2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kalėdinis ir Naujųjų metų stalas yra rimtas išbandymas ne tik šeimos biudžetui, bet ir žmonių sveikatai. Atmeskime rimtus persivalgymo atvejus, kurie tradiciškai užpildo ligoninių skubios pagalbos skyrius. Šiemet nauja grėsmė „nuodys“Kalėdų ir Naujųjų metų stalą perkeltine ir tiesiogine prasme.
Bulgarijos maisto saugos agentūros (BFSA) ekspertai įspėja, kad maždaug per šventes daugelis parduotuvių, restoranų ir viešbučių, siūlančių savo svečiams pigius „viskas įskaičiuota“paketus, dažniausiai perka pigius produktus, kurie nėra saugūs vartoti.
Šokiruojantis dalykas šiuo atveju yra tai, kad aptariamas sugedęs maistas gaunamas tiesiogiai iš gamintojų. To priežastis yra egzistuojanti, nepaisant aiškaus draudimo, piktybiška gamintojų praktika pirkti prekes, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs.
Išmesti produktai grąžinami į gamybos bazes, kur jie perpakuojami ir jiems suteikiamas „naujas“galiojimo laikas arba perdirbami ir naudojami šviežių ir džiovintų dešrų gamybai.
Sena mėsa arba malta mėsa naudojama pusgaminiams - mėsos kukuliams, kebabams, deramai paskanintiems aštriems kepsniams ar iešmams gaminti. Šiuo atžvilgiu lyderis yra sazdarma, kurioje galima naudoti beveik bet kokį netinkamą mėsos produktą.
2013 m. Pradžioje buvo priimtos Veterinarinės veiklos įstatymo pataisos, kurios griežtai draudžia gyvūninės kilmės maistą grąžinti iš didmeninės ir mažmeninės prekybos vietų atgal į gamybos patalpas. Tačiau Maisto įstatymas šiuo klausimu dar nebuvo pakeistas. Pataisos projektas, kuriuo pažeidėjams taip pat skiriamos griežtesnės baudos, dar nepasiekė plenarinio posėdžio.
Ekspertai mano, kad nei draudimai, nei griežtos baudos negalės panaikinti piktybiškos praktikos. Tiesa yra ta, kad prekybininkams pigiau sumokėti baudas, jei jie pagauna pažeidimus, o tai tampa vis sunkiau, nei patirti nuostolių dėl prekių, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
Mažmeninės prekybos punktai neatitinka griežtų prekių atsekamumo žurnalų vedimo reikalavimų, todėl beveik neįmanoma įrodyti tokių pažeidimų.
Aplink šventes dažniausiai klesti pavojinga netinkamų prekių pardavimo žmonių sveikatai praktika. Tam yra dvi priežastys. Viena vertus, žmonės atriša piniginę ir perka daug daugiau produktų. Kita vertus, BFSA ir RIPCHP ekspertai yra valstybės tarnautojai, kurie, kaip ir kiti valstybės tarnautojai, džiaugiasi ilgomis Kalėdų ir Naujųjų metų šventėmis, t. oficialiomis nedarbo dienomis tiesiog nėra kam kontroliuoti svetainių.
Būkite ypač atsargūs, ką dedate ant šventinių stalų Kalėdoms ir Naujiesiems metams. Ekspertai pataria statyti už pagrindinius produktus - šviežią mėsą, sūrį, pieną, pastramą, kalakutus.
Kad ir kaip apetitą jums atrodytų dešros ir dešrelės, būkite ypač atsargūs prieš dėdami jas į savo pirkinių krepšelį. Dešros ir pusgaminiai, kuriuose naudojami išmesti produktai, geriausiu atveju gali pasijusti blogai. Sunkesni atvejai, tokie kaip salmoneliozė ir apsinuodijimas maistu, nusiųs tiesiai į ligoninę.
Rekomenduojamas:
Paruoškite Stalą Kalėdų Vakarui
Vėlai šį vakarą visa šeima susirinks prie stalo švęsti Kalėdų. Kūčių stalas turėtų būti iškilmingas. Svarbiausia, kad jos patiekalai būtų nelyginis skaičius - penki, septyni, devyni. Jie turi būti liekni. Dažniausiai stalui namų šeimininkai ruošia virtas pupeles, įdarytas ryžiais arba pupelių pipirais, vynuogių ar kopūstų sarmą, virtus kviečius, moliūgą, oshavą, česnaką, medų, graikinius riešutus, kviečius, vaisius, ritualinę duoną, pyragą, zelniką.
Šventėms Jie Meluoja Mums Su Praskiestu Viskiu
Dar vienerius metus įvairių įstaigų klientai rizikuoja būti apgauti per Kalėdas ar Naujuosius metus nesąžiningų prekybininkų. Vietoj jų užsakyto brangaus dvylikos metų viskio dauguma jų gaus kietą praskiestą ar netikrą gėrimą. Klastotojai jau specializavosi ir tik šiek tiek karamelizuoto cukraus, alkoholio ir esencijų pagalba paruošia gana sėkmingas garsių viskio prekių ženklų imitacijas.
Kaip Sutvarkyti Stalą Kalėdų Vakarui
Pasiruošimas Kalėdų atostogoms prasideda gruodžio pradžioje, ypač jei namuose yra mažų vaikų. Jiems atostogos yra be galo įdomios. Kalėdinės šventės yra ypatingos - jos suteikia ypatingą nuotaiką ir užtaisą. Kaip sutvarkyti stalą Kalėdų vakarui?
Papuošimas Ir Maistas: Papuoškime Stalą Kalėdoms
Žvakės, gėlių vazos, stilingos staltiesės ar spalvingos servetėlės … Stalas yra viena iš svarbiausių vietų per Kalėdas. Dažniausiai didžiąją dalį atostogų praleidžiame aplink jį, linksminamės ir mėgaujamės maistu aplink jį. Taip, be maisto, žinoma, nėra geros nuotaikos.
Maistas šventėms Nebrangs
Valstybinės prekių biržų komisijos pirmininkas Eduardas Stoychevas sakė, kad artėjant šventėms maisto kainos nepakils, kaip buvo iki praėjusių metų. Pasak Stoychevo, mažai tikėtina, kad padidės pagrindinių maisto produktų kaina dėl mažo vartojimo per pastaruosius metus.
