2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Žinoma, kad patiekalas geriau nesūdytas, nei per sūrus. Tinkamas druskos kiekis sustiprina kiekvieno patiekalo skonį, tačiau druskos perteklius jį tik gadina.
Tačiau atlikus keletą gudrybių, sūrus maistas gali būti sutvarkytas. Pavyzdžiui, jei sultyje per daug druskos, galite ištaisyti savo klaidą, pridėdami pjaustytų bulvių, daržovių ar makaronų.
Jei persūdėte sriubą ir nėra kur dėti daugiau daržovių ar dar ko, įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus. Jis sugers druską, bet jūs turite nedelsdami ją pašalinti šaukštu.
Dar viena gudrybė yra įdėti ryžius į sriubą, bet į drobinį maišelį. Išvirę ryžiai pasisavins druską, o maišelį galima lengvai išimti iš keptuvės.
Sriubos skonį galite pagerinti, jei į ją įdėsite šiek tiek cukraus. Tačiau tai daroma tik tada, kai sriuba šiek tiek pasūdoma. Kai kurie žmonės klaidingai mano, kad sūdyta sriuba yra geresnė įpilant vandens.
Bet tai ne tik neišsaugo situacijos, bet ir sugadina sriubos skonį, o sultinys įgauna nemalonią drumstą išvaizdą. Jei kepdami mėsos kepsnį ar žuvį persistengiate su druska, taip pat yra būdas išspręsti šią problemą.
Paruoškite grietinėlės padažą ir įdėkite į jį mėsą, tada šiek tiek pašildykite. Padažas sugers dalį druskos. Tokiu pačiu būdu galite naudoti pomidorus jų pačių padaže.
Sūdytą žuvį galima paprasčiausiai paversti pyrago įdaru, tačiau į tešlą nereikia dėti druskos. Jei turite sūdytų faršo kukulių, tiesiog įdėkite tarkuotų žalių bulvių arba virtų ryžių. Dėl to mėsos kukuliai bus subtilesni ir skanūs.
Pernelyg sūrios daržovės ir grybai derinami su tuo pačiu nesūdytų kiekiu, padengiami grietinėle, kurioje tarkuojamas geltonas sūris, ir troškinami. Rezultatas - puikus patiekalas.
Jei per daug druskos dedate į salotas, tiesiog įpilkite dar smulkintų daržovių ir jos sugers druską. Tačiau geriausia patiekalo per daug nesūdyti, kad visi galėtų įberti druskos pagal skonį.
Rekomenduojamas:
Kaip Sutvarkyti Stalą Kalėdų Vakarui
Pasiruošimas Kalėdų atostogoms prasideda gruodžio pradžioje, ypač jei namuose yra mažų vaikų. Jiems atostogos yra be galo įdomios. Kalėdinės šventės yra ypatingos - jos suteikia ypatingą nuotaiką ir užtaisą. Kaip sutvarkyti stalą Kalėdų vakarui?
10 Idėjų: Kaip Sutvarkyti Gražų Stalą?
Skanus maistas yra gera nuotaika. Be to, prie viliojančių patiekalų, perpildytų aromatais, jis taip pat prisideda gražus stalas . Atsiskleidus staltiesėms ir vaizduotei, bandant sukurti jaukią patiekalų atmosferą. Stalo įrankiai, lėkštės, audiniai ir proporcijos … idėjos varžosi, kad vakarienė būtų padėta ant pjedestalo.
Kaip Gražiai Sutvarkyti Stalą
Bet koks valgis gali tapti tikra puota, jei stalą patieksite gražiai ir su meile. Stalo estetika priklauso nuo staltiesės, servetėlių, indų ir dekoracijų. Stalo išdėstymas turėtų būti suderintas stiliaus ir spalvos su kambario interjeru.
Kaip Sutvarkyti Stalą Kalėdoms
Kad šventė būtų dar pilnesnė ir spalvingesnė, turime žinoti, ką apsirengti Kalėdoms skirtas stalas . Kuo galime papuošti stalą, kokį maistą turime dėti ant jo. Kūčių vakarui keliama daugybė reikalavimų - svarbiausia ant stalo padėti tik liesus patiekalus.
Penkios Gudrybės, Kad Būtų Lengviau Gaminti Maistą
Kiekvienas iš mūsų turi savo mažas paslaptis, kurios padeda jam gerai sekasi virtuvėje ir mėgsta gaminti maistą. Pateikiame 5 pagrindinius patarimus, kurie gali padėti tiems, kurie vis dar patiria sunkumų ar nemėgsta šio proceso. 1. Visada po ranka turėkite aštrų peilį Nors jums atrodo, kad aštrūs peiliai yra pavojingi, iš tikrųjų buki yra daug pavojingesni, nes jūs labai stengiatės ką nors nupjauti, o traumų tikimybė tada yra daug didesnė.