Gervuogės - Galingiausias Antioksidantas

Video: Gervuogės - Galingiausias Antioksidantas

Video: Gervuogės - Galingiausias Antioksidantas
Video: Most Powerful Antioxidant Makes KIDNEYS 10 Years Younger 2024, Lapkritis
Gervuogės - Galingiausias Antioksidantas
Gervuogės - Galingiausias Antioksidantas
Anonim

Mėlynės yra vienas labiausiai viliojančių vaisių. Be unikalaus ir gaivaus skonio, jie taip pat džiugina mus savo daugybe pranašumų.

Šilauogių tėvynė yra Amerika, kur jos yra labai populiarios. Mūsų šalyje jų yra daugiausia kalnuose, viršijančiuose 1000–1700 m. Jie auga spygliuočių ir lapuočių miškuose, taip pat aukštuose Rilos, Pirino, Rhodopės ir Vakarų Stara Planinos ganyklose. Dažnai nutinka taip, kad juoda, mėlyna ir spanguolė sugyvena vienoje vietoje.

Mėlynės (Vaccinium myrtillus) užima antioksidantų kiekį tarp vaisių, daržovių ir prieskonių. Gervuogės ir mėlynės yra labai panašios, tačiau gervuogės turi labiau prisotintą ir tamsesnę vaisių spalvą ir tamsesnę sulčių spalvą.

100 g mėlynių yra tik 49 kalorijos. Kita vertus, jie yra apkrauti antioksidantais, dėl kurių jie yra pageidaujamas maistas bet kurioje sveikoje mityboje. Antioksidantai prisideda prie kolageno matricos stiprumo, neutralizuodami jungiamąjį audinį naikinančius fermentus.

Mėlynės
Mėlynės

Be to, vitamino A veikla efektyviai neutralizuoja laisvųjų radikalų veikimą. Juose taip pat yra specifinių taninų, juose gausu antocianinų, flavoidų ir pigmentų, kurie suteikia vaisiui sočią spalvą, taip pat skaidulų ir vitamino C.

Spanguolių vartojimas padeda širdies ir kraujagyslių sistemai, stiprina kraujagysles, regėjimą, silpnina smegenų veiklą ir lėtina senėjimą.

Eksperimentai rodo, kad energijos pakrauti užtenka vienos stiklinės spanguolių sulčių per dieną. Be to, jis valo skrandį ir žarnas, padeda jiems geriau dirbti.

mėlynių
mėlynių

Be antioksidantų, šilauogės taip pat yra pirmoje vietoje pagal mangano kiekį. Jo antibakterinės savybės naudojamos šlapimo takų ir inkstų uždegimams. Jis taip pat rekomenduojamas visiems, kurių veikla susijusi su didele psichine įtampa.

Rekomenduojamas: