2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šokoladas yra mėgstamas daugelio žmonių desertas - iš tikrųjų jį galima valgyti norint pasaldinti, dėl malonumo, pakelti nuotaiką. Šokoladas yra gera kompanija bet kokioje situacijoje. Jei esate saldžios pagundos mėgėjas, jums bus įdomu sužinoti keletą įdomių faktų, kuriais „Foodpanda“dalijasi apie skanią pagundą.
Pagal istoriją šokolado prasidėjo prieš 4000 metų Pietų ir Šiaurės Amerikoje. Pirmasis kakavos medis buvo atrastas Amazonijoje, o pats žodis „šokoladas“kilo iš actekų kakahuatlio.
Actekai šokolado pagundą naudojo kaip valiutą - kakavos pupelės buvo nepaprastai vertingos ir žmonės su jomis galėjo įsigyti įvairių prekių.
Teigiama, kad tik dešimt grūdų galėjo nusipirkti visą triušį, o žmonės, turintys 100, galėjo paimti vergą. Žinoma, ne visi turėjo šių brangių grūdų - vargšai molio pagalba gamindavo klastotes.
Yra žinoma, kad actekų valdovai kasdien gėrė daug šokolado, tačiau jo nesaldindami. Pirmieji į saldžią pagundą cukraus įdėjo ispanai.
Anksčiau šokoladui gaminti dažniausiai buvo naudojami vergai, daugiau nei 70 000 vaikų dirbo šokolado ūkiuose Afrikoje. Pasirodo, kad dauguma šių vaikų niekada nėra bandę paruošto šokolado.
Daugumoje šokolado gaminių yra tik apie 10% vadinamųjų. tikras šokoladas.
Žinoma, kad šokolade yra kofeino, tačiau be saldžios pagundos yra ir teobrominas. Teobrominas yra panašus į kofeiną, tačiau daug silpniau veikia centrinę nervų sistemą. Remiantis keliais tyrimais, teobrominas gali palengvinti kosulį.
Šokolade taip pat yra didelis kiekis antioksidantų, flavonoidų, kurie apsaugo nuo vėžio ir palaiko širdį.
Pieno šokoladas buvo išrastas palyginti neseniai - 1876 m., O jo sumanytojų idėja buvo sušvelninti natūralaus šokolado skonį. Tuo tikslu jie sumaišė kakavą su kondensuotu pienu.
Deja, pasaulis netrukus susidurs su rimtu šokolado trūkumu, o priežastis yra Lotynų Amerikos medžius paveikusios ligos.
Šokolado paklausa auga, tačiau tiekimas tampa vis sunkesnis dėl ligų, paveikiančių šalį, kurioje gaminama pagrindinė žaliava jam - kakava.
Kiekvienas tikras šokolado gerbėjas įsivaizdavo, kad priešais jį yra didžiulis gardžių pagundų blokas - pasirodo, kad didžiausias šokoladas svėrė 6 tonas. Jis buvo pagamintas JK 2011 m.
Idėja buvo tai, kad milžiniškas šokoladas keliautų po šalį, kad paskatintų vaikus mąstyti „dideliu mastu“ir valgyti smegenims naudingą maistą.
Rekomenduojamas:
Ledai - Vasaros Pagunda
Ledai yra mėgstamas vėsinantis konditerijos gaminių delikatesas karštomis vasaros dienomis. Šiandien rinkoje yra itin didelė ledų įvairovė. Ledų gamybai naudojama daugiau nei 200 produktų, todėl yra daug kompleksinių receptų. Ledai dažniausiai būna kreminiai, juose yra ne mažiau kaip 10% riebalų ir 16% cukraus, piene - riebaluose turėtų būti 3,5–4% ir cukraus, vaisiuose - iki 20%, yra ne pienas, o tik natūralios sultys, vaisių tyrės (20-30%) ir cukraus (25-30%), šokolado -
Moliūgų Diena: Rudens Pagunda, Teikianti Neįtikėtiną Naudą Sveikatai
Kada moliūgai subrendę ir pasirodę turguose, tai reiškia, kad žiema artėja visa jėga ir mes turime pasirūpinti savo organizmo vitaminų atsargomis. Prieš pat Heloviną, spalio 26 d., Švenčiame moliūgų diena . Taigi pakalbėkime apie tai, kodėl svarbu šį rudens maistą įtraukti į mūsų meniu ir net žiemą spintelėje laikyti keletą kitų moliūgų.
Sviesto Alus: Pagunda, Kuriai Neatsispirsi
Sviestas alus yra mėgstamiausias viso pasaulio magų gėrimas, kurį išbandęs suprasite kodėl. Šį neįtikėtinai skanų gėrimą, kurį išgarsino Hario Poterio knygos, labai lengva padaryti namuose tiek magai, tiek paprasti mirtingieji. Jei ieškosite, rasite daugybę sviesto alaus receptų - vieni paprasti, kiti daugiau nei sudėtingi.
Napoleono Pyragas: Prancūzų Pagunda, Turinti Itališkų šaknų
Garsusis Napoleono pyragas susideda iš kelių sluoksnių plonų plutelių ir tarp jų - grietinėlės, grietinės ar uogienės įdaro. Viršutinė dalis paprastai pabarstoma cukraus pudra arba fondanto glaistu. Šios rūšies pyragai yra grietinėlės pyrago rūšis, prancūziškai dar vadinama millefeuilles arba itališkai - mille migie, t.
Cannoli - Saldus Sicilijos Pagunda
Italija garsėja saldžiomis pagundomis. Vieni geriausių jų neabejotinai kilę iš Sicilijos. Kas nėra girdėjęs apie garsųjį Sicilijos rapsai . Per šimtmečius Sicilija savyje rinko įvairias kulinarijos tradicijas. Prieš atsikratydama kito užkariautojo, ji pasinaudojo geriausiomis jų kulinarinėmis paslaptimis ir persipynė su savaisiais.
