2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Alerginė reakcija apibrėžiama, kai organizmas jautriai reaguoja į konkretų antigeną ir tai ne tik atpažįsta imuninė sistema, bet ir sukelia imuninį atsaką.
Kai kuriems žmonėms alerginės reakcijos pasireiškia ne tik dėl kosmetikos, žiedadulkių, dulkių, bet ir dėl maisto. Šios alerginės reakcijos yra vienos iš labiausiai paplitusių.
Alergenai, kurie dažniausiai sukelia tokias problemas, yra šie:
Pienas
Populiariausia alergija pienui. Laktozės netoleravimas atsiranda, kai fermento laktazės, skaidančios laktozę, yra mažai arba jo trūksta. Dažniausios pasekmės yra pilvo skausmas, dujos ir sutrikimas.
Be to, kai kurie žmonės netoleruoja pieno baltymų, dėl kurių atsiranda bronchų spazmas, patinimas, karščiavimas, žemas kraujospūdis ir kt.
Kiaušiniai
Kiaušiniai yra alergenas, nes juos sudaro įvairių tipų baltymai. Kai kurie baltymai gali būti stiprūs alergenai. Kai kuriais atvejais yra alergija kiaušinio tryniui. Alerginė reakcija dažniausiai pasireiškia astma, alerginiu rinitu, dermatitu ir kt.
Riešutai
Alergija nuo riešutų yra viena iš labiausiai paplitusių. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti alerginė reakcija prarijus tik du ar tris žemės riešutus. Manoma, kad alerginę reakciją sukelia imuninės sistemos baltymų prisijungimas prie žemės riešutuose esančių baltymų.
Šokoladas
Be abejo, tai yra nepageidaujama alergija. Be kakavos kaip alergeno, alerginė reakcija taip pat gali pasireikšti dėl įvairių maisto priedų, tokių kaip pienas, soja, kiaušiniai, lazdyno riešutų ar žemės riešutų milteliai. Šokolado alergijos simptomai yra dirginimas ir astma.
Prieskoniai
Prieskoniai yra dažnas alergenas, ypač vaikams. Tyrimas rodo, kad apie 50% 100 vaikų turi alerginių reakcijų į raudonuosius pipirus, kmynus, krapus, sezamą, cinamoną, kalendras, garstyčias ir kitus. Neabejotinai patiekalas su prieskoniais yra daug skanesnis, tačiau tokiais atvejais turime atsižvelgti į ingredientus ir kiekį. Mes galime sumaniai pakeisti alergizuojančius prieskonius kitais ir išlaikyti skonį tokį pat patrauklų.
Rekomenduojamas:
Pažiūrėkite, Kurie Maisto Produktai Yra Griežtai Draudžiami Bekingemo Rūmuose
Buvęs karalienės Elžbietos II šefas Darrenas McGrady teigė, kad kai jis gamino maistą Jos Didenybei ir jos artimiesiems, buvo uždrausta naudoti kelis maisto produktus. Prie stalo nebuvo patiekiami daug angliavandenių turintys maisto produktai, tokie kaip makaronai, ryžiai ir bulvės.
Kurie Maisto Produktai Yra Turtingiausi Seleno šaltiniai
Selenas yra ypač vertingas mineralas žmogaus sveikatai, kuris turi nepaprastai galingą poveikį, todėl mums reikia tik nedidelio kiekio. Jis vaidina svarbų vaidmenį tinkamai organizmui veikiant ir normaliai organizme vykstant medžiagų apykaitos procesams.
Kurie Maisto Produktai Yra Rūgštūs?
Kasdien valgomas maistas daro tiesioginę įtaką mūsų sveikatai. Maistas skirstomas į rūgštinį ir šarminį. Tai nereiškia, kad kiekvienas rūgštus produktas yra rūgštus maistas. Pavyzdžiui, citrina yra šarminis maistas, nepaisant rūgštaus skonio.
Kurie Kaloringi Maisto Produktai Yra Naudingi, O Kurie - Kenksmingi
Daugeliui iš mūsų tikriausiai kyla klausimas, ar įmanoma valgyti daug kalorijų turinčius maisto produktus ir tuo pačiu nesijaudinti dėl savo sveikatos ir daugiausia dėl savo svorio. Daugeliu atvejų šie produktai nėra brangūs. Štai keletas gana kaloringų, bet sveikų produktų sąrašas:
Kurie Penki Maisto Produktai Yra Tikras Rudens Malonumas?
Ruduo yra pats spalvingiausias sezonas, sukuriantis gražią spalvų, kvapų ir kvapų pusiausvyrą. Gamtos perėjimo į žiemą romantika siejama su idėja lašinti lietaus lašus ant langų ir minkštą nukritusių lapų kilimą. Tačiau stipriausia šio sezono idėja kyla iš šilto aromato ir unikalaus skonio rudens patiekalai .
