Sūrus Maistas Geriau Palaiko Kūno Hidrataciją

Video: Sūrus Maistas Geriau Palaiko Kūno Hidrataciją

Video: Sūrus Maistas Geriau Palaiko Kūno Hidrataciją
Video: Body Hydration: The Key to Improved Performance, Health, and Life | Chris Gintz | TEDxHiltonHead 2024, Lapkritis
Sūrus Maistas Geriau Palaiko Kūno Hidrataciją
Sūrus Maistas Geriau Palaiko Kūno Hidrataciją
Anonim

Visi žinome, kad esame ištroškę sūraus maisto. Skamba logiškai, bet ar tai tiesa? Ne pagal naują tarptautinį tyrimą. Naujoji teorija priklauso mokslininkų grupei, tyrusiai, kaip ilgalaikė izoliacija veikia žmogų. Jų darbas buvo susijęs su NASA parengta misija į Marsą.

Metai astronautų grupė buvo izoliuota bazėje, kurios sąlygos buvo artimos toms, kurios bus maršrute, leidžiančiame į Raudonąją planetą. Tarp dešimčių kitų tyrimų mokslininkai stebėjo savanorių druskos kiekį ir jų hidratacijos lygį.

Šio stebėjimo metu ekspertai padarė netikėtas išvadas, būtent, kad labai aštrus maistas malšina troškulį, dėl kurio astronautai tampa labiau hidratuoti ir energingi.

Tyrimas yra pirmasis ilgalaikis tyrimas, kurio metu analizuojamas mitybos ir skysčių vartojimo įpročių ryšys. Tyrime dalyvavo 10 vyrų astronautų. Jie buvo suskirstyti į dvi grupes.

Pirmasis liko izoliuotas 105 dienas, o antrasis - 205. Abiejų grupių dietos buvo vienodos, išskyrus tai, kad kelias savaites jiems buvo patiekiami skirtingi druskos kiekiai.

Duomenų analizė nenustebino, kad vartojant druską druskos kiekis šlapime padidėja. Nenuostabu ir druskos santykis su bendru šlapimu.

Sūrūs sausainiai
Sūrūs sausainiai

Tačiau padidėjimą lėmė ne daugiau geriamojo vandens. Paaiškėjo, kad dėl sūrios dietos mažiau geriama. Druska sukelia mechanizmą, apsaugantį vandenį inkstuose.

Prieš tyrimą vyravo hipotezė, kad druskoje esantys krūvio natrio ir chlorido jonai buvo prijungti prie vandens molekulių ir įvedami į šlapimą. Tačiau nauji rezultatai rodo visai ką kita - druska lieka šlapime, o vanduo grąžinamas į inkstus ir kūną.

Naujos išvados visiškai pakeičia mokslininkų mąstymą apie procesą, kuriuo organizmas pasiekia vandens homeostazę - išlaikydamas reikiamą kiekį ir pusiausvyrą. Pasak mokslininkų komandos, tai pakeis astronautų pasirengimą kelionėms į kosmosą.

Rekomenduojamas: