2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šokoladas, kuris senovėje buvo vartojamas tik kaip gėrimas, greitai tapo mėgstamu desertu. Kakava, kurios mokslinis pavadinimas yra kilęs iš graikų kalbos ir reiškia dievų patiekalą, buvo žinoma dar nuo majų ir actekų laikų.
Jis buvo naudojamas kaip atsiskaitymo priemonė tarp šių tautų ir buvo sumaišytas su aitriosiomis čili paprikomis ir vandeniu, tarnaujantis kaip gaivinantis gėrimas, suteikiantis daug energijos.
Šokoladas Europoje nebuvo plačiai paplitęs tik XIX amžiuje, kai 1847 metais britų kompanija „Fry and Sons“pradėjo naudoti specialią technologiją kakavai perdirbti, paversdama ją šokolado plytelėmis, kurių dydis ir forma vis dar skiriasi.
Tikrojo tamsaus natūralaus šokolado kiekis yra ne mažesnis kaip 50%, jame nėra pieno priedų, kurie pakeistų jo skonį. Jis tampa pusiau kartus ir kartokas, jaučiamas kakavos skonis. Actekai ir majai pirmenybę teikė labai karčiai, o europiečiai laikė nemaloniu ir netgi atstumiančiu.
Prireikė kelių šimtmečių, kol šokoladas įgavo dabartinę išvaizdą. Manoma, kad taip yra dėl ispanų kolonizatorių, kurie, atvykę į Jukatano pusiasalį, nusprendė pabandyti sujungti kakavą su pienu.
Visa ši įdomi šokolado istorija rodo, kad kakava yra kažkas stebuklingo, nes jis tiek laiko yra vienas mėgstamiausių tiek daugelio žmonių visame pasaulyje.
Neseniai paaiškėjo, kad šokoladas yra ne tik mėgstamas skanėstas vaikams ir suaugusiems, bet ir turi savybių, kad vartotojai geriau susikauptų. Tai aišku iš Amerikos mokslininkų tyrimo, atlikto 122 žmonėms nuo 18 iki 25 metų.
Visi dalyviai buvo priversti vartoti tikrą natūralų šokoladą su 60% kakavos kiekiu ir buvo išbandyti specialia įranga iškart po vartojimo ir po valandos. Rezultatai parodė, kad šokoladas tikrai padidina kakavą mėgstančių žmonių koncentraciją.
Trumpai tariant, Šokoladas turi ne tik kraujagysles plečiantį poveikį, kuris jau seniai žinomas, bet ir teigiamai veikia koncentraciją. Taigi nesijaudinkite valgydami mėgstamą desertą, tiesiog būkite atsargūs ir nepersistenkite ir įsitikinkite, kad jis pagamintas iš kokybiškų produktų.
Rekomenduojamas:
Mikalojaus Dieną Kiekviena žuvis Tampa Auksine
Artėjant vienai labiausiai gerbiamų stačiatikių švenčių - Šv. Mikalojaus dienai - žuvies prekeiviai pradėjo žaisti kainomis. Atidesniems iš jų pastebėjus, kad Varnos gyventojai ant savo šventinio stalo ketino dėti ne karpius, o bonito, jie iškart padidino jo vertę.
Kodėl Reikia Valgyti Mandarinus Kiekvieną Dieną
Matyt, mandarinai atrodo kaip apelsinai, o tai yra normalu, nes jie yra tos pačios veislės. Skirtumas tas, kad jie yra mažesni, jų apvalkalą lengviau pašalinti ir jie yra puikūs. Ir jei kas dar nesuvokė, kokie naudingi yra maži mandarinai, paaiškinkime daugiau apie neįtikėtiną jų naudą žmogaus sveikatai.
Štai Kodėl Kiekvieną Dieną Turėtume Gerti žaliąją Arbatą
Arbatos lapuose gausu antioksidantų - medžiagų, kurios neutralizuoja kūno ląstelėse susikaupusius laisvuosius radikalus ir taip padeda sumažinti daugelio ligų riziką. Silpną arbatą gali gerti visi. Tačiau stiprios arbatos nerekomenduojamos mažiems vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims.
Štai Kodėl Jūs Turėtumėte Valgyti Svogūnus Kiekvieną Dieną
Legenda byloja, kad vestuvių procesiją kai kurioms pietų tautoms vedė jaunikis, kuris išdidžiai ant kaklo nešė svogūnų vainiką - jaunų šeimų gerovės simbolį. Kaip atsirado ši tradicija? Priežastis ta, kad pynėse esančios lemputės laikomos daug ilgiau nei atskirai.
Žalios Lapinės Daržovės Kiekvieną Dieną Saugo Nuo Silpnaprotystės
Pavasaris yra tinkamas laikas mėgautis visomis žaliosiomis lapinėmis daržovėmis - salotomis, špinatais, doku, rūgštynėmis ir kt. Pasirodo, skanios salotos yra antra pagal populiarumą daržovė pasaulyje - jos užima iškart po bulvių. Be to, pasaulyje žinoma apie dvidešimt salotų rūšių - tarp jų yra raudonos, mėlynai žalios ir kitos.
