2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vyšnioms išsaugoti yra daugybė būdų. Jei naudosite kurį nors iš jų, šie skanūs ir sveiki vaisiai jus džiugins net šaltais mėnesiais.
Lengviausia padaryti vyšnių kompotas - Tai tradicinis konservavimo būdas. Bet jūs galite pagaminti šiek tiek neįprastą kompotą.
Būtini produktai: 3 litrai vandens, 4 cinamono lazdelės, pusė arbatinio šaukštelio anyžių sėklų, 250 gramų cukraus, 500 gramų vyšnių.
Paruošimo būdas: Virkite vandenį su cukrumi ir įpilkite anyžių bei cinamoną. Leiskite virti tris minutes ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Iš anksto paruoškite vyšnias, pasirinkdami tik sveikus vaisius, nuplaukite ir pašalinkite stiebus.
Vyšnios dedamos į stiklainius kartu su cinamono lazdelėmis iš sirupo. Užpilkite karštu sirupu, uždarykite dangteliais ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Taip paruoštas kompotas laikomas tamsioje ir vėsioje vietoje.
Vyšnios romu yra malonus ir skanus šiltų dienų prisiminimas. Juos galima paruošti iš karto arba pridedant papildomą kiekį vyšnių prie jų nokimo, nes yra ir vėlyvųjų vyšnių veislių. Išdėstykite vaisius vienu sluoksniu į platų stiklainį ir užpilkite cukrumi.
Tada užpilkite romu. Įdėkite naują vaisių sluoksnį ir padenkite cukrumi, tada užpilkite romu. Proporcija yra 250 gramų vyšnių vienam sluoksniui, kurios yra padengtos 200 gramų cukraus ir užpilamos 100 mililitrų romo. Kai stiklainis bus pilnas, į viršų įpilkite romo.
Vyšnių uogienė taip pat yra tradicinis šių skanių vaisių konservavimo būdas.
Būtini produktai: už 1 kg vaisių - 1 kg ir 200 gramų cukraus, 2 gramai citrinos rūgšties, 280 mililitrų vandens, 1 vanilės.
Paruošimo būdas: Sveiki vaisiai parenkami, nuplaunami ir išvalomi nuo stiebų ir kauliukų. Giliame dubenyje užvirkite vandenį, vanilę ir cukrų. Kai cukrus ištirps, įpilkite vaisių. Verdame apie 2 valandas.
Kai sirupas sutirštės, įpilkite citrinos rūgšties. Uogienė pilama į pašildytus stiklainius, kurie apverčiami aukštyn kojomis ir paliekami atvėsti.
Vyšnias galite užšaldyti šaldiklyje. Pirmiausia turite juos išdėstyti ant padėklo ir lengvai užšaldyti - tai daroma taip, kad jie nepriliptų vienas prie kito.
Vaisius be kauliukų rekomenduojama užšaldyti. Šiek tiek sustingę, jie paskirstomi vokuose ir išdėstomi šaldiklyje.
Rekomenduojamas:
Vyšnios - Aromatinės Gydyklos
Rūgštinės ir aitrios vyšnios yra labai naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai. Raudoni vaisiai padeda padidinti antioksidantų kiekį kraujyje, ypač antocianinų. Taip teigia Mičigano universiteto mokslininkai. Specialistai atliko vaisiaus tyrimus - tyrimo dalyviai buvo sveiki žmonės nuo 18 iki 25 metų.
Vyšnios
Vyšnių vaisiai yra rožių šeimos, kuriai taip pat priklauso migdolai, persikai, abrikosai ir slyvos, dalis. Vyšnios yra maži ir mėsingi, raudoni arba rausvai juodi vaisiai, kuriuose yra kietas kauliukas. Taip pat žinoma, kad vyšnios turi labai trumpą vaisių sezoną ir greitai sunoksta.
Konservuotos Kriaušės Ir Obuoliai
Vaisių konservavimas tai gali atsitikti įvairiai. Kriaušėms ir obuoliams galima paruošti įvairiausius skanėstus žiemai. Svarbu, kad nuėmus vaisius tai daroma jų subrendimo metu - jie neturėtų būti žali ar minkšti - jei jie bus nuskinti tinkamu metu, kai vaisiai bus subrendę, neprinokę, gausite puikią žiemą.
Konservuotos Morkos
Morkos yra tarp garsiausių ir naudojamų daržovių. Nuo seniausių laikų žinomos išskirtinės jų kaip maisto ir kosmetikos gaminių savybės. Morkos dedamos į bet kokią dietą, skirtą ligoniams ir sveikiems, mažiems ir vyresniems, bet kokia forma, žalios, virtos, keptos, keptos.
Konservuotos Alyvuogės
Maisto konservai yra perdirbimo procesas, padedantis sustabdyti arba sulėtinti jų gedimą, kokybės, tinkamumo ar maistinės vertės praradimą. Tai leidžia ilgiau laikyti. Apsaugojimas paprastai užkerta kelią bakterijų ir grybų, taip pat kitų mikroorganizmų dauginimuisi.
