Prekybos Centrai Buvo Apkaltinti Sukčiavimu

Video: Prekybos Centrai Buvo Apkaltinti Sukčiavimu

Video: Prekybos Centrai Buvo Apkaltinti Sukčiavimu
Video: Food Theory: You've Been SCAMMED...and Never Knew It! (Supermarket Secrets) 2024, Lapkritis
Prekybos Centrai Buvo Apkaltinti Sukčiavimu
Prekybos Centrai Buvo Apkaltinti Sukčiavimu
Anonim

Po daugybės Bulgarijos maisto saugos agentūros patikrinimų paaiškėjo daugelis sukčiavimų, kurie naudojami beveik visose vidaus maisto grandinėse.

Agentūros inspektoriai teigė, kad ant grotelių keptų viščiukų tinkamumo laikas yra 6 valandos, o ekspertai pataria nepirkti pasenusių viščiukų iš šilto lango.

Kepta vištiena gali trukti nuo 4 iki 6 valandų, po to ji yra netinkama vartoti.

Ši taisyklė buvo įtraukta į prekybininkų, kuriems draudžiama vartotojams siūlyti stovinčias vištas, dokumentus.

Pagal keptai vištienai keliamus reikalavimus ji turi būti laikoma vitrinoje 63 laipsnių Celsijaus temperatūroje, kad nesugestų.

Kepta vištiena
Kepta vištiena

Mėsos kukulių ir kebabų tinkamumo laikas yra trumpesnis, nes faršas greičiau genda.

Tačiau patikrinimai rodo, kad šiuos draudimus masiškai pažeidžia mažmenininkai, o įstatymų nesilaikymas akivaizdžiausias vidaus prekybos centruose.

Ne mažoje siūlomos vištienos mėsos, kebabų, mėsos kukulių, dešros ir kitų patiekalų maisto grandinėse iš šiltos vitrinos jų galiojimo laikas baigiasi kitą dieną.

Norėdami suteikti jiems apetišką išvaizdą, prekybos centrai paruošia sugadintus produktus su daugiau prieskonių ir marinatų.

Maisto saugos agentūra praneša, kad po patikrinimų jie nustatė, kaip didelių maisto grandinių savininkai verčia savo darbuotojus pirkti saliamį, dešreles, sūrį ir bet kokius kitus maisto produktus, kurių galiojimo laikas baigiasi per 1-2 dienas.

Šilta vitrina
Šilta vitrina

Daugelis kasininkų namuose esančiuose prekybos centruose praneša, kad jiems gresia viršininkai, kurie jiems pasakė, kad jei jie nepirks sugadinto maisto, jiems nebus mokama.

Po patikrinimų atsirado dar viena maisto grandinių schema. Inspektoriai nustatė, kad daugumai prekių su nuolaida artėja galiojimo laikas.

Neparduoti daiktai buvo nedelsiant perkelti į šiltą vitriną kaip paruošti patiekalai.

Pasibaigusio galiojimo maistą yra pavojinga valgyti dėl salmonelių, stafilokokų ir kitų bacilų, kurios sukelia apsinuodijimą maistu, atsiradimo.

Rekomenduojamas: