2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Pokalbis masala yra tipiškas indiškas prieskonių derinys, suteikiantis skonį salotoms, ankštiniams augalams, vaisiams, ant grotelių keptai žuviai ir mėsai, bulvėms ir kitoms daržovėms.
Jį galima saugiai naudoti prieš virimą arba po jo, taip pat druskos pakaitalą. „Chat masala“yra ne kas kita, kaip sumanus kasdienių prieskonių derinys: kmynų, juodųjų pipirų, raudonųjų aitriųjų paprikų miltelių, „tatri“ar „mango“miltelių, juodosios druskos ir kt.
Tiesą sakant, yra dešimtys receptų pokalbis masalabet pagrindiniai ingredientai yra džiovinti mango ir juodoji druska. Jie yra derinami su įvairiomis sėklomis ir prieskoniais, kad būtų puikus jūsų valgio priedas. Vienas šio Indijos stebuklo variantų yra toks:
Ingridientai:
1 šaukštas kmynų sėklų
1 1/2 arbatinių šaukštelių pankolio sėklų
1/4 arbatinio šaukštelio asafetida
1/2 šaukšto garam masala
1/2 šaukšto amochoro (džiovinto mango) miltelių
1/2 šaukšto juodosios druskos
1/2 šaukštelio kajeno
1/8 arbatinio šaukštelio žalio imbiero
Instrukcijos:
Kmynus ir pankolio sėklas džiovinkite nedidelėje keptuvėje ant silpnos ugnies apie 5 minutes arba tol, kol kmynų sėklos patamsės keliais atspalviais. Įpilkite asafetidos ir maišykite keletą minučių.
Tada keptuvė pašalinama iš kaitlentės ir mišinys sumalamas elektriniame kavos aparate, kol gaunami milteliai. Suberkite likusius ingredientus ir išmaišykite. Laikyti hermetiškame inde nuo karščio ir šviesos iki 2 mėnesių.
Su šiuo nuostabiu indišku prieskoniu jūs gausite naują kiekvieno savo kulinarijos kūrinio skonį, o geriausia yra tai, kad galite eksperimentuoti su jo paruošimu, kol gausite jums geriausią variantą.
Rekomenduojamas:
Ar Karšto Vandens Gėrimas Yra Toks Naudingas Sveikatai?
Ar žinojote, kad per didelis karšto vandens gėrimas gali pakenkti jūsų sveikatai? Nors rasite daug straipsnių apie karšto vandens gėrimo naudą, taip pat turėtumėte sužinoti apie blogą jo gėrimo poveikį. Vanduo yra gyvenimo eliksyras. Beveik 70 procentų žmogaus kūno sudaro vanduo.
Avokadas Yra Toks Skanus, Kiek Naudingas
Avokadai datuojami actekų laikais. Ispanų užkariautojai jį pavadino abagadu pagal actekų suteiktą pavadinimą - aliejus nuo medžio. Net ir šiandien šis aliejingas ir minkštas vaisius yra labai vertinamas visame pasaulyje. Galime drąsiai tai pasakyti avokadas yra vaisius, kurio skonis yra kaip daržovės ir mitybos požiūriu atrodo kaip riešutas.
Kodėl Vitaminas B12 Yra Toks Svarbus Ir Kaip Jo Gauti?
Vitaminas B12 yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį veikiant smegenis ir mūsų nervų sistemą. Tai taip pat padeda susidaryti raudoniesiems kraujo kūneliams. Tiesą sakant, tai yra vitaminas, kurio mūsų organizmui reikia mažiausiai, tačiau, kita vertus, net nedidelis jo trūkumas gali sukelti rimtą žmogaus sistemą.
11 Priežasčių, Kodėl Obuolių Sidro Actas Yra Toks Pat Naudingas, Kaip Teigiama
obuolių sidro actas yra vienas iš ingredientų, kuris visada pagyvina sveikos gyvensenos gerbėjų vaizduotę. Tiesą sakant, visai nusipelnė. Obuolių sidro actas yra kažkas panašaus į namų medicinos šventąjį Gralį. Tik 25 ml jo padidina energiją, kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir skatina svorio kritimą;
Ne Kiekvienas Geltonas Sūris Parduotuvėje Yra Tikrai Toks
Tai, kad produktas turi etiketę su užrašu geltonasis sūris, dar nereiškia, kad produktas iš tikrųjų yra toks ir kad jis pagamintas iš pieno, paskelbė žemės ūkio ministrė Desislava Taneva. Gorna Oryahovitsoje, kur Gorno Oryahovo Sudzhuko festivalio proga lankėsi Žemės ūkio ir maisto ministerijos vadovas, Taneva pažadėjo įvesti naują etikečių tikrumo metodą.