2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Norėdami, kad patiekalai būtų unikalaus skonio, sukurkite savo prieskonių puokštes. Daržovių garnyrams skirtingoms mėsos rūšims naudojami beveik visų rūšių daržovės, įskaitant šakninius prieskonius.
Jų skonis pagerinamas įdedant truputį medaus ar cukraus, kuris suteikia saldų skonį ir yra pagardintas aromatiniu actu su peletrūnu ar kitais prieskoniais, citrinų sultimis, vynu ir alyvuogių aliejumi.
Jei norite paskaninti naminį daržovių paštetą, naudokite žalius svogūnus arba šviežias paprikas, smulkiai supjaustytą. Garnyrams ar salotoms su šviežiais agurkais paruošti naudokite juodųjų pipirų, paprikos - karštų ar saldžių, žalių svogūnų, anyžių mišinį.
Špinatų garnyrams paruošti naudojama tokia prieskonių puokštė: česnakai, krapai, bazilikai. Raudonųjų burokėlių garnyrams: kmynų, krienų, peletrūno, anyžių mišinys. Baltųjų kopūstų garnyrams: puokštė kmynų, gvazdikėlių, juodųjų pipirų, saldžiųjų ar aitriųjų raudonųjų pipirų, mairūno, kalendros, česnako, svogūno.
Raugintiems kopūstams naudojami kombinuoti prieskoniai: svogūnas, česnakai, juodieji pipirai, grybai, raudonieji aitrieji ar saldieji pipirai, mairūnas, lauro lapas, kmynai, muskatas, krienai, bazilikas, peletrūnas. Prieskonių santykis yra jūsų skonio.
Ruošiant garnyrus ar pupelių patiekalus: puokštė juodųjų pipirų, mairūnų, česnakų, svogūnų, kalendrų, aitriųjų ar saldžiųjų raudonųjų pipirų.
Prieskonių puokštė, peletrūnas, imbieras, kardamonas, česnakai, muskatas, paprika, petražolės, šafranas, mairūnas, kalendra paruošiami patiekalams ar garnyrams su ryžiais.
Prieskonių puokštė, naudojama gaminant patiekalus ar garnyrus iš bulvių, yra svogūnai, salierai, juodieji pipirai, kmynai, mairūnai, bazilikai, krapai, lauro lapas.
Frituotoms bulvytėms tinkamiausi yra sumaišyti svogūnai, juodieji pipirai, kmynai, mairūnas ir bazilikas. Pagal bulvių košę tinka kvapni svogūnų, juodųjų pipirų, petražolių ar kitų šviežių prieskonių puokštė.
Rekomenduojamas:
Prieskonių Mišinys Pyragams Ir Kepiniams
Prieskoniai žmonėms tarnavo tūkstančius metų. Jie pagerina maisto skonį, aromatą ir išvaizdą. Prieskoniuose yra veikliųjų medžiagų, kurios gali slopinti bakterijų dauginimąsi ir yra daugelio žmogaus kūno procesų katalizatorius. Prieskonius galima naudoti tiek atskirai, tiek maišant su kitais prieskoniais.
Kaip Užsiauginti Prieskonių Puode
taip tu esi auginti prieskonius puode yra bene lengviausias ir maloniausias darbas, tinkamas net ir ne tokiems geriems sodo darbams. Net vienas augalas, pasodintas nedideliame vazone ant palangės, suteiks jums maksimalų rezultatą. Prieskoniai mėgsta šviesą, išsilaiko be vandens ir apskritai - reikalauja minimalios priežiūros.
10 Prieskonių, Kurie Turi Būti Jūsų Virtuvėje
Ar mėgstate gaminti maistą ir dovanoti dalelę laimės savo artimiesiems per skanėstus, kurie išeina iš jūsų rankų? Na, būtinai sukaupkite kitus 10 fiksuotų prieskonių virtuvėje kas visada turėtų būti šalia. Jie yra puiki patiekalų apdaila, kuri padės nustebinti visus, kuriems juos patiekiate
Tinkamas Prieskonių Laikymas
Namų ruošos darbuose yra pagrindinės taisyklės, prieskoniai nėra išimtis. Jiems šios taisyklės yra susijusios ne tik su tinkamu jų naudojimu įvairiuose induose, bet ir su tinkamu jų laikymu. Pagrindinės prieskonių laikymo taisyklės - nepalikti jų šiltose ir saulės apšviestose vietose.
Prieskonių žala Ir Nauda
Garsus posakis sako, kad košės negalima sugadinti sviestu, tačiau galima sugadinti patiekalą prieskoniai . Todėl, tepdami skirtingus prieskonius, turite žinoti, kada sustoti. Prieskonių pagalba galite pagerinti patiekalo skonį, jo išvaizdą, pavyzdžiui, pakeisdami spalvą.
