Skanių Marinuotų Daržovių Paslaptis

Video: Skanių Marinuotų Daržovių Paslaptis

Video: Skanių Marinuotų Daržovių Paslaptis
Video: Daržovių assorti* Daržovių sultinys * Konservavimas * skanu ir paprasta @DeVija 2024, Rugsėjis
Skanių Marinuotų Daržovių Paslaptis
Skanių Marinuotų Daržovių Paslaptis
Anonim

Marinuotos daržovės yra skanus ir sveikas užkandis, kurį lengva paruošti. Marinuotos daržovės tinka žmonėms, kurie laikosi dietos.

Marinuotų daržovių skonis yra labai ypatingas, jas mėgsta įvairaus amžiaus žmonės. Skrudintas marinuotas daržoves lengva paruošti.

Viena iš skanių marinuotų daržovių gaminimo paslapčių yra rinktis tik tas, kurios puikiai tinka - nėra supuvusių vietų ir neišdžiūvusių dalių. Marinuoti tinka tik idealios daržovės.

Daržovių patiekalai
Daržovių patiekalai

Būtini produktai kepintoms marinuotoms daržovėms paruošti: 2 raudonos paprikos, 1 žalia paprika, 3 svogūnai, 2 cukinijos, 2 morkos, pusė kilogramo brokolių, 4 skiltelės česnako, 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai acto, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas: Brokoliai supjaustomi žiedynais, likusios daržovės supjaustomos urmu. Smulkiai supjaustykite česnaką. Sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, druską ir pipirus.

Šiuo marinatu užpilkite daržoves be brokolių ir gerai išmaišykite. Palikite pusvalandžiui ir kepkite gilų pusvalandį 220 laipsnių temperatūroje. Kepant du kartus pamaišykite.

ant grotelių keptos marinuotos daržovės
ant grotelių keptos marinuotos daržovės

Suberkite brokolius, viską gerai išmaišykite ir kepkite dar 20 minučių, periodiškai maišydami, kad brokolis nesudegtų. Marinuotos daržovės tampa auksinės ir labai skanios.

Marinuotos daržovės ruošiamos neskrudinant.

Būtini produktai: 2 morkos, pusė kopūstų, 2 raudonieji pipirai, pusė žiedinių kopūstų.

Marinatui: 1 puodelis ryžių acto, pusantros stiklinės vandens, 5 šaukštai cukraus, 1 šaukštas čili padažo.

Paruošimo būdas: Daržovės supjaustomos dideliais gabalėliais, žiediniai kopūstai supjaustomi žiedynais. Visi marinato ingredientai maišomi, kol ištirps cukrus.

Supilkite marinatą ant daržovių ir palikite 24 valandas kambario temperatūroje. Tada marinuotos daržovės patiekiamos kaip salotos arba kaip garnyras.

Įprastą actą taip pat galima naudoti marinuotoms daržovėms gaminti, tačiau su ryžių actu jie tampa švelnesni ir traškesni.

Rekomenduojamas: