2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dilgėlės yra labai naudingos organizmui ir turi vertingų medžiagų. Dilgėlių lapuose yra didelis kiekis vitaminų, ypač C, K, A, E, B, mineralinių druskų ir organinių rūgščių.
Dilgėlių salotos
Sudėtis: 300 gramų jaunų dilgėlių lapų, 3 pomidorai, 1 krūva petražolių, krapų ir žalių svogūnų, 3 kiaušiniai, pipirai ir druska pagal skonį, majonezas.
Dilgėlę nuplaukite ir nuplikykite karštu vandeniu. Nusausinkite, nusausinkite ir supjaustykite. Nuplaukite ir supjaustykite likusius žalumynus. Supjaustykite pomidorus gabalėliais. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite. Viską sumaišykite su druska, įberkite pipirų ir majonezo ir gerai išmaišykite.
Sriuba su dilgėlėmis ir grybais
Sudėtis: 300 gramų grybų, 1 vidutinis svogūnas, 3 bulvės, 4 saujos jaunų dilgėlių, lydytas sviestas kepimui, 1,5 litro vandens, 1 žalias kiaušinis, malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį, grietinė, švieži krapai.
Grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Kepkite grybus ir svogūnus svieste, įberkite druskos ir pipirų.
Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais ir suberkite į puodą su verdančiu vandeniu. Suberkite keptus grybus ir svogūnus ir virkite 20 minučių.
Dilgėlę nuplaukite ir nuplikykite karštu vandeniu. Supjaustykite jį ir supilkite į verdantį sriubą. Virkite dar 15 minučių. Prieš nuimdami sriubą nuo ugnies, plona srovele supilkite išplaktą kiaušinį ir išmaišykite.
Kai supilsite sriubą į lėkštę, įpilkite grietinėlės ir pabarstykite krapais. Prie sriubos labai tiks patiekti baltos duonos skrebučius.
Bulvių mėsos kukuliai su dilgėlėmis
Sudėtis: 1 kg virtų bulvių, 500 gramų dilgėlių lapų, 2 svogūnai, 2 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, džiūvėsėliai, riebalai, druska. Laistymui: sviestas arba grietinėlė.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite jį riebaluose. Dilgėles nuplaukite ir nuplikykite karštu vandeniu ir 5 minutes laikykite uždarytame inde. Išspauskite dilgėlę ir supjaustykite.
Sutrinkite virtas bulves ir į jas įberkite plaktų kiaušinių, svogūnų, dilgėlių, miltų ir druskos pagal skonį. Iš mišinio suformuokite mėsos kukulius, juos gerai apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite karštuose riebaluose. Patiekite, aplietą sviestu ar grietinėle.
Pyragas su varške, kumpiu ir dilgėle
Sudėtis: 1, 5 puodeliai miltų, 125 gramų sviesto pakelis, 300 gramų varškės, 1 sauja dilgėlių lapų, 100 gramų kumpio, 2 kiaušiniai, 100 gramų tarkuoto sūrio, aliejus, druska.
Supjaustykite sviestą į miltus, kol jis taps trupinis tešla. Nupjaukite dilgėlę, nuplikykite karštu vandeniu ir sumaišykite su varške.
Suberkite smulkiai supjaustytą kumpį ir kiaušinius. Viską sumaišykite. Pusę tešlos paskleiskite ant riebalais pateptos keptuvės ar pyrago formos dugno.
Tepkite pusę tarkuoto geltono sūrio, o ant viršaus - dilgėlių mišinį. Pabarstykite kitą sūrio pusę ir uždenkite likusia tešla. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 1 valandą ant vidutinės ugnies.
Rekomenduojamas:
Greiti Patiekalai Su Malta Mėsa
Su malta mėsa galite paruošti skanių patiekalų, kurie yra labai greiti ir neatims brangaus laiko, kurį galite skirti savo artimiesiems ar sau. Tingusis sarmis yra lengvai paruošiami ir yra labai skanūs. Būtini produktai: 500 gramų faršo, pusė puodelio ryžių, 1 svogūnas, pusė kopūstų galvos, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai avižinių dribsnių, druskos ir pipirų pagal skonį, 1 šaukštas miltų, 2 šaukštai pomidorų pastos.
Norint Sulieknėti Dilgėlėmis
Paprastoji dilgėlė padės greitai numesti svorį ir išlaikyti svorį. Dilgėlių lapuose yra vitaminų C, E ir K, taip pat daug naudingų mineralų, kurie pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo. Naudingiausi yra dilgėlių antgaliai, mažiausi žiedlapiai, juose gausu naudingų medžiagų, kurios padeda organizmui greitai sulieknėti.
Kaip Ir Ką Gaminti Su Dilgėlėmis?
Dilgėlės yra tarp tų lapinių daržovių, kuriose itin daug geležies, daug vitaminų ir krūvos kitų maistinių medžiagų. Ekspertai rekomenduoja jį reguliariai vartoti, nes jis netgi plačiai naudojamas farmacijoje ir padeda užkirsti kelią daugybei sveikatos problemų ir jas gydyti.
Tradiciniai Patiekalai Ir čekų Virtuvės Patiekalai
Čekų virtuvė lengvai sužavės bet kurį turistą: skanūs ir beprotiškai apetiški patiekalai, labai didelės porcijos, mažos kainos. Jei nusprendėte aplankyti Prahą, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis unikalia tradicine virtuve. Nustebinkite jausmus ir pasinerkite į nepamirštamą kulinarinę kelionę, kurią įvertintų net didžiausi gurmanai.
Tradiciniai Patiekalai Ir Austrijos Virtuvės Patiekalai
Austrijos virtuvė nėra tokia susisukusi kaip prancūzų virtuvė ir ją galima apibūdinti kaip paprastą, tačiau ji nusipelno jūsų dėmesio. Tam didelę įtaką daro vengrai, čekai, italai ir net turkai, tačiau yra keletas kulinarinių šedevrų, kurie įsitvirtino kaip tipiški Austrijos patiekalai .
