2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Žmonės, besididžiuojantys gera sveikata, neįsivaizduoja, koks yra glikemijos indeksas, tačiau tiems iš jūsų, kurie kenčia nuo diabeto ar kitos rimtesnės ligos, susijusios su sutrikusia medžiagų apykaita, ši sąvoka yra žinoma.
To priežastis yra ta, kad jie turi pereiti prie dietos, kurios metu vengiama produktų, turinčių aukštą glikemijos indeksą.
Dar neseniai buvo manoma, kad diabetu sergantiems žmonėms svarbu ne tik stebėti cukraus kiekį kraujyje, bet ir apskaičiuoti duonos vienetų, kuriuos jie valgo, skaičių. Tačiau naujausi medicininiai tyrimai parodė, kad to nepakanka, nes kai kuriuose maisto produktuose yra vienodas angliavandenių kiekis, tačiau jie nevienodai padidina cukraus kiekį kraujyje.
Čia atsiranda terminas Glikemijos indeksas, kuris vadinamas GI arba GI ir paprastai tariant, rodo skirtingą cukraus kiekio kraujyje padidėjimo greitį skirtinguose produktuose.
Diabetu sergantys žmonės turėtų kasdien valgyti maisto produktus, kurių glikemijos indeksas yra mažesnis nei 60, išskyrus sunkų fizinį darbą ar žmogaus insulino analogų vartojimą. Čia yra maisto produktai, kuriuos turėtumėte pasirinkti, jei sergate diabetu, ir tikslus produktų glikemijos indeksas:
Ankštiniai ir makaronai
- 50 g virtų prinokusių pupelių turi 29 GI
- 50 g grikių yra 49 GI
- 130 g žirnių turi 47 GI
- 50 g spagečių turi 38 GI
- 50 g lęšių turi 30 GI
Duona, grūdai ir bulvės
- 1 pilno grūdo duonos riekė turi 49 GI
- 50 g virtų ilgagrūdžių ryžių turi 44 GI
Pienas, pieno ir cukraus produktai
- 240 g 2% jogurto turi 14 GI
- 250 g šviežio 3,6% pieno turi 30 GI
- 30 g natūralaus šokolado turi 43 GI
- 12 g fruktozės turi 25 GI
Vaisiai
- 1 mažas obuolys turi 38 GI
- 1 vidutinio dydžio persiko 42 GI
- 1 maža kriaušė turi 38 GI
- 100 g vyšnių turi 22 GI
- 80 g slyvų turi 39 GI
- 150 g greipfrutų turi 25 GI
Daržovės
Jei valgio metu suvartojate mažiau nei 300 g daržovių, nereikia stebėti jų glikemijos indekso, todėl rekomenduojami pomidorai, agurkai, lapinės daržovės, morkos, raudonieji burokėliai, paprikos, cukinijos ir kt.
Rekomenduojamas:
Valgymas Su Mažu Hemoglobino Kiekiu
Hemoglobinas yra raudonųjų kraujo kūnelių baltymas, kuris vaidina svarbų vaidmenį gerinant sveikatą. Jis perneša deguonį visame kūne. Geležis yra būtinas elementas, gaunamas iš maisto ir reikalingas hemoglobino sintezei. Dieta, kurioje mažai geležies, gali sukelti mažą hemoglobino kiekį organizme, tai būklė vadinama geležies stokos anemija.
Šiuo Mažu Triuku Sumažinkite Ryžių Kalorijas
Šri Lankos mokslininkai rado būdą, kaip sumažinti ryžių suvartojamų kalorijų kiekį. Javai yra pagrindinė salos meniu dalis, esanti pietinėje Indijos subkontinento dalyje. Ekspertai nustatė, kad kai ryžiai užvirs su arbatiniu šaukšteliu kokosų aliejaus ir po to atvėsins dvylika valandų šaldytuve, organizmo suvartojamų kalorijų bus daug kartų mažiau.
Dieta Su Mažu Glikemijos Indeksu
Pastaruoju metu jie sulaukia didelio populiarumo dietos su mažu glikemijos indeksu maisto. Tokia dieta yra dieta, ribojanti maisto produktus, kurie dramatiškai padidina cukraus kiekį kraujyje. Stebimas kiekvieno maisto produkto glikemijos indeksas.
Vaisiai Su Mažu Glikemijos Indeksu
Vaisiai yra puikus maistas, kai kasdieniame meniu ieškoma poveikio sveikatai, nes juose yra daug vitaminų, mineralų ir labai mažai riebalų. Šviežiai vaisiai yra tie, kurie lemia pirmenybę, o žemas daugelio jų glikemijos indeksas suteikia jiems aukščiausią vietą kartu su daržovėmis sveiko maisto sąraše.
Dieta Su Mažu Angliavandenių Kiekiu - Tai, Ką Turime žinoti
Šiandien madingas sportiškas ir sveikas kūnas, kurio siekimas yra visų rūšių dietų atsiradimo priežastis. Jų tiek daug, kad painiavos neišvengiama. Tarp pasiūlymų jūros yra ir dieta su mažu angliavandenių kiekiu . Jis skirtas ne sportininkams ar žmonėms, gyvenantiems ir dirbantiems dideliu greičiu, bet masiniam šiuolaikiniam žmogui.