Kaip Pasigaminti Tutmaniką - Vadovas Pradedantiesiems

Video: Kaip Pasigaminti Tutmaniką - Vadovas Pradedantiesiems

Video: Kaip Pasigaminti Tutmaniką - Vadovas Pradedantiesiems
Video: Beginner Guide to Making a WEBTOON - My Process! 2024, Lapkritis
Kaip Pasigaminti Tutmaniką - Vadovas Pradedantiesiems
Kaip Pasigaminti Tutmaniką - Vadovas Pradedantiesiems
Anonim

„Tutmanik“yra tam tikras pyragas. Jis labiau panašus į sūrio pyragą, turint mažą skirtumą, kad pyragas gaminamas su tikslia plutele ir tutmanikat su tešla. Todėl sakoma, kad jis atrodo kaip sūrio pyragas. Jis, taip pat pyragas, yra vienas iš labiausiai mėgstamų patiekalų tikram šventiniam stalui bulgarų kalba.

„Tutmanik“galima vartoti pusryčiams, pietums ir vakarienei, taip pat pyragui. Kartu su kefyru ar jogurtu jis tampa dar skanesnis.

Kiekviena save gerbianti namų šeimininkė turėtų žinoti, kaip nustebinti artimuosius ir draugus nuostabiu tutmaniku. Be viso kito, jei nuspręsite aplankyti, galite jį pasiimti pas šeimininkus, nes, kaip žinome, nėra gerai lankytis tuščiomis rankomis.

Tutmanikas yra pagamintas tešlos. Galite lažintis už paruoštą tešlą ir nusipirkti iš parduotuvės, tačiau geresnis variantas yra pasigaminti ją namuose.

Ingredientai, kurių jums reikės tešlai, yra vienas kilogramas miltų, vienas kiaušinis, mielių arba sodos kubas, jūsų nuožiūra, ir pikantiška arba spalvota druska. Minkykite ingredientus, kol gausite minkštą tešlą. Palikite trisdešimt minučių kambario temperatūroje, kad pakiltų.

Tutmanikos įdarui reikės apie tris šimtus gramų sūrio, trijų kiaušinių ir trijų šaukštų jogurto. Jas atsargiai sumaišykite didesniame dubenyje.

Kai tešla pakils, suskaidykite ją į mažus rutuliukus ir atsargiai apvoliokite po vieną sūrio mišinyje.

puikus tutmanikas
puikus tutmanikas

Kepimo skardą patepkite riebalais ir sutvarkykite. Galite sulaužyti trynį, kad pasklistų ant viršaus, kad gautumėte gražų įdegį. Jei ne, tepkite vietoj kiaušinio trynio ištirpinto sviesto ir pikantiškos ar spalvotos druskos mišiniu, atsižvelgiant į tai, ką dedate į tešlą. Kepkite orkaitėje apie trisdešimt minučių esant dviem šimtams laipsnių.

Jei kamuoliukai jums per nuobodūs, galite pasirinkti skirtingas formas padaryti tutmanika ir išdėstykite dėkle. Taigi jūsų tutmanikas bus šiek tiek kitoks ir patrauklus.

Galiausiai, apibendrindami tai, ko mums reikia:

- 1 kg. miltai;

- mielių kubas;

- 4 kiaušiniai;

- žiupsnelis ar du spalvotos druskos;

- sūris;

- šaukštas jogurto.

Rekomenduojamas: