Ararutas - Esmė Ir Nauda

Video: Ararutas - Esmė Ir Nauda

Video: Ararutas - Esmė Ir Nauda
Video: Ararat trekking 2019 2024, Lapkritis
Ararutas - Esmė Ir Nauda
Ararutas - Esmė Ir Nauda
Anonim

Ararutas yra daugiamečiai Pietų Amerikos kilmės žoliniai tropiniai augalai. Ši kultūra Bulgarijoje yra gana nežinoma, tačiau kitos pasaulio šalys puikiai žino jos prigimtį ir daugybę privalumų.

Pagrindinės aravos taikymo sritys yra farmacija ir maisto gaminimas. Naudojamos augalo šaknys, kurios perdirbamos gamykloje, norint gauti specifinius miltus.

Dažniausia jo kulinarinė funkcija yra maisto tirštiklis. Pietų Amerikoje yra didžiuliai arų laukai, o derlius taip pat naudojamas kaip gyvūnų pašaras.

100 gramų araruto miltų yra 375 kalorijos. Jis naudojamas kaip kreidos, gipso, miltų, kviečių, ryžių ir krakmolo priedas. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

„Ararut“turi daug naudos sveikatai. Jame yra labai daug vitamino A, o anksčiau vietiniai Pietų Amerikos gyventojai jį naudojo kaip priemonę nuo regėjimo sutrikimų.

Miltai
Miltai

Vitaminas A taip pat nepaprastai naudingas augimui, ląstelių apykaitai ir geresnei baltųjų kraujo kūnelių veiklai.

Daugiametėje kultūroje taip pat yra daug folio rūgšties ir B grupės vitaminų, kurie padeda formuotis raudoniesiems kraujo kūneliams iš kaulų čiulpų ir formuotis naujoms ląstelėms kūno audiniuose ir organuose.

Vartodami ararutą, mes aprūpiname savo kūną kalciu, manganu, kaliu, kuris stiprina kaulus, palengvina medžiagų apykaitą ir drėkina smegenis.

Kitas naudingas aravos ingredientas yra didelis baltymų ir maistinių skaidulų kiekis, kuris padidina žarnyno peristaltiką, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir sumažina cholesterolio kiekį.

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - aros vartojimas gali būti itin veiksminga priemonė kovojant su viduriavimu. Augalas atlieka šią funkciją dėl didelio krakmolo kiekio šaknyse.

„Ararut“taip pat veikia raminančiai dirgintą odą, iš jo gaminami daugybė vaistų nuo odos uždegimo.

Rekomenduojamas: