2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Nepaisant visų sumuštinių polinkio kristi su sviestu žemyn ir to, kad juos sunku pritaikyti sveikos mitybos koncepcijoje, vaikai ir suaugusieji sumuštinį visais būdais visada patiko.
Sumuštiniai yra maistas, kuris paruošiamas itin greitai ir suteikia neįtikėtiną galimybę improvizuoti. Duona gali būti balta, juoda, rupi, kepta arba kepta, taip pat pagardinta padažu.
Banalų sviestą ar margariną galima sėkmingai pakeisti tepamaisiais sūriais, kurie puikiai dera su kumpiu, žuvimi, daržovėmis ir net vaisiais.
Vienas iš įdomiausių sumuštinio variantų yra pyrago sumuštinis. Pagrindas idealiai tinka skrudintai duonai ar sūriems spirgučiams. Nuimkite žievelę nuo griežinėlių, tada sumuškite maišytuvą ir paskleiskite šaukšteliu ciberžolės ir žaliųjų prieskonių.
Į lėkštę įdėkite keturias riekeles, aptepkite sūriu ir uždenkite plonais mėsos ar rūkytos žuvies gabalėliais. Vėl ant viršaus išdėliokite keturias riekeles, o ant jų - sūrį ir mėsą. Pyrago viršų puošia žali prieskoniai, alyvuogės ir vyšniniai pomidorai. Palikite pyragą valandai ir patiekite.
Skirtingai nei šaltas sumuštinis, šiltas gali sėkmingai pakeisti visą valgį ir sukurti pilnos vakarienės ar pusryčių iliuziją. Privalomas ingredientas yra minkštas sūris, kuris ištirpsta nuo karščio ir suteikia ypatingą sumuštinio skonį.
Ant sūrio dedamos mėsos arba žuvies gabalėliai ir, jei pageidaujama, pomidorai, kurie po terminio apdorojimo tampa dar naudingesni. Likopeno, pagrindinės naudingos pomidorų medžiagos, kuri rūpinasi vyrų sveikata, lygis padidėja kaitinant.
Galite nustebinti savo artimuosius mozzarella panini. Norėdami tai padaryti, išilgai supjaustykite mažą maišelį. Abi dalis pertepkite pesto padažu, ant vieno išdėliokite baziliką, kumpį, pomidorų gabalėlius ir mocarelą, o kitą uždenkite.
Surinkite dvi puses ir tvirtai prispauskite jas pjaustymo lenta. Kepkite panini alyvuogių aliejuje arba kepkite ant grotelių arba kepdami ant grotelių sumuštiniams.
Galite paruošti mini sumuštinius vaikams arba laukdami ypatingų svečių. Kaip pagrindą naudokite žvaigždžių, širdelių ar apskritimų formos mini krekerius ar duonos figūrėles. Supjaustykite sausainių formele.
Vienas iš įspūdingiausių įkandimų yra konfeti tipas. Ant lengvai džiovintos duonos pagrindo orkaitėje paskleidžiami įvairūs paštetai - nuo maltos vištienos su žaliais prieskoniais ir majonezu arba trintos lašišos su minkštu sūriu.
Paruoškite keletą rūšių pabarstų - raudonųjų pipirų, supjaustytų migdolų ir žaliųjų prieskonių. Pagal skonį ir spalvą derinkite paštetus ir pabarstukus.
Rekomenduojamas:
Skanių Keptuvių Paslaptis
Visus priverčia nusišypsoti sekmadienio ryto namuose idėja. Tai visada siejama su šviežiai paruoštų pusryčių ir mėgstamos kavos aromatu. Kepti blynai, bandelės, bandelės, griežinėliai yra klasika, kuri iškart ateina į galvą, kai galvojame apie sekmadienio pusryčius.
Skanių Mekių Paslaptis
Mekitai yra tradiciniai bulgariški pusryčiai. Bulgarai mėgsta juos valgyti ryte su cukraus pudra. Tai makaronų pusryčiai, kepami daugybėje riebalų. Bet kaip padaryti minkštus minkštus ir tikrai minkštus, kaip juos gamino mūsų močiutės? Yra įvairių receptai mekici , pagrindiniai raugo ir pieno skirtumai.
Skanių Brusketų Paslaptis
Romėnai ir etruskai dar senovėje kūrė brusketas. Šis pavadinimas kilęs iš senovės romėnų bruscare, kuris reiškia keptą duoną. Šiandien yra daugybė brusketų variantų - su pomidorais, daržovėmis, pupelėmis, mėsos konservais ir sūriu. Norint pagaminti tikrai skanų skrudintą duoną, svarbu ne papuošimas, o tešlos paruošimas ir jos kvapiosios medžiagos.
Skanių šonkaulių Paslaptis
Šonkauliai yra greitas, bet labai skanus patiekalas. Jie yra geras pasirinkimas, kai nusprendėte sode išsikepti kepsnių ar tiesiog mėgstate kiaulieną ant kaulų. Jie taip pat yra tinkamas variantas prie Kūčių stalo - kas gali būti skaniau už šonkaulius su padažu, derinamus su taure raudono vyno?
Skanių „cuties“paslaptis
Anksti ryte šviežiai keptų saldainių kvapas gali suteikti bet kokią skraidančią dienos pradžią. Viduje pūkuotas, o ant viršaus - traškios plutelės, o ypač, jei namie ruošiami, tai tikras vietinės virtuvės šedevras. Tuo pačiu metu gaminti šį tešlos gaminį toli gražu nėra sunku, jei, žinoma, žinote tikrai skanių saldumynų gaminimo paslaptis.