Kodėl Alyvuogės Naudingos Sveikatai

Video: Kodėl Alyvuogės Naudingos Sveikatai

Video: Kodėl Alyvuogės Naudingos Sveikatai
Video: Kur auga kokybiškas alyvuogių aliejus? 2024, Rugsėjis
Kodėl Alyvuogės Naudingos Sveikatai
Kodėl Alyvuogės Naudingos Sveikatai
Anonim

Alyvuogė yra seniausias žinomas auginamas medis žmonijos istorijoje. Šiandien parduotuvėse galite rasti absoliučiai visų rūšių alyvuogių produktų, alyvuogių pašteto ir ko ne, sukurto alyvuogių pagrindu.

Skanių alyvuogės yra daug B grupės vitaminų (pagrindinis mūsų smegenų ir nervų sistemos pagalbininkas), vitamino A (reikalingo regėjimui palaikyti), vitamino D (sveikiems kaulams ir dantims gydyti), vitamino E (apsauga nuo žalingo aplinkos poveikio ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų), ankstyvas senėjimas ir piktybiniai navikai).

Tačiau vis tiek svarbiausias alyvuogės yra alyvuogių aliejus, kurio vaisių kiekis svyruoja nuo 50 iki 80%. Tai unikalus produktas, kuriame gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių reikia norint sumažinti blogojo cholesterolio kiekį. Šio aliejaus ingredientai apsaugo širdies ir kraujagyslių sistemą ir naudojami aterosklerozės profilaktikai.

Kadangi alyvuogės gerina virškinimą ir skatina apetitą, jos dažnai patiekiamos kaip užkandis. Gera žinoti, kad jei žmogus suvalgo 10 alyvuogių per dieną, tai užkirs kelią gastrito ir skrandžio opų vystymuisi.

Įrodyta, kad alyvuogės neutralizuoja visas į organizmą patenkančias toksines atliekas, todėl laikomos idealiu priedu prie visų rūšių alkoholio.

Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus

Dėl juose esančios linolo rūgšties, alyvuogės ir alyvuogių aliejus yra sveikiausias maistas naujagimiams ir augantiems vaikams. Linolo rūgšties trūkumas lemia vystymosi vėlavimą ankstyvoje vaikystėje ir daugelį odos ligų.

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus pagal naudingąsias savybes yra arčiausiai paties alyvuogių ir iki šiol turi daugiausiai maistinių medžiagų. Kai kurie šio tipo alyvuogių aliejai dažnai apibrėžiami kaip šalto spaudimo, o tai rodo, kad jų ekstraktas nebuvo termiškai apdorotas ir nebuvo rafinuotas.

Remiantis tyrimu, apimančiu penkias Europos šalis, du arbatiniai šaukšteliai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus per dieną gali labai pagerinti sveikatą per labai trumpą laiką (tris savaites).

Daugelis mokslininkų ir mitybos specialistų jau rekomenduoja vartoti tokį auksinio skysčio kiekį. Tačiau jums nereikia jų vartoti kaip vaisto, kai juos galima įdėti į maistą, kad jį pagardintumėte.

Rekomenduojamas: