Neapleisk Duonos, Jei Nori Būti Sveikas

Video: Neapleisk Duonos, Jei Nori Būti Sveikas

Video: Neapleisk Duonos, Jei Nori Būti Sveikas
Video: Kakės makės enciklopedija, Noriu būti sveikas 2 2024, Rugsėjis
Neapleisk Duonos, Jei Nori Būti Sveikas
Neapleisk Duonos, Jei Nori Būti Sveikas
Anonim

Daugelis gerai žinomų ir sėkmingų dietų iš savo meniu neįtraukia duonos ir daugumos makaronų vartojimo.

Tačiau faktas yra tas, kad duonos valgymas turi naudos žmogaus sveikatai. Šiuo atveju svarbu pasirinkti produktą, kurio sudėtyje esame tikri - duonoje neturėtų būti cukraus ir sočiųjų riebalų.

Duonos valgymo nauda yra pagrįsta įvairiais makaronais, pagamintais iš sveikų grūdų. Pavyzdžiui, iš kviečių, rugių ir einkorno pagamintos duonos, duonos, pyrago ir kt.

Iš konditerijos miltų gaminamuose duonos gaminiuose paprastai yra daug geležies (svarbi raudonųjų kraujo kūnelių hemoglobino dalis), tiamino, riboflavino, niacino (reikalingo organizmo energijos gamybai) ir folio rūgšties. Širdies veikla, odos atstatymas, nagų ir plaukų augimas, folio rūgštis užkerta kelią iki 70% spina bifida išsivystymo gimdoje).

Viso grūdo duona
Viso grūdo duona

Papildoma makaronų vartojimo nauda yra galimybė į jų sudėtį įtraukti riešutų, sėklų, džiovintų vaisių. Jie dar labiau praturtina ir padidina duonos sveikatos savybes, pridedant nesočiųjų riebalų, omega-3 riebalų rūgščių, o džiovinti vaisiai (razinos, vyšnios ar mėlynės) aprūpina mus kaliu ir maistinėmis skaidulomis.

Duona, paruoštų iš 100% neskaldytų grūdų, yra labai daug skaidulų. Pavyzdžiui, duonos kviečiuose esančios sėlenos pagerina žarnyno peristaltiką, o ląsteliena savo ruožtu gali užkirsti kelią dirgliosios žarnos sindromui.

Vitaminai
Vitaminai

Remiantis ekspertų rekomendacijomis, kasdien pluoštas vyrams turėtų būti lygus 38, o moterims - vidutiniškai apie 25 gramus per dieną. Atitinkamai rupios duonos riekė yra lygi 2,8 gramo skaidulų.

Be to, neskaldyti grūdai turi teigiamą poveikį žmonėms, sergantiems koronarine širdies liga, siekiant išlaikyti optimalų kūno svorį ir pagerinti smegenų veiklą.

Rekomenduojamas: