2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sūris ir geltonasis sūris niekada nepjaustomi, jei jie nenaudojami iš karto, nes tokiu būdu gabalėliai išdžiūsta, praranda skonį ir kvapą.
Jei nenorite, kad sūris ar geltonasis sūris džiūtų, apvyniokite juos skaidria plastikine plėvele arba aliuminio folija. Jei esate gamtoje, bet sūris ar geltonasis sūris turėtų trukti ilgiau, apsisukite švaria šluoste, įmirkyta sūriame vandenyje.
Atidarius kompotą, stiklainio turinį reikia supilti į sausą stiklinį ar porceliano indą, kuriame jį galima laikyti ne ilgiau kaip 24 valandas.
Vasarą minkštą saliamis rekomenduojama supjaustyti gabalėliais ir lengvai valgyti prieš valgant. Tai daroma todėl, kad minkštame saliamis dažnai būna prieskonių, kurie neleidžia sužinoti, ar mėsa buvo paveikta ilgai laikant šaldytuve. Nepirkite didelių minkšto saliamis gabalų, bet tokių, kurių pakaks vieną ar du kartus.
Pienas laikomas ilgą laiką, jei jį užvirus nusipirkus. Žiemą į pieną įpilkite šiek tiek cukraus - pusę šaukšto litre pieno, o vasarą - kepimo soda ant peilio galiuko.
Petražolių ir krapų, taip pat kitų žalių prieskonių negalima plauti, o pašalinti tik nudžiūvusius stiebus, o riešą su prieskoniais įdėti į plastikinį maišelį su vienu svogūnu, neluptu, bet supjaustytu į keturias dalis.
Taigi žalieji prieskoniai bus švieži mėnesį ar ilgiau, tačiau kas 4 dienas reikia pakeisti pakuotę sausu ir įdėti naują svogūną, supjaustytą keturiomis.
Ridikėliai neišdžius ir kelias dienas išliks švieži, jei juos suvyniosite į drėgną rankšluostį, o tada įdėsite į plastikinį maišelį. Taip supakuota, laikoma šaldytuve.
Svogūnai ir česnakai laikomi medžiaginiame maišelyje vėsioje vietoje, galbūt šaldytuvo apačioje.
Pyrago ir tešlos liekanos suvyniotos į nailoną ir laikomos šaldiklyje. Kai reikia, atšildykite ir šiek tiek pakaitinkite puode su dangčiu orkaitėje.
Citrinos ilgai laikomos šviežios, jei laikote jas dideliame indelyje vandens ir kiekvieną dieną keičiate vandenį. Citrinos keletą mėnesių išliks šviežios, jei jas suvyniosite į ryžių popierių ir paskui palaidosite sausame švariame smėlyje.
Rekomenduojamas:
Alyvuogių Laikymo Patarimai
Jei įdomu, kaip ilgai išlaikyti alyvuoges skanias ir kvepiančias, pateikiame keletą mažų gudrybių, kurios jums padės. Pusės kilogramo alyvuogių mišinys yra toks: 1 šaukštelis. rozmarino ar čiobrelių, 2 valg. obuolių sidro actas, 2-3 lauro lapai, 1-2 skiltelės česnako, supjaustytos plonais griežinėliais, tarkuota 1 citrinos žievė, 1 vidutinis svogūnas, 4-5 šaukštai.
Naudingi Sūrio Patiekimo Ir Laikymo Patarimai
Skanūs sūriai patiekiami kaip priedas bet kokiai progai, nes sūrį galima valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Sūris patiekiamas kaip užkandis, pagrindinis patiekalas ar desertas. Gaminant sūrio patiekalą kaip užkandį, reikėtų rinktis ne daugiau kaip penkias sūrio rūšis - to pakanka.
Velykinių Kiaušinių Saugaus Dažymo Ir Laikymo Patarimai
Jei planuojate papuošti velykinius kiaušinius , patartina patikrinti savo žinias apie saugų maisto laikymą. Tai taikoma visų rūšių kiaušiniams, net jei neplanuojate jų valgyti. Kiaušiniuose yra daug baltymų ir juose yra daug drėgmės - tai du veiksniai, dėl kurių jie tampa bakterijų taikiniu.
Raudonųjų Burokėlių Laikymo Ir Konservavimo Patarimai
Raudonieji burokėliai yra labai naudinga daržovė. Jame yra svarbių maistinių medžiagų ir jis yra labai stiprus vėžio ląstelių priešininkas. Burokėlius, kaip ir visas kitas daržoves, galime išsaugoti žiemai, kad jie visada būtų po ranka. Ši daržovė į mūsų šalį atvežama iš Viduržemio jūros šalių.
Midijų šaldymo Ir Laikymo Patarimai
Midijos yra viena iš mėgstamiausių jūros gėrybių, todėl midijų ūkius galima vartoti žiemą. Visais atvejais geriausia juos valgyti šviežius ir labai gerai išvalytus, tačiau daugeliu atvejų tai neįmanoma. Dėl šios priežasties pateiksime keletą patarimų, kaip laikyti midijas užšaldant ir konservuojant:
