2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kad ir ką patiektumėte ant stalo Naujųjų metų išvakarėse, labiausiai laukiame pyrago ar laimingo pyrago. Neįmanoma nustatyti, kuris iš dviejų yra labiau pageidaujamas atostogoms.
Į duoną taip pat galima dėti sūrio ir net kitų produktų, tokių kaip kumpis, lydytas sūris, prieskoniai. Pyragas yra daug lengvesnis variantas, nes dauguma namų šeimininkių jį paruošia iš paruoštų plutelių.
Mes siūlome jums du receptus - vieną pyragui ir vieną pyragui, ir šį kartą pyragas bus su mėsos plutele. Štai ko jums reikės:
Sėkmės kalėdinis pyragas
Būtini produktai: ½ l aliejaus, 1 kg miltų, 4 kiaušiniai, ½ kg sūrio, ½ pakelio. Gegužė, druska, 2 šaukštai. actas
Nuotrauka: Vanya Georgieva
Paruošimo būdas: Norėdami gauti sėkmingą ir skanų pyragą, geriausia nusipirkti šviežią, neužšaldytą mielių kubą. Kita svarbi skanaus pyrago sąlyga yra tai, kad plutos būtų kočiotos kuo ploniau, nes jei jos bus per storos, yra pavojus, kad pyragas taps labai tešlos.
Persijokite miltus ir nepamirškite, kad minkant visada geriau kaupti daugiau miltų, nei nurodyta recepte. Sutrinkite mieles ir suberkite jas į dubenį su pusantros stiklinės drungno vandens. Kai mielės suputos, pradėkite įpilti acto, žiupsnelį druskos ir 2 valg. Alyva.
Išmaišykite ir suberkite miltus - kad gautųsi minkšta tešla. Leiskite tešlai pusvalandį pailsėti. Tada tešlą padalykite į 15 kepalų ir iškočiokite. Kiekvieną kepalą patepkite riebalais ir sujunkite į penkis - turėtumėte gauti tris storus kepalus, kuriuos iškočiosite iki keptuvės dydžio.
Užtepkite pirmąjį sluoksnį ir gausiai pabarstykite kiaušinių ir sūrio mišiniu. Tada vėl įdėkite kitą tešlos sluoksnį ir įdarą. Prieš kepdami pyragą supjaustykite kvadratėliais - jei norite įdėti sėkmės į pyragą, pasigaminkite jį po antrojo tešlos sluoksnio.
Supjaustytą tešlą iš viršaus ir šonų paskleiskite gausiu riebalų kiekiu ir palikite pakilti karštyje (bet ne orkaitėje) apie 30 minučių. Kepkite įkaitintoje saikingai orkaitėje.
Jei norite gaminti duoną, mes jums pasiūlysime receptą, kuriame galėsite įdėti sūrio ar kitų produktų, supjaustytų mažais kubeliais. Jei norite, galite gaminti pyragą be jokių priedų. Štai ko jums reikia:
Naujųjų metų gėrimas
Būtini produktai: apie kilogramą miltų, 1 arbat. šilto pieno, 6 valg. aliejaus, 2 kiaušiniai, degtukų dėžutės dydžio mielės, 1 lygi šaukštai. druskos, 1 lygus šaukštas. cukraus, keptuvių aliejaus, sezamo ar aguonų sėklų
Paruošimo būdas: Vėlgi, pageidautina, kad mielės būtų šviežios. Susmulkinkite ir įdėkite į stiklinę su šiltu pienu ir cukrumi. Į keptuvę, kurioje minkysite, supilkite maždaug pusę kilogramo miltų, arba ant prekystalio - viduryje padarykite duobutę ir supilkite putotas mieles.
Pradėkite miltus, esančius ant prekystalio, į vidų, kur yra mielės. Daugiau ar mažiau išlyginę mišinį, pradėkite dėti kiaušinius (vieną visą kiaušinį ir vieną kiaušinio baltymą) ir vėl išminkykite su miltais.
Tada įpilkite jogurto, riebalų ir druskos. Jums tikriausiai reikės maždaug svaro miltų. Užminkykite gražią tešlą ir palikite pusvalandžiui pakilti. Tada dar kartą išminkykite tešlą ir suformuokite kamuoliukus, kurie turėtų būti išdėstyti riebalais pateptoje keptuvėje.
Kamuoliams gerai būti atstumu vienas nuo kito, nes jie padidės. Galite įdėti sėkmę į bet kurį kamuolį. Išdėstykite juos keptuvėje ir leiskite jiems vėl pakilti. Padvigubinus ar patrigubinus jo tūrį, užtepkite išsiskyrusį trynį, gausiai pabarstykite aguonomis ar sezamo sėklomis ir pašaukite į įkaitintą orkaitę kepti.
Rekomenduojamas:
Naujųjų Metų Kokteilių Idėjos
Naujųjų išvakarės yra šventinės - visi specialiai jai apsirengę, ant stalo taip pat yra specialių patiekalų, nuotaika pakili. Be šventinės atmosferos, Naujųjų metų išvakarės gali būti sutinkamos su naminiais šventiniais kokteiliais. Pirmasis iš kokteilių, kurį norime jums pristatyti, vadinamas „Midnight Martini“ir jam jums reikės 100 ml degtinės ir 10 ml kavos likerio.
Pyragas Ar Pyragas Kalėdoms?
Atėjus Kalėdoms beveik kiekviena šeimininkė domisi, kokį šventinį patiekalą ruošti vakarienei ir ar pasveikinti savo šeimą ir artimuosius pyragas ar pyragas Kalėdoms . Variantų tikrai gali būti begalė, ir jei šeima didelė, niekas netrukdo to padaryti Kalėdinis pyragas ir Kalėdinis pyragas .
Pyragas, Pyragas Ar Kišas? Koks Skirtumas?
Apskritai žodžio pyragas reikšmė reiškia tešlos rūšį, užpildytą vaisiais, daržovėmis, sūriais, kremais, mėsa ir kitais produktais. Šia prasme tipiški pyragai yra rusiškas pyragas ir Meksikos empanados. Tai pyragai su dviem plutelėmis. Įdaras visur uždarytas tešlos apvalkale.
Virtuvės Prietarai: Išmesta Duona Vejasi Sėkmę
Prietarai ir tradicijos, susijusios su virtuve, dažnai pašiepiamos, tačiau kai kurios namų šeimininkės jomis tvirtai tiki ir laikosi nustatytų apribojimų. Tiesą sakant, tai yra tam tikras psichologinis vadovas, leidžiantis pažvelgti į mūsų protėvių įpročius ir idėjas, kurie viskam turėjo paaiškinimą.
Naujųjų Metų Prancūziškas Pyragas
Džiuginkite savo artimuosius ypatingu prancūzišku Naujųjų metų pyragu. Zefyrams reikės 12 baltymų, 50 gramų cukraus, 1 vanilės, 50 g miltų, 150 g sutrintų graikinių riešutų, dar 180 g cukraus. Grietinėlės produktai: 200 g cukraus, 1 kiaušinis, 150 ml pieno, 250 g sviesto, 10 g kakavos, 1 vanilė, 1 šaukštas konjako.
