2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Garsi virėja, televizijos žvaigždė ir milijonų amerikiečių mėgstama Paula Dean įgyvendino amerikiečių svajonę visa prasme. Būdama jauna mergina, augusi Džordžijoje, Paula Dean nė nesvajojo tapti milijonų amerikiečių stabu.
Didžiąja dalimi garsusis šefas gyvena kaip pasakoje. Ištekėjusi už meilės vidurinėje mokykloje, Paula pagimdė du gražius berniukus. Tačiau vienu metu viskas klysta. Jos tėvai ilsisi, o ji kenčia nuo agorafobijos.
Jos santuoka palaipsniui iširo ir ji staiga tapo beveik be namų su vaikais. Jos sunki būklė ir atvirų erdvių baimė trukdo pradėti darbą išlaikyti šeimą.
Taigi tik būdama 19 metų Paula pradėjo gaminti maistą namuose. Ji atsiduoda kulinarijai, kuri tam tikru mastu ją nuramina ir išgydo fobiją.
Vos sujungusi abu galus, Paula sugeba užauginti du sūnus. Kai jie yra paaugliai, dėl finansinių problemų motina vėl atsiduria ant benamystės slenksčio. Taigi, su paskutiniais 200 USD, Paula sukūrė mažą maitinimo įmonę „Pietūs ir meilė maiše“.
Kol ji gamina skanius patiekalus, sūnūs juos pristato skirtingais adresais. Taigi 1989-aisiais prasidėjo svaiginanti Paulos Dean kulinarijos karjera.
Įspūdingiausia Paulos kelionės į šlovę ir turtus dalis yra ta, kad ji sugeba išlikti tokia pat tikra, tvirtai ant žemės ir kupina meilės, kokia buvo prieš 20 metų. Šiandien garsi virtuvės šefė nepamiršo, iš kur atsirado, ir finansiškai padeda vienišoms motinoms.
„Sviesto karalienė“, kaip ją vadina visi ištikimi gerbėjai, per metus uždirba apie 15 mln. Pajamas gauna iš restoranų, namų apyvokos reikmenų, indų ir prietaisų.
Vien jos kulinarijos knygos atnešė Paulai beveik 9 milijonus dolerių, o naujausia jos „Southern Culinary Bible“tapo bestseleriu visame pasaulyje.
Žinoma, nė viena garsenybė nėra apdrausta nuo žiniasklaidos skandalų. Paula Dean buvo iškelta byla už rasistinį elgesį, sukėlusį visuomenės pasipiktinimo bangą, ir nemažai įmonių, kurioms ji yra reklamuojanti, nutraukia su ja sutartis.
Rekomenduojamas:
Puikūs Virėjai: Julija Child
Julia Child ji išpopuliarėjo ne tik dėl savo neginčijamo kulinarinio talento, bet ir dėl gebėjimo visus užkrėsti gera nuotaika. Julia McWilliams gimė 1912 m. Pasadenoje, Kalifornijoje, JAV ir ten praleido savo vaikystę. Vėliau jis persikėlė į Niujorką.
Puikūs Virėjai: Charlie Trotter
2013 metų pabaigoje kulinarijos pasaulį sukrėtė ir labai nuliūdino žinia apie vieno didžiausių jo talentų - Charlie Trotterio - mirtį. Didelis Amerikos virėjo talentas pavertė jį vienu iš nedaugelio puikių šiuolaikinės virtuvės šefų. Trotteris dešimtmečius buvo madingas šiuolaikinėje virtuvėje, unikaliu būdu derindamas nepriekaištingus produktus, prancūzišką techniką ir Azijos įtaką.
Puikūs Virėjai: Martinas Ianas
Kiekviena pasaulio virtuvė slepia savo paslaptis. Tai ypač pasakytina apie kinų virtuvę. Jos tradicijos labai skiriasi nuo likusio pasaulio tradicijų. Pavyzdžiui, tik Kinijoje maistas patiekiamas kąsniais. To reikalauja šeimininko įsitikinimas, kad nemandagu priversti valgytojus susipjauti.
Puikūs Virėjai: Thomas Keller
1955 m. Spalio 14 d. Gimęs Thomas Keleris yra bene garsiausias ir tituluočiausias Amerikos virėjas. Du jo restoranai - „Napa Valley“ir „French Londre“, esantys Kalifornijoje, yra pelnę beveik visus kulinarijos ir restoranų pasaulio apdovanojimus.
Puikūs Virėjai: Fernandas Poinas
Fernandas Poinas yra prancūzų šefas ir restoranas, gimęs 1897 m. Vasario 25 d. Ir laikomas šiuolaikinės prancūzų virtuvės tėvu. Prancūzas visą gyvenimą skiria kulinarijai. Nuo pat mažens didžiąją laiko dalį jis praleido virtuvėje, padėdamas tėvui savo mažame restorane stotyje.
