2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Jei paklausite kubiečio apie jo nacionalinę virtuvę, jis tikrai jums pasakys, kad norint paruošti tikrą kubietišką patiekalą, be daugelio prieskonių, jums reikės meilės, aistros ir temperamento.
Nors kubiečiai gamina iš ingredientų, panašių į bulgariškus - pupeles, ryžius, bulves, vištieną ir kiaulieną, skonis yra labai skirtingas.
Peržiūrėkite tipiškiausius kubietiškos virtuvės patiekalus.
Pavyzdžiui, Bulgarijos pupelės yra populiarios su jų kongrinais - tai vis dar pupelės, tik juodos. Jie prideda labai specifinių prieskonių ir ryžių. Ryžiai yra daugybėje derinių ir visiškai pakeičia duoną, kurios Kuboje visai negerbiama.
Kitas vertas jo pakaitalas yra bananai. Jie nėra tokie, kokie parduodami mūsų šalyje. Ir ypatingas - mažas, trikampis ir gana sūrus pagal skonį.
Jie vadinami platanais ir gali būti kepti kaip traškučiai arba virti. Jie, taip pat daugelis specifinių Kubos virtuvė produktų negalima rasti mūsų šalyje.
Jei jums patariama išbandyti fridantas, žinokite, kad tai ne kas kita, o kiaulienos iešmai, patiekiami su ryžiais ir aštriu pomidorų padažu. Jie labai mėgstami vietinių gyventojų, kaip ir makaronai su sūriu, mėsa ir daržovėmis.
Tradicinis „Karko mishado“yra jautiena, įdaryta kumpiu. Apskritai pupos Kuboje skiriasi spalva - dažniausiai naudojama raudona spalva ir tik tada balta, geltona ir net juoda. Kubos virtuvė siūlo daug originalių patiekalų su pupelėmis - plačiai paplitusi potahe sriuba ir kongri patiekalas, kuriame be pupelių yra ir ryžių su rūkyta dešra.
„Tasajo“yra tipiškas kubietiškas patiekalas, kuris tradiciškai gaminamas iš stipriai pagardintos maltos kiaulienos. Taip pat žinoma troškinta vištiena su ryžiais „polo con arros“, taip pat visame pasaulyje žinomas Kubos virtas omaras su citrina, vėžlių mėsa ir kiaušiniais, o drąsiausiems skonių mėgėjams rekomenduojamas krokodilo troškinys. Beje, omarai yra mėgstamiausio Kubos lyderio Fidelio Castro patiekalo dalis.
Kubiečiai mano, kad vietinis nacionalinis patiekalas, aborigenų sriuba - ahiako cryolo, yra ypatingo kubietiško gyvenimo būdo įkūnijimas.
Jis gaminamas iš daugybės daržovių ir vaisių bei su skirtinga mėsa ir tampa tirštas, turtingo skonio ir sotu. Taigi, jei turite galimybę aplankyti Kubą, būtinai išbandykite stebuklingą ahiako.
Peržiūrėkite keletą patrauklių kubietiškų receptų: kubietiški sumuštiniai, marinuotas kubietiškas triušis, kubietiškas medaus pyragas, kubietiškas pyragas, kubietiška vištiena.
Rekomenduojamas:
Pasaulio Virtuvės Patiekalai: Kubos Virtuvė
Kubos virtuvė paprastai išreiškiama labai paprastais patiekalais, kuriuose yra ingredientų, būdingų Karibų jūros regionui, ir yra pagrįsti daugelio tautų kulinarinėmis tradicijomis. Kubos virtuvė įtakoja ispanų, prancūzų, afrikiečių, arabų, kinų ir portugalų kultūros.
Kubos Virtuvės Paslaptys
Jei Kuba jums žinoma tik dėl salsos, romo, cigarų ir Fidelio Castro, tuomet turėtumėte žinoti, kad praleidote labai svarbią Kubos kultūros ir dvasios dalį, būtent dalį su tradiciniais regiono patiekalais. Kubos virtuvė yra unikali tuo, kad joje yra daugybė dalykų, iš pirmo žvilgsnio gana lengvi ir paprasti, tačiau labai skirtingi ir skanūs už viską, ką bandėte iki šiol.
Tradiciniai Patiekalai Ir čekų Virtuvės Patiekalai
Čekų virtuvė lengvai sužavės bet kurį turistą: skanūs ir beprotiškai apetiški patiekalai, labai didelės porcijos, mažos kainos. Jei nusprendėte aplankyti Prahą, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis unikalia tradicine virtuve. Nustebinkite jausmus ir pasinerkite į nepamirštamą kulinarinę kelionę, kurią įvertintų net didžiausi gurmanai.
Tradiciniai Patiekalai Ir Austrijos Virtuvės Patiekalai
Austrijos virtuvė nėra tokia susisukusi kaip prancūzų virtuvė ir ją galima apibūdinti kaip paprastą, tačiau ji nusipelno jūsų dėmesio. Tam didelę įtaką daro vengrai, čekai, italai ir net turkai, tačiau yra keletas kulinarinių šedevrų, kurie įsitvirtino kaip tipiški Austrijos patiekalai .
Desi Banova - Fakyras Kubos Virtuvėje
Kubos ambasadorius Desi Banovą ir Geri Donchevą pripažino fakyrais Kubos virtuvėje, o „Miss Silicon“laimėjo su mėgstamiausiu Hemingway kokteiliu. Gražuolės varžėsi dėl geriausios „senos suknelės“ir skaniausio bananų kokteilio. Tikras kulinarinis veiksmas vakar įvyko vieninteliame mūsų šalies restorane, kuriame ruošiami kubietiški patiekalai.