Šis Maisto Derinys Priverčia Mus Persivalgyti

Video: Šis Maisto Derinys Priverčia Mus Persivalgyti

Video: Šis Maisto Derinys Priverčia Mus Persivalgyti
Video: Pagrindinės rekomendacijos sveikatai palankaus maisto ruošimui 2024, Lapkritis
Šis Maisto Derinys Priverčia Mus Persivalgyti
Šis Maisto Derinys Priverčia Mus Persivalgyti
Anonim

Tam tikros rūšies maisto derinys priverčia mus persivalgytines tai skatina mūsų smegenis apsivalyti. Tai nustatė Jeilio universiteto mokslininkai, valgydami skenavę žmogaus smegenis.

Tyrimai parodė, kad valgydami maistą, kuriame yra riebalų ir angliavandenių, mes linkę perdedame suvartoto maisto kiekį.

Nuskaitydami smegenų veiklą po valgio, ekspertai mano, kad daugeliui žmonių nustatyta nutukimo priežastis. Riebalų ir angliavandenių vartojimas sukelia nuolatinį alkį daugiau.

Taip pat nustatyta, kad jei valgome tik riebalus arba tik angliavandenius, linkę būti nuosaikesni vartojant maistą. Bet jei jie kartu yra pyrago ar mėsainio pavidalu, mūsų godumas sustiprės.

Eksperimente dalyvavo 206 savanoriai, kurie turėjo pasirinkti mėgstamus produktus. Tada jiems buvo atliktas magnetinio rezonanso tyrimas, siekiant išsiaiškinti, kaip jų kūną paveikė valgomas maistas.

Rezultatai parodė, kad riebalų ir angliavandenių derinys stipriausiai veikia mūsų alkio jausmą, sukuria malonumo jausmą.

Kita vertus, netikra laimė verčia mus ieškoti daugiau nepageidaujamo maisto ir sukelia priklausomybę, panašią į priklausomybę nuo narkotikų.

Rekomenduojamas: