Šveicarijoje Jie Gamina Milžinišką Tiramisu

Video: Šveicarijoje Jie Gamina Milžinišką Tiramisu

Video: Šveicarijoje Jie Gamina Milžinišką Tiramisu
Video: Prasta idėja Šveicarijoje? 2024, Rugsėjis
Šveicarijoje Jie Gamina Milžinišką Tiramisu
Šveicarijoje Jie Gamina Milžinišką Tiramisu
Anonim

Didžiausią pasaulyje tiramisu, kurio svoris bus 2,3 tonos, pagamino Porantruy mieste, Šveicarijoje, įsikūrusi italų bendruomenė.

Ruošiant didžiulį pyragą dalyvavo beveik 155 savanoriai. Jie 14 valandų dirbo miesto čiuožykloje gamindami desertą.

Tiramisu yra 8 metrų aukščio ir užima 50 kvadratinių metrų. Konditerijos pagundai atiteko 799 kg. maskarponė, 6400 kiaušinių, 350 litrų grietinėlės, 189 kg. cukraus, 300 litrų kavos, 35 kg. kakavos, 66 litrai likerio ir 64 000 sausainių.

Rekordinis tiramisu buvo oficialiai įrašytas į Gineso pasaulio rekordų knygą. Ankstesnį rekordą turėjo konditeriai iš Liono su tiramiu 1075 kg. O prieš juos italai iš Porantruy 2007 m. Paruošė 782 kilogramų tiramisu.

Tiramisu yra itališkas desertas. Originaliame jo recepte yra espreso kavoje mirkytų sausainių, maskarponės sūrio (saldžios grietinėlės rūšis), kiaušinių, cukraus, marsalos vyno ar romo ir kakavos.

Pyragas kilęs iš rytų Italijos. Teigiama, kad šis desertas pirmą kartą buvo pagamintas vietiniame viešnamyje. Pirmajame jo recepte jame buvo tik kiaušiniai, cukrus, sausainiai, pamirkyti kavoje, ir kakavos milteliai.

Remiantis kitais šaltiniais, tiramisu iš pradžių buvo vadinamas „Duca sriuba“didžiojo kunigaikščio Cosimo Medici III garbei. Desertą jis išsivežė į Angliją, kur jis vadinosi „angliška sriuba“. Kai kuriose Anglijos vietose tiramisu vis dar taip vadinama.

Rekomenduojamas: