2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jacquesas Pepinas, kurio vardas ypač pagarsėjo praėjusio amžiaus pabaigoje tarp kulinarinių ratelių, žinomas ne tik tuo, kad gamina itin skanius patiekalus, bet ir tuo, kad daugeliu atvejų jie taip pat greiti. Jo kulinarijos šou užėmė pirmąją vietą 1997 ir 1999 metais ir buvo pripažintas geriausiu kulinariniu šou, o pirmosios jo knygos laikomos pagrindinėmis prancūzų kulinarijos technikomis, parašytos praėjusio amžiaus 80-ųjų pabaigoje.
Nuo to laiko Jacquesas Pepinas toliau rašo knygas, rašo kulinarijos žurnalo skiltį ir yra daugybės kulinarijos straipsnių autorius. Tačiau ypatingas siautulys įvyko, kai buvo išleista jo knyga „Kiekviena diena su Žaku Pepinu“, kuri taip pat buvo išversta į bulgarų kalbą. Jame jis siūlo itin lengvai paruošiamus užkandžius, pagrindinius patiekalus ir desertus, kuriems tikrai nereikia daug laiko. Jo idėja yra vadovautis jo patarimais, kad net ir skubėdami galėtumėte paruošti ką nors skanaus ir įspūdingo.
Kadangi šiais laikais daugelis iš mūsų neturi pakankamai pinigų nusipirkti kulinarines knygas ir negalime įsigyti minėtos Jacqueso Pepino knygos, nusprendėme jums padėti. Mes jums pasiūlysime aprašymą, kaip Jacquesas Pepinas ruošia gardžią vištieną, kurią jis ir pavadino Vištienos įkalbėjimas.
Tai vištiena su padažu, patiekiama ant salotų lovos. Tačiau šiuo tikslu turėjote nusipirkti gerai keptą vištieną, geriausia ką tik paruoštą. Kitas variantas - pabandykite patys kepti mėsą, jei tik turite kepsninę. Štai Jacqueso Pepino receptas vištienos persijai:
Būtini produktai: kepta vištiena, 1 salotos, 4 valg. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. sviesto, 2 arb. šviežiai spaustų citrinų sulčių, 2 valg. smulkiai supjaustyto svogūno (askaloninio česnako), 1 valg. smulkinto česnako, druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas: Nuplauti salotų lapai nusausinami ir paskleidžiami didelėje plokščiakalnyje. Pabarstykite 2 šaukštais. alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį. Ant jų išdėliokite supjaustytą vištieną.
Teflono keptuvėje maždaug 30 minučių kepkite svogūną ir česnaką likusiame alyvuogių aliejuje ir svieste ir supilkite sultis iš indo, kuriame laikėte vištieną. Patiekite mėsą, užpilamą tolygiai su gautu padažu.
Rekomenduojamas:
Džiaugiamės Puikia Vakariene! 6 Gaminimo Su Vynu Paslaptys
Raudonas ar baltas, sunkus ar lengvas vynas visada yra geros nuotaikos priežastis. Pakrautas skoniais, perpildytas aromatais, užverda pakankamai energijos, kad galėtum mylėti amžinai. Ir kai visas šis turtas, surinktas į stiklinį butelį, sujungiamas su maistu, žavesys virsta magija.
Romantiška Vakarienė Mylimam žmogui
Ne visos moterys mėgsta praleisti visą dieną virtuvėje - gamindamos 7 skirtingus patiekalus, trindamos plyteles ir plaudamos indus, kad spindėtų. Gerbiamos ponios, niekas jums nesakė, kad turėtumėte vergauti virtuvėje ir tapti tarnaite, tačiau būtų gerai, jei bent retkarčiais savo mylimajam paruošite mažų kulinarinių staigmenų.
Romantiška Vakarienė Kovo Aštuntai
Romantiška vakarienė jaudina, ypač jei iš anksto pasirūpinote minkšta žvakių šviesa, taip pat privalomais atributais - šampanu ir šokoladu. Būkite tikra deivė virtuvėje, kol nesate viena miegamajame, ir pradžiuginkite stiprią partnerę patiekalais, kurie sužadins ne tik jo apetitą.
Skaniausia Paelija Yra Jacques Pepin: Paella Su Vištiena Ir Jūros Gėrybėmis
Vargu ar yra kulinarijos mėgėjas, negirdėjęs Jacqueso Pepino, garsėjančio Bulgarijoje dėl kulinarinės laidos, kurią transliuoja „Fiesta TV“, vardo. Ypač naudinga kiekvienai namų šeimininkei yra jo knyga „Kiekviena diena su Jacquesu Pepinu: greiti ir skanūs receptai“, kurioje tikrai kiekvienas patiekalas yra greitas ir skanus.
Gaminkite Skaniai Ir Lengvai: Vištienos Kojelės Su Pluta Ala Jacques Pepin
Pats Jacques'as Pepinas, garsus prancūzų kulinarinis fakyras, sako, kad gaminti maistą turėtų būti malonu, ir tikrai nėra malonu kelias valandas praleisti orkaitėje. Ypatingą ir elegantišką vakarienę galima paruošti per trumpiausią laiką ir tik su šaldytuve esančiais produktais, nereikia ieškoti brangių ir nežinomų ingredientų.
