2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rusiški ledai yra skanūs ledai, pagaminti iš grietinėlės, pieno ir kiaušinių trynių. Tai populiariausi ledai Rusijoje.
Tai patys skaniausi ledai, kokius esate valgę. Jame visiškai nėra ledo ir laikoma saugiausi ledai.
Rusiški ledai viduryje pasirodė Rusijoje. Pradžioje jis buvo ruošiamas tik karaliaus rūmams ir didikams. Šiais laikais jį gali vartoti visi. Tai galima padaryti net namuose.
Pabandykite jį paruošti ir nesigailėsite - pateikiame receptą, pagal kurį turėsite puikių naminių ledų.
Dėl rusiškų ledų paruošimas Tau reikia:
- šviežias pienas - 1 litras
- cukrus - 2 šaukšteliai.
- sviestas - 100 g
- krakmolas - 1 šaukštelis.
- vanilė - 1 vnt.
- trynys - 5 vnt.
Atidėkite 100 ml šviežio pieno. Likusį pieną supilkite į gilų puodą ir užvirkite. Užvirus pienui, įpilkite sviesto. Susimaišo. Mišiniui leidžiama užvirti.
Trynius plakite su cukrumi, kol padidės jų tūris. Į kiaušinių mišinį įpilkite šaukštelį krakmolo ir vanilės. Maišykite, kol gausis vienalytis mišinys. Įpilkite 100 ml šviežio pieno ir vėl išmaišykite.
Mišinys su tryniais plona srovele pridedamas prie pieno. Pilant mišinį reikia nuolat maišyti, kad nesikirptų.
Gerai maišykite, kol gausis vienalytis mišinys, ir sumažinkite ugnį. Gautas mišinys turi virti ant silpnos ugnies ir šiek tiek sutirštėti. Jis visą laiką yra sutrikęs. Kai užvirs, nukelkite nuo ugnies.
Įdėkite puodą į gilų dubenį su šaltu vandeniu. Maišykite, kol mišinys šiek tiek atvės. Šiek tiek atvėsę, išimkite iš vandens ir padėkite, kad visiškai atvėstų. Retkarčiais pamaišykite.
Gautas mišinys paskirstomas dubenėliuose, o tada pieno ledai laikomi šaldytuve. Kai sustings, perkelkite į šaldiklį. Jie ten išbūna apie 3 valandas ir kiekvieną valandą turite sumaišyti su viela. Galite papuošti viršutinę dalį paruošti rusiški ledai jūsų prašymu ir skoniu.
Mėgaukitės nuostabiu skoniu!
Rekomenduojamas:
Ledų Sumuštinių Dieną: štai Kaip Pasigaminti Savo Desertą
Šiandien JAV švenčia Sumuštinių su ledais diena . Tai yra vienas iš labiausiai paplitusių vasaros desertų. Niekas tiksliai nežino, kada ir kada kilo idėja apie sumuštinį su ledais, tačiau iš nuotraukų matyti, kad XX a. Pradžioje žmonės valgė tokius skanėstus.
Mėsos Kukuliai Pozharski - Kulinarinis šedevras Su Rusišku Skoniu
XIX amžiaus pradžioje Europoje ypač išpopuliarėjo skanūs kepti mėsos kukuliai, dar vadinami Pozharskiu. Yra keletas šio patiekalo kilmės versijų ir visose juose pagrindinis veikėjas yra Rusijos imperatorius Aleksandras I. Vienoje iš istorijų pasakojama, kaip per vieną iš pasivaikščiojimų Sankt Peterburgo apylinkėse sugedo imperatoriaus vežimai.
Kaip Pasigaminti Tikrų Ledų - Vadovas Pradedantiesiems
Ledai - vienas mėgstamiausių vaikų ir suaugusiųjų skanėstų pasirodė Europoje XIII a., nors jau senovinėje Kinijoje buvo populiarūs jau šaldyti vaisiai. Šio deserto skonis gali būti šokolado, kavos, vanilės, karamelės, vaisių, uogų, riešutų, mėtų ar žaliosios arbatos skonis.
Trys Naminių Ledų Ledų Receptai
Daugelis saldžių dalykų mėgėjų taip pat yra ledų mėgėjai, ir neabejotinai vienas klasikinių ledų yra grietinėlė. Jums nereikia laukti karštų vasaros mėnesių, nes jais mėgaujamasi bet kuriuo metų laiku ir juos galima paruošti bet kuriuo metų laiku.
Rusiškų Pyragų Receptai
Kaip koldūnai ir blynai visada siejami su rusiška virtuve, taip vargu ar yra rusų namų šeimininkės, neišmokusios gaminti pyragus . Šie skanėstai iš makaronų patiekiami beveik visas vardadienius, o dar neseniai buvo įprasta, kad nuotaka juos gamindavo taip, kad ją būtų galima įvertinti kaip namų šeimininkę.
