląstelių erdvę, yra sustabdyti arba praleisti. Todėl jis reikalingas smegenų veiklai ir imuninei sistemai.

Tyrimai parodė, kad net nedidelis boro trūkumas sukelia koncentracijos problemų ir sutrinka vestibulinė sistema.

Sintezuojant lytinius hormonus - estrogeną ir testosteroną, pagrindinį vaidmenį atlieka boras. Tinkama mikroelementų pusiausvyra neleidžia vyrams ir moterims išsekti kritinio amžiaus metu.

Jis sustabdo sąnarių kremzlių susidėvėjimą. Norint išsaugoti kaulams svarbiausią elementą - kalcį, reikalingas mikroelementas boras. Tai apsaugo žmones nuo artrito, ypač su amžiumi.

Tai dar nėra visiškai nustatyta parai reikalingo boro kiekio. Darant prielaidas, gaunama 1-3 miligramai per dieną. Kadangi dėl šalutinio poveikio pavojaus sunku vartoti papildus, geriausia ir maloniausia išeitis maistas, kuris yra boro šaltinis.

Didžiausi kiekiai boro yra riešutuose. Jei jums reikia mikroelemento, jis bus gautas vartojant lazdyno riešutus - 2200 mikrogramų 100 gramų riešutų, migdoluose, žemės riešutuose ir graikiniuose riešutuose.

Iš vaisių dauguma pušų turi persikai. Po jų - kriaušės, spanguolės, razinos, abrikosai, juodieji serbentai.

Daržovės, kuriomis galime papildyti pušies atsargas organizme, yra: baltasis ir juodasis ridikas, burokėliai, salierai, agurkai, cikorijos, žirniai, lęšiai.

Rugiai, grikiai, avižos, soros, kviečiai ir kiti išskiriami iš grūdų, kuriuose yra daug pušies.

Iš pieno produktų randame pieno milteliuose ir nugriebtame piene, ementaliniame sūryje.

Jo taip pat yra kai kuriose žuvyse, pavyzdžiui, menkėse, skumbrėse, sardinėse, kepenyse ir kiaušinio trynyje.

Maistas, kuris gali suteikti organizmui reikiamą kiekį bor, pakanka kiekvienam pasirinkti pagal savo pageidavimus, tenkinant savo kūno poreikį šiam svarbiam mikroelementui, kurio vaidmens net nenumanėme.

Rekomenduojamas: